第271章 鴛鴦鍋
做好這些,蘇雅言開始準備一會要放到火鍋料裡面的食材。
先是一些土豆、芋頭、萵筍、蘿蔔之類的蔬菜,再是一些牛肉片、豬肉還有鴨心鴨胗之類的葷菜。
每樣東西都切了一下,尤其是牛肉土豆之類需要片的食材全都切得差不多大小,不意外的又引發了一頓讚嘆。
等她切完這些,邊上的滷味也差不多好了,一掀開蓋子,香噴噴的氣味馬上沖了出來,比之之前還要濃郁幾分。
不說外面眼巴巴等著的幾人,就是直播間內開著虛擬嗅覺的不少觀眾也都下意識的咽了口口水。
蘇雅言拿筷子戳了戳鍋里的東西,確定差不多都熟了才一樣一樣把它們夾出來放進盤子裡面。
才剛放下等候多時的觀眾不用說就已經迅速上手嘗了,這一吃彈幕再次密集起來。
【啊啊啊啊,這肉味道好香好香,比我之前吃過的紅燒肉還要香一百倍。】
【嘗完只有一個想法,給我一桶白米飯,我可以把主播家吃窮!】
【好吧,我又被打臉了,這個雞爪雖然沒什麼肉,但是吃起來鹹鹹脆脆,口感超好,而且越吃越想吃,感覺給我一盤子我可以啃一天!】
【好餓好餓我真的好餓……好餓好餓我真的好餓……主播缺朋友嗎?只要包三餐,可以陪你逛街提東西端茶倒水隨叫隨到的那種。】
蘇雅言被觀眾們的花式求投餵逗笑,將滷料收拾好後又看了一眼之前炒過的火鍋料。
這會已經步入冬日,天氣冷得很,鍋內的火鍋料悶個半個多小時已經結成了油塊。
蘇雅言將小紅油塊鏟起來放到另外一個鍋里,再放熱水注滿,湯底立馬變得紅通通的散發誘人香氣。
火鍋這東西她也是第一次做,沒有提前定製,外面根本買不到對半分的鴛鴦鍋,只能兩個口味的湯都起一鍋,到時候看他們的口味自己選。
做好這些,蘇雅言輕舒了口氣,微微笑道:「滷味你們都試過了,我就不說了。剛剛有人問我炒的這個是什麼,這個叫火鍋料。就是一種比較特殊的湯底,有了這個湯底,只需要有這些提前備好的食材,開火煮一煮就能吃到好吃的食物。」
「之所以準備了兩鍋,是因為個人口味不同,有些人喜歡吃辣,有些人吃不了辣。火鍋算是古地球的食物,考慮到口味的問題,還有專門的鍋子,中間橫一塊鐵塊,將鍋子一分為二,一邊放辣湯一邊放清湯,別名鴛鴦鍋。這樣親朋好友就可以聚在一起吃,不必考慮口味不同的問題。」
觀眾們被蘇雅言說得心神嚮往,不想下一秒就聽到蘇雅言說:「火鍋要現燙現吃才行,所以就不給你們吃播了。滷料明天會上線食歡館,一般人都可以吃,只不過不要一次性吃太多,容易上火。鑑於我現在待的地方比較偏,今天就不抽獎了,我們明天店裡見。」
蘇雅言丟下這麼一堆需要觀眾慢慢消化的訊息,乾淨利落的下線了,留下一堆後知後覺的觀眾在直播間內不停刷屏。