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所以嚴格來算,除了他們倆私下承諾的交易,沈曉明並沒有對朝陽飯店做假帳的事有任何參與。
但他又確實是知道朱大光做的那些事,朱大光已經將他咬出來了。
因此他的廚師資格被剝奪了,不僅如此,廖清歡作為廖家目前輩分最大的,也給沈曉明那邊去了個通知,不允許他做廖家菜系。
這種通知雖然是沒有保障的,只是口頭上的通知。但師門傳承,不允許隨意違背。林碗也在廚師界宣布,和沈曉明斷絕了師徒關係。
沈曉明已經被剝離了廚師資格,再加上他身上的臭名,不可能再進入任何飯店和食堂了。
也就是說,斷了他謀生的路子。
廖清歡聽旺子說了,那沈曉明還回頭來找林碗求情,但這回別說林碗不理他了,就連他親姐沈如珍也不再管他了。
至於沈曉明之後會做什麼,廖清歡並不關心。
都已經被逐出師門了,那就是陌生人。
……
這天她帶著飯店的人做青團,眼看著要到清明了,這個季節的艾草長得正好。上回她只做了一點拿到醫院去分給李大爺他們吃。這回她是趁著空閒時間,帶著店裡的幫廚服務員們上郊外去採回來的。
艾草汁弄出來和到麵粉里,作為揉面小天才的劉紅星自然是當仁不讓的開始揉面。
廖清歡另一邊則指揮著孫林還有張文躍做餡料,常規的餡料就是紅豆餡還有蓮蓉,但這兩種都是甜口的。她還加了個餡料,薺菜也是同艾草一道新鮮採回來的,拿來和肉一起拌,就是再鮮美不過的春天味道了。
張瓢楊盆帶著林碗過來的時候,後院裡熱火朝天的忙碌著。
沒事幹的就包青團,一張張洗刷乾淨的板子上擺滿了青團,綠油油圓鼓鼓的看著就喜人。
「做青團啊!」張瓢樂樂呵呵的走過去,手裡拿著一瓶酒。
「來得正好,林碗,你做白案最厲害了,快過來幫著揉面。」
林碗本來是心情不大好,來師父這邊尋求安慰的,結果話都沒話說一句,就被招呼著去揉面了。
等他反應過來的時候,自己這邊手下已經抓著麵團揉了起來。
「愣著幹啥啊?接著揉,我們準備做好幾天的量呢,你們飯店要不要,要的話就加油揉,晚點讓人過來拿一些過去。」
林碗想說自己現在沒有揉面的心情,但吐出來的話卻是,「要,還得揉多少,我全揉好了,你們慢慢包。」
他吭哧吭哧的揉著面,心中那些不痛快漸漸的消散。
張瓢走到廖清歡身邊,「還是您有法子。」
自己二師兄因為大徒弟的事一直不痛快,平時看著沒事,但唉聲嘆氣的情況變多了。其實他也能理解,自己一手帶大的大徒弟,又是小舅子,其實跟養兒子沒什麼區別。
突然間師徒關係變成這樣,二師兄一方面覺得是沈曉明那邊的問題,一方面又在想是不是自己沒教好。再就是覺得對不起自己師父,自己這麼大年紀了,還處理不好這種小事,居然要麻煩自己師父來處理。廖家這麼多年都沒出過這樣的徒弟,在他手裡倒是出了一個。
所以自從沈曉明那邊的事解決後,林碗就不敢到和平飯店來了。
「就那麼點事把他給嚇得夠嗆,純粹是閒的,多給他找點事做就不會亂想了。」
廖清歡語氣淡淡的,沾了水的手包起青團來非常快。
「沒錯,這種事我們長輩都會理解的,你師父她又不是那種心思的人,要真對林碗存了氣,她直接撒手不管,哪裡會去紅星那邊管著飯店。」
坐在一旁的陸長纓包起青團來也挺靈活的,只是這說話的口吻非常的有意思。
廖清歡自己倒沒有注意,只是張瓢眼睛瞪得大大的看著陸長纓。
滿腦子都是:我們長輩?
作者有話要說:張瓢:什麼長輩?
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第72章
張瓢和楊盆幾個人帶著菜和酒過來, 張瓢帶的是牛肉,牛肉不好弄,更何況現在又是春耕的時候。
楊盆帶了幾塊野豬肉, 說是朋友在鄉下弄來的。
至於怎麼弄來的廖清歡也沒問, 城裡人都是花錢買東西吃,鄉下人沒有錢和票的來源, 想吃肉就只能靠山靠水了。偷摸著的交易少不了,陸長纓就跟她說過,黑市里賣野味的不少。
林碗就是帶了兩瓶酒,還是茅台呢, 看樣子是打定了主意不醉不歸的。
飯店把青團包好後, 其他該做菜的做菜,該蒸飯的蒸飯,廖清歡讓陸長纓搬了口爐子放到後院,然後指揮著剛揉完面休息的林碗去洗菜。
張瓢和楊盆兩個人則幫著將廖清歡需要的配菜清洗乾淨, 切好。
「沈曉明去哪了?」
廖清歡端了杯茶, 來到林碗身邊, 看著他光禿禿的頭頂問道。
「去,回鄉下了。在城裡沒事情做,去鄉下還能有口飯吃。」
林碗不大好意思說,其實沈曉明那邊求過他好幾次, 他差點心軟了。怎麼說呢, 終究是自己的大徒弟, 跟自己學廚的時候也沒多大,自己是姐夫是師父但同時又像是父親。