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　　  邊上一個老太太有點好奇，為啥不拿大碗啊。

　　  「這你就不知道了，人廖家酒樓派送豆花，主要是做好事，那會海城很多吃不起飯的人，橋洞下面都住著好多人家。那會多可憐啊，這豆花主要是給那些人派送的。我們去領，主要是廖家酒樓不介意，說是給大家屋裡加個菜也是做好事呢。所以廖家酒樓在我們眼裡，那就是最好的酒樓了，人家做得太厚道了，厚道得沒話說。沒想到這麼多年了，廖家酒樓又開始派送豆花，不過現在可沒那麼多窮人，真好啊！」

　　  廖清歡回頭看了眼，那老太太眼中帶著懷念和感慨。她微微一笑，也覺得現在真好。

　　  天色漸亮，磨好的豆漿也一桶桶的被抬進大廚房開始煮。

　　  林碗呂鍋他們親自上陣，怕這些年輕人煮不好，嘴裡還吹噓著當年自己煮的豆花多香多好吃。

　　  林香香他們也忙著把蝦皮紫菜這些端出去，海城人吃的豆花是咸口的，蝦皮紫菜醬油都是必須品。

　　  還得有辣油和香油，喜歡加什麼都可以。

　　  酒樓的醬油是出了名的好，以前還有客人問醬油賣不賣。

　　  廖清歡又出去看了眼，這會門口已經排了很長的隊伍，外面橫幅掛了幾天，大傢伙都知道今天免費派送豆花。  

　　  大多數人都是拿著碗或者是飯盒，少有幾個拿著盆的。

　　  「這還有拿盆的呢。」林香香也注意到了，小聲同廖清歡說了起來。

　　  「按照飯盒的分量打，一人頂多三勺，打過一次的就不用再打了。」

　　  廖清歡對她吩咐道。

　　  拿盆來的純粹就是占便宜，也不可能真讓他們裝一盆回去。

　　  林香香轉頭對那些負責打豆花的說了，等後面熱騰騰的豆花端上來。廖清歡又讓後面那些膀子大的幫廚到前面來幫忙，一是幫忙，二是怕有人惹事。

　　  見一切都很順利，大傢伙臉上的笑容都特別燦爛，廖清歡也鬆了口氣。

　　  她又回到後院，找了個位置坐下來休息，呂鍋端著兩碗豆花從小廚房出來。

　　  「這是小丸子和小圓子倆一起做的，說第一碗豆花要給您和師丈嘗嘗。」

　　  陸長纓在一旁幫著將磨好的豆子提到廚房呢，大冷天的熱出了汗，外套都脫了下來。

　　  「長纓，過來吃你兒子閨女做的豆花。」

　　  她揚聲將人喊過來，陸長纓把手裡的活放下，扯過一旁的毛巾擦擦汗，走兩步接過呂鍋端的豆花，一碗放到廖清歡手裡。  

　　  「汗擦擦把外套穿上，小心感冒了。」

　　  見他身上熱氣像煙一樣蒸騰，雖然陸長纓身體一向很好，可這個年紀也不像年輕那會能隨便造，還是得多注意一點。

　　  陸長纓最聽廖清歡的話，把自己手上的豆花放下就回房間穿衣服了。

　　  廖清歡抿著唇笑，用勺子舀起豆花送到嘴裡。

　　  因為是孩子們做的，廖清歡嘗得格外仔細。倆小傢伙像模像樣的學著大人們磨豆子，那一小桶豆子全都磨了。

　　  做法如何廖清歡他們也沒特意教，磨豆子的時候小丸子還跑到林碗他們邊上認認真真的看了。

　　  之後煮也是他們自己來的，呂鍋幾個人在旁邊盯著。

　　  煮的程度恰到好處，一點都不老，非常的嫩滑，一碗冷不丁的就被她吃完了。

　　  拿著碗的廖清歡起身去小廚房，見倆孩子還忙活著呢，呂鍋幾個人一人端著一碗，都吃得津津有味。

　　  「小丸子小圓子真厲害，味道特別好。」

　　  她將碗放到一旁，毫不吝嗇的誇獎。

　　  小丸子嘿嘿一笑，站在灶台邊上比灶台都要高兩個頭了，身上繫著圍裙真有那麼回事。  

　　  「可不，我也覺得好吃，第一次能做成這樣已經很不錯了。」

　　  張瓢也趕緊點頭。

　　  早上大傢伙就吃著豆花當早餐，還炸了些油條，廖清歡沒敢吃，太上火了。

　　  外面派送豆花也有條不紊的進行著，她出去看了幾次，隊伍都沒有減少，打豆花的姑娘們都累得不行，又換上那些男幫廚去打豆花。

　　  也有鬧事的，就是那幾個拿盆的，說他們打少了。

　　  結果沒等他們酒樓的人開口，排隊的群眾就把那些人一頓噴。

　　  「要臉不，人家是免費派送你就拿盆來裝，怎麼不提著桶，直接一整鍋端走呢？占便宜還占上癮了是不是？」

　　  「就是啊，我看著這拿盆的都害臊，還好意思在這排隊。前些天酒樓就說了，拿碗或者是飯盒來裝。張兩耳朵都聽不見是吧？還好意思說人家打少了。」

　　  「一人就三勺，全給你打了，剩下的人吃什麼？你一家子都是牲口能吃得了一盆？真有意思還說人家打少了，要我說就不該給你們打，管得你們的。「

　　  「廖家酒樓這是延續以前的傳統做好事，不然派送什麼豆花，你們倒好，拿著盆來裝。這麼多豆花，那麼多蝦皮紫菜，全是免費，人家一分錢不要你們倒給臉不要臉了，愛吃吃不吃滾，事那麼多幹啥？」  

　　  拿盆的被噴得不行，確實就是想占便宜，這麼多人噴他們也不好意思還嘴，端著盆灰溜溜的就走了。

　　  豆花一直派送到上午十一點，所有的豆花都派送完了，所有員工又忙著把現場清理乾淨，盆盆桶桶的全給洗了。

　　  林香香和李淑華帶著服務員把衛生打掃好，然後酒樓門一關。