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馮偉跟肖思齊都沒進入前四。
甄珍能在十五個男廚師的包圍下殺出重圍,登頂決賽,場下除了寶庫和杏花巷的鄰居們,最高興的當屬冷芳,沒想到最後時刻找來的頂班小廚師,給她帶來這麼大的驚喜,輕輕鬆鬆就進了決賽,一激動,差點她也要嘎一下抽過去。
小甄大廚廚藝好,形象好,還幽默,主持人誇她是廚藝天才,她搖搖頭,篡改了魯迅先生的名言,俏皮道:「世界上哪有什麼天才,我只是把別人喝咖啡的時間用在了切蓑衣黃瓜上。」
母校啊,我只能幫你到這裡了。
其實甄珍還是幸運,這次比賽的主評審國家烹飪協會的副會長金兆麟從困難時期走過來,最不喜歡浮誇的烹飪方式,比如雕個龍,弄個金山什麼的在盤子裡做造型,比賽的菜品都是他選的,都是各大菜系裡接近於家常風味的看家菜。
甄珍因此不用怕技巧太突出,而太過顯眼。
另外近些年他也在大力推廣各大菜系的交流,所以才有了第二輪的錯位抽籤比賽。
肖思齊笑著上前祝賀,「甄珍,聽說你開了家魚味館子,我能不能跟姜曉豐一起去你那交流下做魚的心得?」
「還是那句話,我求之不得。」
見馮偉面色陰沉地從兩人身旁走過,肖思齊對甄珍努努嘴,「別看他今年才二十八,已經進過一次國宴的後廚了,心氣高,有些輸不起。」
甄珍笑笑,「樣樣通,也可能樣樣松,茶葉蛋煮好了也是一項大成就,他鑽牛角尖了。」
五分鐘休息過後,主持人重新回到前台,提前公布了明天決賽的菜品。
甄珍聽後癟了癟嘴,這道菜明顯就是要讓東道主拿冠軍,這點人情世故她還是明白,人家出錢出力搞比賽,總不能什麼都不圖,得讓人宣傳下自家的中餐廳和酒店。
不過鮑啟智這氣運之子的運氣要超過她家寶庫了都,這菜還是他擅長的。
冷芳結束後找到甄珍,「這道菜要求組隊參賽,你要是沒有合適人選,我可以給你推薦一個。」
甄珍搖頭拒絕,「謝了,冷姐,我已經有搭檔人選了。」我的運氣也不差,不爭第一,第二花落誰家,還說不定呢。
作者有話要說:繼續互動一下,如感興趣請大家在評論里競猜——哪位前文中提到的人物將和甄珍搭檔製作決賽的菜餚。
答案將在今晚九點更新的下一章公布。
以我的後台時間為準,答對的前三名將每人獲得一百晉江幣。
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第55章 烤乳豬
回家的計程車上, 小燕姐和朴嬸跟甄珍一輛車,兩人還有寶庫小朋友都為甄珍的獲勝興奮壞了。
鍾小燕邊笑邊拍大腿,跟著朴嬸一起埋汰參賽廚師的那幫胖徒弟, 「你沒看見,看到你進決賽,那幫小徒弟臉上的表情,張著大嘴半天沒合上, 跟見了鬼似的。真是的,咱中國女足去年都得了世界第四,男足得啥獎了?還不興個女廚師贏過男廚師咋的?」
小燕姐說完,朴嬸開始擔心,「甄珍,明天烤乳豬你會弄嗎?你鴨子烤得是好,但烤小豬跟烤鴨子比難度大多了, 這可怎麼辦?咱都走到這一步了, 總得拿個好名次吧?什麼友誼第一,比賽第二, 都是扯淡。」
「欸?」朴愛善一巴掌糊鍾小燕大腿上, 「我有個親戚家住在北鎮, 離青岩寺近, 我跟你說哈, 歪脖老母可靈驗了,我回去就給他打電話,讓他下午上山代你許個願。」
甄珍:迷信要不得,朴嬸。
甄珍懷裡的小寶庫十萬個為什麼上線,從副駕駛座上抻長脖子問,「歪脖老母是什麼?」
拜佛專家朴嬸搶答, 「歪脖老母是塑金身時就顯靈,脖子有點歪的觀世音菩薩,有一千多個年頭,有啥事,求她最靈驗。」
寶庫接受到的信息是,這是個歲數很大的很厲害的人。
甄珍不信教,她信她自己。
回家之後給佟古州大叔打了個電話,得知甄珍想邀請他上電視一起參加比賽,佟大叔一開始還有點膽縮,有點上不去大場面。
甄珍勸道:「佟叔您知道我為什麼去參賽嗎?獎金是一方面,主要是為我的飯店打GG,咱放長線釣大魚,有了GG就有了知名度,有了知名度就有了客流和營業額,您想不想給自己的爐肉打GG?」
「想。」佟古州不加思索道,「甄珍不用說了,我參加。」
佟古州上次來拜訪甄珍時,兩人就爐肉和乳豬烤制的方法交流過一次。
甄珍向佟古州道明兩人的分工,豬皮的熟制由他負責,脆皮糖漿的調製則由甄珍負責。
中午沒營業,索性休息兩天,養足精神為明天比賽做準備。
酒店那頭有人睡不著,馮偉敲開金兆麟的屋門,「金伯父,你還沒睡?方便我進去聊一聊嗎?」
金兆麟跟馮偉的師父是多年好友,對馮偉很關愛,招呼小伙子進門,兩人在窗前相對而坐,「比賽我沒偏著你,你會不會對我有想法?」
馮偉趕緊搖頭,「怎麼會?我的那道蔥燒海參蔥油調得欠火候,我自己知道。」