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沈曉明一下子就慌了,他哪知道自己師父什麼時候來的。林碗脾氣大,就算他是小舅子也該批評的批評, 該教育的教育。現在看著對方的臉色, 他直覺不好。
「師, 師父。」
林碗一哼聲, 「別叫我師父, 我沒有你這樣……」欺師滅祖的徒弟。
「您就是我師父啊, 我、我只是懷疑一下米飯是做不出這種味道的而已,也沒說什麼。不信您問張文躍和孫林, 我們三一起的。」
張文躍早就看到自己師父的臉色挺難看的,這會被沈曉明一說, 趕緊往後退了一步,憨憨一笑。
「我覺得廖師傅廚藝確實不一般,以後我會跟廖師傅學習該如何蒸飯的。」
孫林也扯開嘴角, 看著廖清歡的眼神都充滿了欣賞。
「之前確實有點不服氣,但現在明白了師父的用意,廖師傅很厲害。」
他們倆撇開了,把沈曉明留在原地獨自承受師父和師叔的怒火,兩條腿都要打抖了。
林碗確實生氣, 原想著把自己的小舅子也兼任自己大徒弟的沈曉明送過來,能表現出自己對師父的尊敬。來之前還千叮嚀萬囑託 ,一定要小心對待。誰知道過來就聽到沈曉明在裡面嚷嚷著,懷疑師父蒸米飯還加了別的東西。
跟兩位師弟的徒弟對比起來,他的怎麼就這麼能給他落面子呢?
他看著旁邊站在的廖清歡,「廖師父……」
廖清歡懶懶的一搖頭,「質疑也是應該的,因為他們蒸不出這樣的米飯,他們蒸不出來,那就是你們師兄弟幾分沒教好。」
這幾位師兄弟當年可都是守著灶台蒸米飯的,蒸得不好就回鍋重新來過。
林碗張瓢羞愧的低下頭,他們確實沒有像以前那樣注重蒸米飯,因為現在糧食珍貴,也沒那麼多糧食能給他們糟蹋。再就是時間一長,他們更多的注意力放在了菜品上面,也忘記了當年師父是怎麼叮囑他們一定要蒸好米飯的。
自己師父面對這位廖師傅居然羞愧得低下頭,這種明顯尊敬的態度廚房裡眾人看得清清楚楚。能讓他們的師父都這麼尊敬的人,他們確實應該尊敬。
「是我沒教好。」林碗板著一張臉,「沈曉明,你帶人回家去,叫你二師弟帶人過來。」
沈曉明驚恐的抬頭,「師父,我……」
「不需要說了,回去,再做一年學徒的事,掌勺的事不用你插手了。」
林碗一搖頭,堅定的說道。
做一年學徒的事,就意味著打雜。他都這麼多年沒做過學徒的工作了,連菜都很久沒切了。再加上他做大師傅這麼多年,現在去干學徒的活,他那些師弟還有徒弟們要如何看他啊?
他下意識的看向兩位師叔,希望他們能替自己求求情,結果倆師叔也非常不滿意的看著他。
「你還有意見?還是說覺得我不該這麼罰你?」林碗越發的不滿意了。
沈曉明一低頭,掩飾住自己不滿,「沒有,我現在就回去。」
廖清歡一直冷眼看著,期間一點話都沒說,她知道如果自己求情,沈曉明就不用做學徒的事情。在他們干廚子這一塊,被打回去做學徒工作除了落面子,也意味著你學藝不精,師父對你非常失望。
她不幫著說話的原因,是因為沈曉明確實學藝不精,甚至心態還很不穩定。
太不懂得收斂了,也太驕傲自大了,這樣的性格做出來的菜品味道好不到哪去。
這三位徒孫做出來的菜,從她的觀察來看,張文躍是做得最好的,非常的用心,味道上並沒有大問題。孫林次之,雞肉煮老了一點,土豆放的時間也不對。而沈曉明做得最差,表面上看沒什麼問題,實際上從醃製到烤制的過程都沒到位,甚至那魚肉還有點腥氣。
這樣來看,其實回去做學徒對沈曉明是有好處的,磨一磨性子。
沈曉明帶著自己的幫廚從後院離開,因為林碗乾脆利落的處理了自己的徒弟,後廚其他人都被震到了,這會壓根不敢說話。
廖清歡自然不會被震到,她只是看著站在門口的三位徒弟,「你們別杵那了,去後院吧。紅星,給大家倒些茶來。」
劉紅星清脆的應了一聲,去倒茶的時候卻發現這幾位師父身後還站著一個頭髮花白的老頭,一臉激動的看著自己師父。
廖清歡確實沒注意到,只以為徒弟們是過來看自己的。
她說完就去了後院,洗了一把手和臉。
「你們都不用呆在自己飯店是不是?沒事被老往這邊來,忙自己的就是了。」
她拿著手帕擦臉,眼睛微微眯著站起來,一轉身就看到了個頭髮花白的老頭,這老頭還挺激動的,眼眶都紅了。
廖清歡眨巴眨巴眼睛,上上下下的看著這小老頭。
「小鍋?」
「師父……」
呂鍋激動的喊道,旁邊的林碗等人也跟著激動,儘管昨天都已經見過了,可現在還是激動。
廖清歡一抿唇,感慨了一句,「你現在看起來都能當我爺爺了。」
呂鍋則笑了,「都四十年了,我連外孫都多大了。您現在的年紀看著比我外孫還小,確實可以給您當爺爺了。」
廖清歡都怕自己大徒弟站久了累著,趕緊讓人坐下說話。
「你不是在京城嗎?怎麼今天就到這了?」
就算是昨晚上他們告訴了大徒弟,那也沒得這麼快啊。