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　　  但隨後，她就反應了過來，不對啊，廖清歡什麼情況？怎麼變得這麼牙尖嘴利了？

　　  ……

　　  廖清歡里里外外看了一圈，酒樓外牆雖然發生了變化，可這裡面變化不大，還是那熟悉的感覺。

　　  比如後廚房的位置，她曾經跟著爸爸和爺爺學做菜，小時候成功做出來的第一道菜就是湯浴繡丸。那會自己還小，手都只有丁點大，刀都抓不穩，是她爸特意找鐵匠打了一把小刀給她用。

　　  她就用那小刀剁豬肉，剁一個小時，手都酸了，再把剁成茸的豬肉末和熟雞蛋混合攪拌，捏成比她拳頭小不了多少的丸子，直接放到高湯里汆熟。嫩紅色澤的豬肉丸子中夾著幾粒淺黃色的雞蛋末，在湯中沉浮的畫面她到現在都記得。

　　  她爸還有她爺爺全程在旁邊盯著看，什麼提示也沒有，就讓她自己做。做成後，倆人拿著勺子，你撈一個我搶一個，小鍋里的湯浴繡丸全給吃光了，她自己反倒是不知道味道如何。

　　  還有那後院，曾經她在這裡拿著鍋，裡面裝著鐵砂，練習翻炒的力氣，練到手裡起了老繭，練到老繭都破了一手的血。

　　  她練到堅持不下去的時候，就會偷偷躲到最角落那個小房間裡哭，哭完出來後一定會在門口看到一份單籠金乳酥，那是她最喜歡吃的酥餅。  

　　  雖然她住的房間變成了庫房，還有打理得漂亮的庭院也沒了那些花花草草，一切很熟悉，一切又很陌生，但在四十年後她都能重新回到自家酒樓，已經比什麼都好了。

　　  就在廖清歡興奮的在後院找尋自己當年的痕跡時，前面的羅翠芳咬著牙，越想越生氣。以前她說廖清歡，對方可都是怯懦的低頭，哪裡會反駁她什麼？

　　  剛剛倒好，也不怯懦了，高昂著頭可神氣了。還敢對她說那些話，什麼質疑主席的選擇，她明明就是在說廖清歡來得太晚了，怎麼就被她扯到了那麼嚴重的方面。自己一時沒反應過來，還真被她給唬住了。

　　  她臉上表情各種變幻，在不遠處看了全程平時話比較少的服務員林香香走了過來。

　　  「翠芳，你沒事吧？其實我覺得廖師傅還挺好的，你也別老跟她過不去。」

　　  林香香對廖清歡沒什麼意見，以前那些一等廚師二等廚師脾氣可大了，動不動就罵他們。廖師傅雖然做菜味道一般，可她至少不罵人。

　　  羅翠芳氣不打一處來，「你要覺得她好，那你就跟她一路好了。到時候飯店沒了，你就跟她一起到鄉下種地去，我才不幫你呢！」

　　  林香香臉色一變，抓著羅翠芳，「什麼意思，什麼叫飯店沒了。」  

　　  羅翠芳露出得意的表情來，「你答應我，以後不能說廖清歡好我才告訴你。」

　　  「行行行，我答應你，跟你站一邊。」林香香忙不迭的點頭應了。

　　  羅翠芳左右看看，將人扯到角落裡，小聲說道：「我姑不讓我說的，但我覺得事情是八九不離十了，咱們這店裡沒人願意來，又沒人來吃飯，一直干開著可不行。商業局那邊非常不滿意，就想著把咱們這改成商店，剛好這上下兩層樓嘛，位置又寬敞，旁邊那麼多工廠，人也多，開商店肯定比飯店好。我姑說到時候給我弄個營業員做做，那可比咱這光鮮多了，乾乾淨淨站著就行，還輕鬆呢。到時候我讓我姑給你也安排一下，你跟我一起做營業員。」

　　  說完她又警告了一句，「你可別跟旁人說，尤其是後面那廖清歡和劉紅星。這要是沒工作了，他們倆指定得去鄉下做知青 ，到時候天天在地里幹活，沒準能把她一聲蠻肉給累下去。」

　　  羅翠芳現在巴不得商業局趕緊安排人下來，最好是把那個看了就討人厭的廖清歡弄到鄉下去，哼！

　　  第3章

　　  廖清歡平復下心情，只覺得自己肚子裡餓得非常難受，這才想起來自己從床上爬起來到現在連口水都沒喝。

　　  這身體一餓就手軟腳軟的，甚至還頭暈，以前他們家酒樓有個聖瑪麗醫院的醫生經常來吃飯，聽他說過有些人容易低血糖，症狀跟原主這身體有點像。  

　　  所以廖清歡趕緊走進廚房，先給自己倒了杯水喝，然後開始翻看食材，準備做份粥，既容易消化做起來還方便。

　　  在她拿起一顆送過來的鮮筍時，後門進來一個弓著腰，同樣不敢抬頭的男人。

　　  「廖，廖同志。」

　　  劉紅星跟廖清歡打了聲招呼，見她站在案板前，身體快將整個案板擋住了，有些難言的挪開視線。

　　  廖清歡回過頭，朝劉紅星一笑，「劉同志，吃早飯了嗎？我準備煮個粥喝。」

　　  劉紅星眼睛一眨，他在這做了六年的配菜工，廖清歡則是頂了她媽朋友的班進來的，可她手藝不行，再加上一等廚師和二等廚師都不喜歡她，也不會讓她做菜，都是干打雜的活。他們倆在後廚這邊算是比較熟的，同病相憐的那種熟。

　　  因為熟，劉紅星也更清楚廖清歡長什麼樣。她是真的胖，胖得像座小山，臉頰鼓鼓的，眼睛都被肉擠得眯成了一條縫。平時也不休邊幅得很，經常一身灰撲撲的衣服，在廚房裡呆一天下來，頭髮都油成一縷縷的，臉上的油漬掛在臉肉上很不好看。

　　  但剛剛，看到廖清歡笑容的劉紅星愣了一下。還是那張臉，只是臉上不油了，頭髮也扎得整整齊齊的，再加上一抹淺淺的沒有讓肉擠在一起的笑容，有一種乾淨純真的感覺。