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「你們誰最先出來的?」
廖清歡吃早飯之前就看他們在迷宮裡了,聽林碗的意思,他們也就剛剛才結束?
「那肯定是我最早,大師兄就在我後面一點,四師弟聽我的,沒十分鐘就出來了,也就二師兄,驢似的,犟得很,折騰半個多小時才出來。」
張瓢挺得意的說道,又損了林碗一嘴。
楊盆憨憨的笑了笑,「大師兄三師兄他們厲害,我在裡面就是無頭蒼蠅,走到哪都是死角,怎麼都走不出來。」
呂鍋陪著幾個師弟玩了這麼一項活動,這會也累了,歪在一旁喝茶。
百靈把帽子取下來,聽他們說的話,笑著誇讚。
「你們可真厲害,居然能在迷宮裡玩一上午,並且還成功走出來了。我每次一進去,只需要一個轉角,就不知道該怎麼出來。」
說完她解開出去前披在身上的披風,交給傭人,然後優雅的招呼著大家。
「先生們女士們,小鹿們,玩鬧過後,讓我們開始享受安德魯大廚精心準備的午餐吧!我聽說,他凌晨四點就起來做準備了,真是一位用心的主廚。」
安德魯和許勺從廚房裡出來,聽到百靈的話笑容爽朗。
「這是我應該做的,希望各位能夠滿意。」
一行人紛紛落座,傭人端著盤子排著隊出來,按順序放好。
等揭開蓋子的時候小丸子誇張的哇了一聲,廖清歡他們也對擺在桌子上的菜品非常的感興趣。
安德魯同他們一起坐著,見大家的目光都集中在菜品上,本人也非常的滿意,胸都挺了起來。
昨天的晚餐讓他很驚艷,對華夏菜就此改觀了。但同時,他也起了好勝的心思,作為大廚,在廚藝的造詣上,其實是相當高的。
華夏菜的驚艷歸驚艷,對於他來說,西餐才是他最擅長的部分。
昨晚上大家的注意力都在華夏菜上,他做的那些菜反響平平。對他來說,這並不是一個好的回饋。
當然了,在場的華夏人居多,兩種菜色對比,大家肯定是更喜歡華夏菜的。
只是當他回到廚房,見傭人們圍坐著品嘗華夏菜的時候,他就多嘴問了一句。
結果那些傭人都說華夏菜帶給他們不一樣的體驗,在味道上,他們都更喜歡華夏菜一些。
於是其他人都不知道的時候,安德魯自己暗暗的較上勁了。
他還特意詢問了許勺,這幾位先生是不是大廚。
但他不知道的是,許勺作為華夏人,那肯定是謙虛的,於是他對安德魯說,自己這幾位師兄都不是大廚,只是普普通通的廚師。
這在安德魯的心裡掀起了巨浪,只是普通的華夏廚師,他們做出來的菜就如此的好了。那如果是不普通的呢?華夏廚師,都這麼厲害的嗎?
這一下安德魯想要較勁的心思就更強烈了,至少,要把普通華夏廚師打敗。
若是有機會,他還想去華夏,找那些不普通的廚師。
於是中午這一頓,他確實是從早上四點就起來準備的,為的就是讓這些華夏人驚艷。
「今天的主菜是威靈頓牛排,做法和傳統煎牛排不一樣,而是用脆酥派皮包把牛肉珍包裹起來,也可以叫酥皮焗牛排。」
許勺作為主人,在吃飯之前就應了安德魯的要求,幫他介紹今天做的菜。
「我們只吃過直接煎的,還真沒吃過這樣的。」
呂鍋對這道牛排挺感興趣的,每人的面前都有一份。
「這道菜還有一個故事呢,是打敗了拿破崙的威靈頓公爵非常喜歡吃牛肉,同時又很愛吃松露和鵝肝醬。他的專用廚師在他凱旋歸來的宴席上做了這道菜,所以咱們吃的,也是這邊國宴菜了。」
許勺在吃之前,給大家講了這個故事。
「那咱們還是在吃國宴呢,辛苦安德魯了,謝謝安德魯。」
呂鍋朝安德魯舉起酒杯,又對他說了一大串的古德。
安德魯可高興了,端起酒杯喝了一口。
正式吃飯的時候大家都不說話了,只專心品嘗著安德魯準備的菜。
每人一份的威靈頓牛排確實非常好吃,牛排是提前煎過的,表面上了一層和鵝肝醬混合的蘑菇泥。再裹上一層火腿。至於許勺說的酥皮,其實是裹在最外層的。但廖清歡還嘗了出來,這酥皮外面刷了蛋液,吃起來有蛋香。
口感是很有層次感的,酥皮金黃鬆脆,裡面又是顏色較深的火腿和蘑菇泥,在牛排則呈出鮮嫩的粉色。切的時候裡面的肉汁還會溢出來,在顏色搭配上很亮眼。
一口這樣的牛排吃完,再吃一口邊上新鮮的蘆筍,確實非常的享受。
廖清歡他們都抱著非常欣賞的態度品嘗完這頓午餐,不一樣的體驗,在異國感受到氛圍更加的濃郁。
安德魯一直在觀察大家的表情,見大家都很滿意的樣子,自己非常的高興。
他切下牛排,滿足的吃了一大口。
咽下後他好死不死的多嘴來了句。
「聽說在華夏,牛肉是非常奢侈的肉類,普通家庭不會吃牛肉,關於牛肉的做法,並沒有鷹國多吧?」
雖然昨天吃的烤牛肉串很好吃,但他認為吃法不夠優雅,同時做菜的手法也過於粗野了些,煙燻火燎的並沒有美感。
在場能聽懂英文的不少,也就廖清歡和她幾個徒弟還有兩孩子不明白。