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這樣廖清歡就不勉強了,而在旁邊桌的羅永他們都快打了起來。
一人一份的紅燒肉,誰也沒想到會這麼好吃,羅永吃得慢,很陶醉的品嘗著,還琢磨著盅里那點湯汁要是用來拌飯吃,那真是絕頂美味啊。
結果吃著吃著,小盅就被張芯搶走了。
「幹啥呢,幹啥呢?還給我。」
羅永瞪著張芯,然後眼睜睜看著張芯拿小勺把剩下的湯汁舀起來,一口送到嘴裡,還很滿足的嗯了一聲。
這下子羅永真的感覺晴天霹靂,自己的好兄弟,多年老友,居然當著他的面,搶走了紅燒肉的湯汁……
張芯把小盅還給他,咧嘴笑,「嘿嘿,我就是怕你浪費,給你把這點湯汁解決了,不用謝。」
羅永:謝你大爺。
廖清歡一直同呂鍋他們坐在一起,她自己偶爾嘗一嘗,大多數時候還是在同桌上的大廚們交流著菜品。
在座的都是手藝了得之人,他們的意見或者是建議,都能讓廖清歡學習到不少。
這期間她也觀察了其他桌,一個個都吃得頭也不抬,就連請來的那些老餮們,偶爾聽到的話語都是讚不絕口的。
一直到最後一份甜品,桂花湯圓搭配一份桂花糕,給這場宴席做了一個完美的終結。
廖清歡作為主廚,眼看著大傢伙都吃得滿意,心裡倒也稍稍鬆了口氣。
以前還真沒做過這場全都是新菜品的宴席,哪怕是她,見過那麼多場面,都還有點緊張。
而這場宴席結束後,帶給廖清歡的反饋也是非常好的。
先是各大媒體,報紙上幾個版面,都是關於新廖家酒樓宴席的介紹,放在報紙上的照片拍得非常精緻,只要是看到的,就沒有不心動的。
再就是林盛斌在一次採訪中,也談起了最近最喜歡的一道菜,那就是廖清歡做的肉桂紅曬肉,在他的口中,這肉桂紅燒肉,是他嘗過的紅燒肉中做得最頂尖的了。
再就是美食作家張達,專門出了一本短篇,裡面詳盡的介紹了這場宴席里的各種菜品。
肉桂紅燒肉被他形容成法式浪漫和上海風情的完美結合,砂鍋小排骨被他冠以柔弱無骨的絕美女郎之稱呼。
他本來就是很多熱愛美食之人的指南針,他都專門出書來誇了,自然就讓許多人對新廖家酒樓的菜品更加好奇。
可這些熱愛美食之人到新廖家酒樓一問,傻眼了。
為什麼現在定桌還吃不到?都排到了三個月是開玩笑的嗎?
越是這樣,人們就對菜品越發的好奇,心動的指數也越發強烈。
三個月後就三個月後吧,我也要定。問桌的功夫人服務員都接了幾通電話,全是要定桌的,要是再不定就得到四個月後了。
廖清歡是老闆,自家生意好當然是喜笑顏開了,一場宴會的成功帶來那麼多生意,不僅把酒樓的名聲打了出去,還把她的那些新菜品也推了出去。
就在她想著歇一歇的時候,國家電視台那邊來了個電話。
「邀請您去做節目?」
呂鍋得知這個消息的時候很驚訝,國家電視台的節目?他可沒聽到過什麼消息。
「對,說是一檔美食紀錄片,除了八大菜系之外,還有各地代表菜,而我是代表本幫菜出席的。」
廖清歡也只問道了這些,那邊說是他們台的一位編導嘗過她做的菜,再加上最近她的名氣非常大,就決定邀請她。這檔節目不僅對內播放,也會作為華夏美食的代表轉播到其他國家。
「那您答應了?」
廖清歡眼尾一翹,「當然。」
第158章 番外五
小丸子, 我媽媽說,電視裡放的那個《華夏鼎味》里,最漂亮的阿姨就是你的媽媽對嗎?」
上了初二的小丸子正著急要上廁所呢, 捂著肚子往廁所沖的路上,被隔壁班一個同學攔住了。
小丸子皺著眉,然後努力放鬆下來,很驕傲的翹起鼻子。
「對, 那是我的媽媽。」
對面的同學很羨慕的看了她一眼,「小丸子的媽媽好厲害啊, 電視裡她做的那些菜看起來好香好好吃的樣子。那你是不是每天都能吃到超級多好吃的?真羨慕你,不像我媽媽,只會做紅燒肉,她做的紅燒肉我都咬不動。」
小丸子愈發的得意起來,手插著腰。
「對啊, 我媽媽每天都會給我們做好多好吃的, 比如昨晚上我吃的是我媽媽做的油淋雞。你知道怎麼做的不?就是用那個油, 一遍一遍的淋在整個雞上面, 一直淋到雞熟了為止。雞肉可嫩可嫩呢,就像棉花糖一樣嫩。不過它沒有棉花糖甜,得沾著花椒鹽吃, 鹹鹹香香的,可好吃了。」
她一說起這個就來勁, 廁所也忘了上,見圍觀的同學越來越多,各個都充滿了嚮往的樣子, 嘴巴都停不下來的顯擺。
「我跟我媽媽學了, 這道菜我也會做, 我跟你們不一樣,我不怕油,也不怕火,以後我會成為我媽媽那樣上電視的廚師。」
「哇,小丸子真厲害,我可怕火了,爸爸媽媽都不讓我碰火的。」
邊上一個女孩充滿了崇拜的語氣。
「我也是我也是,我媽媽都不讓我進廚房,還有那個油,很可怕的。有次我媽媽炸排骨,那個油濺到我媽媽手上,起了好幾個包包呢,我媽媽說好疼的。」
另一個男孩有點害怕的樣子,想到媽媽手上的包眉頭緊縮。