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她把湯端起來，今天喝的是花膠燉乳鴿，早上就聽到呂鍋他們說了, 乳鴿是晨起上菜市買的，花膠是洛寧送過來的，說是上好的花膠，特意讓人從廣城帶的。
之前廖清歡聽那謝建師傅說起過，他們廣城煲湯不大一樣，像這道湯的做法，不是直接放在火上燉的。而是乳鴿的肚子朝上，放上薑片燒酒還有高湯，然後在蒸籠里隔水燉，之後再將花膠煨開，加到燉盅里和乳鴿一起再燉一會。
步驟不算太繁瑣，但燉起來確實需要一點功夫。
這不說是早上開始燉的，現在下午三點了，才算是燉好。
舀起來的湯汁有些粘稠，這是將膠質都燉出來了。燉盅里的乳鴿肉全去了，只有顏色澄黃的湯。喝上一口湯汁鮮美，既鮮又雅，潤在口中回味綿長，味道不重，透出來的只有純然的鮮美。
她將湯喝完，陸長纓已經開始給閨女抹面霜了。
這面霜也是陸長纓找來的，說是特意給孩子用的，沒什麼香味，卻非常的滋潤。
要知道現在孩子誰會抹什麼面霜，能有個蛤蜊油就不錯了，更多的時候就是直面冷風，臉上皮膚都吹皸裂了，結出黑色的殼來，大人也不會管一下。
陸長纓不止給女兒弄來了摸臉上的霜，身上還有屁股塗抹的霜和油都弄來了 ，那精細程度，廖清歡看著都很嫉妒。
「真好看。」
陸長纓輕手輕腳的給閨女抹面霜，生怕手重了傷到閨女嫩嫩的小臉蛋。抹完了之後還笑眯眯的自己親了一下小臉蛋。
廖清歡將燉盅一放，嘖，對自己可從沒笑成這樣過。剛還不讓別的小朋友親閨女呢，結果現在自己倒是親一口了。
等廖清歡出了月子，是十一月初，廖清歡舒舒服服的洗了個熱水澡，又把頭髮給洗了一遍，等頭髮幹了之後，就穿上白大褂進了小廚房。
她出月子也是閨女滿月，她想自己操辦三桌酒席。
她和陸長纓認識的人不算多，加上陸長纓研發室里的幾位，還有飯店的幫廚這些，滿打滿算也就不到三十個人，擺上三桌是正正好的。
廚房裡已經擺了很多食材，全都是早上陸長纓帶著呂鍋一起去菜市里買回來的，具體買了多少廖清歡不清楚，反正她知道陸長纓帶了一大疊的票子過去，回來的時候票子都沒了。
這會翻看著食材，廖清歡才知道陸長纓是真捨得，豬肉算是正常的，還有羊肉牛肉和雞鴨，光是魚的品種都有不下三種。這別說了是擺三桌了，擺六桌都沒問題。
整個小廚房就他們師徒幾個人處理，林碗他們的媳婦幾個人就幫著打下手。
小廚房就一個灶台兩口鍋，不大夠用，便從前面大廚房搬出來兩口爐子，直接在院子裡燒著火開始做菜。
廖清歡自己拎著一串排骨，到角落裡燒起松柏枝，排骨放在網篩子裡，下面墊著紅米還有茶葉，將排骨均勻的包裹著，然後吊在燒起的松柏枝上面。
燃起的松柏煙燻在紅米還有茶葉上，將它們的香味一起夾裹著滲入到排骨裡面。松柏枝燒完，廖清歡又拿著網篩將排骨拿到廚房裡去，紅米和茶葉從排骨上抖落，裝到一個小罐子裡加上水燉出湯汁來。
至於排骨則直接剁成長塊狀，擺在盤子裡，將紅米和茶葉煮出來的湯汁澆在排骨上面，顏色鮮艷紅潤，聞著也有一股很濃郁的松柏枝及茶葉的香味。
呂鍋進來的時候偷偷順了一塊排骨，「還是您做的煙燻玉排好吃。」
煙燻的過程中也有火烤，瘦肉很嫩，一點都不柴，肥肉油脂烤出來有一股焦香的味道，丁點都不膩。
廖清歡見他啃得不顧形象，笑了笑給他遞了雙筷子，「你去嘗嘗元蹄烏參，煨燉到現在我還沒嘗過味道呢。」
呂鍋高興的拿著筷子去嘗了，以前跟著師父學廚，最喜歡的就是替師父嘗菜的環節了，那會還很奇怪，嘗菜的時候就覺得特別美味，比自己大口吃還美味很多。現在這種感覺就跟小時候一樣，嘗完了菜他還得意的在幾個師弟面前炫耀了一番，獲得他們羨慕的視線後滿足的繼續做自己要做的菜了。
三桌菜不少，菜有煙燻玉排、元蹄烏參、豆豉蒸魚頭，還有紅燒肉，獅子頭以及清湯羊肉和百合蝦仁蒜瓣釀青辣椒。
一直忙活到晚上飯店將客人全送走了，他們後面才算是做完。三張桌子擺在堂屋裡，好在堂屋空間大，桌子放得下，怕燈光不夠亮，又特意牽了兩根線，裝了兩盞燈，整個堂屋亮得宛如白晝。
李淑華之前在忙，都沒往後面來看一眼，這會一進屋，看著桌上的菜要不是嘴巴抿著，口水能直接飛出來。
林香香也傻眼了，她覺得自己在飯店呆了這麼長時間，再大的菜色也都見過，結果這一桌子菜還是把她給驚呆了。
「我天，之前我就不該因為肚子餓偷吃了兩口麵包，真的不該吃啊啊啊啊。」
她後悔死了，要知道都是這些大菜，她昨天就應該開始不吃飯。
劉紅星推了她一把，眼神特別鄙夷，「看看你那沒出息的樣，咱飯店也沒讓你餓著過啊，啥好吃的你沒吃上兩口啊。」
「就你話多是不是？」
林香香咬牙切齒的說了一句。
從後面走進來的鄭楚華冷不丁的飄了他們一眼，「怎麼，你倆還沒在一起呢？」
然後劉紅星和林香香倆瞳孔震動，對視之後紛紛嫌惡的撇過頭。