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小朋友們肚子小,很快吃飽,在院子裡瘋跑一陣,又回去找大人投餵肉肉。
上回在豐凱村遇險,今天陪孩子來拍攝的大部分是爸爸,寶庫站在門檻外沒有進屋,看著屋裡其樂融融的場面,大眼睛露出羨慕,別人都有爸爸,他有朴叔,可朴叔是廣義哥哥和廣琴姐姐的爸爸,不是他的爸爸。
梅梅老師告訴他,黑頭髮的爸爸生不出他這樣的小孩,他的爸爸頭髮是淺色的。寶庫調轉腳步,去了國際友人那一桌,問金髮碧眼說酸菜是藥的德國小伙子,「你知道我爸爸在哪嗎?」他們頭髮顏色淺,應該認識爸爸。
德國小伙:「……」聽不懂。
笑容是最好的交流方式,寶庫擎起小胳膊,甜甜地笑:「撒浪嗨!」
桌子上的老外學他的動作齊聲喊,「撒浪嗨。」
「愛老虎油!」小孩又說。
「衣西里拔弟兮!」老外回。(德語我愛你)
愛的交流很有成效。
看完裝修才回到家的甄珍聽到外面車響,寶庫邁著小短腿呼嘯著進了門,小臉放光,大聲對姐姐喊,「我帶爸爸來家吃飯啦。」
甄珍:?!
爸爸?
跟在寶庫身後,進來一群國際友人,寶庫給自己找了一車爸爸。
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第98章 糟溜魚片
朴叔也跟車一起回來, 幫著隨團的翻譯跟甄珍解釋,「國際友人入鄉隨俗,跟寶庫我愛你, 你愛我, 愛了一圈。也不知道在哪旮沓聽來的咱中國人認乾親的習俗, 不管結沒結婚,全都要認寶庫當乾兒子。咱寶庫老能耐了,不認則已,一認認一車, 不光有乾爸, 還有乾媽, 號召力槓槓的, 把國際友人都征服了。」
金髮碧眼叫穆勒的德國帥哥彎起胳膊比心, 用蹩腳的中國話告訴甄珍, 「寶寶,闊耐。」
甄珍摸了摸寶庫的小捲毛, 看小孩眉飛色舞的傻樣, 彎了彎唇角。
拜乾親這種保育習俗, 必須要準備豐盛的酒席,吃飯簡單,必須還得吃好。這次文化考察團不知什麼原因,男的多女的少, 甄珍問寶庫的十幾個「乾爸爸」還有三個「乾媽」想吃點什麼。
下午跟老邱出去參觀了朝鮮族村子做打糕、醃辣白菜, 中午吃的殺豬菜都消化乾淨了。出來這麼久, 雖然中國地大物博,中餐更是花樣百出,但故鄉的胃讓大家格外想念西餐。聽說甄珍是個得過廚藝比賽大獎的廚師, 乾爸、乾媽們問她能不能做西餐。
自從給老陳朋友王叔的父親做過一次俄餐,甄珍閒暇時也研究過西餐,家裡食材有限,現買來不及,但奶油和葡萄酒家裡倒是備了一些。德國人也喜食魚類菜餚,做西餐也能湊倆菜。
留寶庫在前面跟國際爸媽們雞同鴨講,甄珍趕緊進後廚準備,小咕嘟前兩天吃錯了魚,家裡的水箱裡有三條又大又丑的鮟鱇魚,取出魚肝,用白葡萄酒和少量薑絲入鍋清蒸。
西餐要分餐,鮟鱇魚的魚肝很大,三塊魚肝蒸熟分盤,剛剛好。
果凍般泛著淡粉光澤的魚肝口感細糯、柔滑,伴著葡萄酒香滑入胃中,豐腴適口,讓人滿足無比。
國際爸媽們吃得一臉迷醉,嘰里呱啦說了一大通德語,翻譯把他們的原話轉述給甄珍,「你的廚藝堪比國外大廚,魚肝比法式鵝肝還好吃,據我們所知,寶字在漢語裡有寶藏、寶貝的意思,可愛的寶庫小朋友和你這位姐姐確實是東北的大寶貝,大寶藏。」
甄珍回了句東北話,「你們可勁造,管夠。」
接著上主菜。
德國人也喜歡熏魚,省城冬天的魚市上有松花江、綏芬河捕獲的大馬哈魚售賣,體型巨大的大馬哈魚,可炸、可汆丸子,她曾經熏制了一些,可以作為主菜的食材。
為搭配煎熏魚,甄珍還特意準備了西式的奶油沙司也就是西餐面醬佐魚,材料是簡單的蛋黃、麵粉、奶油,蛋黃攪打成漿,奶油和麵粉分批次混合,攪打加熱,再將蛋黃漿加入麵糊,攪打得越充分,沙司的口感越好。
淡黃色的沙司,有著淡淡的奶味,不甜膩,配煎制的大馬哈魚,寶庫的國際爸爸媽媽們在中國找到了家的感覺。
廚藝無國界,中國的大廚很ok。
有個頭髮是褐色的高個子小伙子問甄珍,「你的爸爸媽媽還收不收乾兒子?我要給他們當乾兒子。」
「……大哥,你整差輩了。」
國際友人入鄉隨俗得很徹底,臨走時用送給乾兒子的紅包來付甄珍的飯錢,還要了家裡的地址,說他們回國後要給乾兒子寫信。
寶庫送走乾爸、乾媽,胖手麻利地從紅包里把錢掏出來,歡快地上交給姐姐,結果這錢他不認識,「假|錢!」小孩很生氣,乾爸乾媽欺騙他感情。
甄珍好笑,「這是外國的錢,叫馬克。」把弟弟抱在懷裡,姐弟兩個坐在飯桌前,研究了一會德國馬克,甄珍輕聲問懷裡的小孩,「寶庫想爸爸了嗎?」
寶庫抬頭看姐姐,小表情分明在說,姐姐你記性好差。「爸爸們剛走,不想。爸爸們好,還給外國錢。」小孩很好滿足,有人可以讓他叫爸爸,管他們是真爸爸還是乾爸爸,他是有爸爸的小孩,有一車爸爸。