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可就像他說的那樣,時代在進步嘛,有那麼多客人呢,多開一家酒樓也沒什麼事。
「您就算不想想自己,那也想想孩子們。」
呂鍋看向不遠處正苦著臉揉面的小丸子,這小姑娘現在被按著學做菜,跟當年的劉紅星一樣,天天揉面,揉出來的面還得自己吃掉。當然,為了她身體考慮,她能配一些菜吃。
「就一家店,孩子怎麼分?我知道您又想說按照廖家規矩,選一個繼承人,其他人都出去自己混日子。可那是以前了,以前在外面支個攤位就行。現在海城還天天宣傳什麼城市美容,不讓擺攤位了呢。」
廖清歡擰著眉頭去想,說真的,她確實沒考慮那麼多,總想著按照老規矩來。可呂鍋說的也有道理,現在情況跟以前不一樣。人家小餐館都能開幾個分店了,她這分店都送到手裡了,還在這猶豫要不要接手。
「孩子們我不操心,我只希望他們跟著我學廚,學好廚藝,再念念書,以後想幹什麼,只要不是殺人放火,我和他們的爸爸都能兜住。」
」不過,那家店倒是可以叫新廖家酒樓。「
她眼睛微亮,老舊樓堅持這個樣子,可另一個酒樓就能讓她隨便折騰了啊。
「什麼意思?」
呂鍋來精神了,盯著廖清歡,這是有什麼新點子了嗎?
「創新菜,專門做創新菜,你覺得怎麼樣。這邊酒樓做傳統本幫菜,那邊酒樓就做創新式的菜色。雖然我總說要堅持傳統,可傳統也是要更新的。我不在這邊更新,換個地方更新。兩邊互不干擾,你覺得如何?」
廖清歡本人就喜歡折騰菜,從古到今,要是沒人研發新菜品,那現在哪有那麼多菜的做法啊。
譬如她從鷹國回來,腦子裡就有很多想法。那些菜品,她不會用在酒樓里,因為這邊只做本幫菜。既然如此,這個新廖家酒樓,就可以作為她那些新菜品的試驗點了啊。
推陳出新,這還是小丸子從學校里學來的成語呢!
「很好,師父您還年輕得很,有什麼想乾的,就去干。沒必要把自己拴在酒樓里,您有想法,這是好事,我們幾個徒弟都支持得很。」
呂鍋讚賞的說道,他一直認為自己師父明明會做那麼菜,可在酒樓里只做傳統本幫菜有點可惜。其他師傅都忙著創新,什麼譚家菜之類的,都是以自家姓氏命名的。而他們呢,酒樓做的就是本幫菜,本幫菜太寬泛了,只要是開在海城的飯館,基本上都會做本幫菜,只是手藝不同而已。
如果師父有這個想法,敢做創新菜,沒準以後,就有廖家菜的出現了,那才是真正屬於廖家的招牌。
廖清歡有想法,也想干,可現實條件並不允許她這樣,因為她的身體不允許了。
她現在也有三十多歲了,用醫生的話說,那就是高齡產婦。
前兩個孩子她都是活蹦亂跳的,可現在孩子懷上後明顯的精神不濟。
她只能把這些事情全都擱下,還好呂鍋他們徒弟的徒弟大多數都願意過來,這樣才算是穩住局面。
至於廖天麟開的那家酒樓,只能說不要賠本就行了。
廖清歡安心養胎的功夫也不忘抓緊時間讓小丸子學廚,她沒精力沒關係,呂鍋他們幾個都在這呢,一個兩個三個四個一起上,小丸子連出去玩的時間都沒有,做夢嘴裡都要念叨著該如何顛勺。
可憐歸可憐,可這是廖家孩子必須經歷了。
就連小圓子從洛寧他們那回來,都得開始用小鍋小鏟學做菜學顛勺,要不是怕他切到手,這切菜都得學起來。
一直到他們開學,廖清歡才算是放過幾個孩子。
小圓子正式上一年級,背著小書包和小丸子手拉著手上學,第一天也沒哭,高高興興跟著姐姐回來的。
廖清歡一問,小圓子就開心的說了。
「學校哥哥姐姐們都很喜歡我,他們管姐姐叫老大,還說要罩著我,讓我在學校橫著走都沒關係。我的那些同學還會給我錢,讓我把錢給姐姐,讓姐姐罩著他們。」
「媽媽,什麼是罩著啊?」
廖清歡臉一僵,感情小丸子在學校跟惡霸一樣,還學著那些流氓當什麼老大?居然還收錢?
於是小丸子躲了一個假期的屁股在開學第一天終於被揍上了,揍得她哭爹喊娘的,一個勁的說媽媽不喜歡她,媽媽最討厭了。
把廖清歡氣得不行,本來她想著小丸子活潑開朗挺好的,誰知道她也太活潑開朗了,在學校都混起了□□,還是老大呢,真能耐啊!
陸長纓趕回來的時候小丸子就側躺在床上,看到爸爸的時候更委屈了。
「爸爸,媽媽打我,疼死了。媽媽太壞了,我不要媽媽了。」
莫名其妙挨一頓揍,她也很生氣,更多的是委屈。
「亂說。」
陸長纓拍拍女兒的腦袋,「你媽都沒用藤條,是用手拍的,壓根就沒那麼重。趕緊坐好了,跟我說說,媽媽為什麼要打你。」
小丸子乖乖的坐起來,臉上的可憐樣也收了起來,她臉頰一鼓。
「都怪弟弟,我在我同學裡面是老大,因為別的班想欺負我們班同學都是我打回去的,後來他們就管我叫老大了。我那些同學知道弟弟去上學,就說要罩著弟弟。結果他們班的人怕被高年級的欺負,都給錢給我,讓我也罩著他們。那些錢我收了,但我是準備買些橡皮擦和筆給他們的,我又沒想要,我的錢多得很,壓歲錢都用不完呢。結果弟弟把這些都告訴了媽媽,媽媽就揍我了。」