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　　  小王噎住，「奧迪的話，一人只能掙個模型。」

　　  ……

　　  摩拳擦掌準備培訓工人的甄珍一早迎來主街飯盒菜家胡副廠長拜訪，離得近，老胡時不時過來溜達一圈，兩家處得熟，有些經營上的想法老胡也願意跟甄珍商量。

　　  他們幹得不錯，大半年時間，又在西區開了兩家分店，西區是工廠區大本營，飯盒菜在那裡賣得比西塔這邊還好。

　　  甄珍喜歡用老胡過去的職務稱呼他，「胡副廠長，你又變帥了。」

　　  「天干，抹了點大寶。」老胡摸了摸臉呵呵笑，坐下喝了口水，問道：「小甄，有個機會能拓展事業，你想不想接手？」

　　  甄珍有些意外，「您說說看。」

　　  「我認識個人，在市委對面有家飯店，幹了半年中餐，生意不好不壞，他閨女在北京批發市場服裝生意做得挺大，沒人幫忙，他打算把飯店兌出去，去北京給閨女幫忙。問我有沒有意向接手，我西邊的兩家店剛兌的，還沒怎麼捋順，想穩紮穩打一步步來，過來問問你有沒有意向搞個新店。」

　　  甄珍想先看看店，「下午我有時間，您把那人的電話給我，我過去看看。」

　　  老胡擺擺手，「下午我陪你一起過去，有熟人在，他也不會死要錢。」  

　　  「那感情好。」甄珍沒推辭。

　　  出兌的中餐館叫馮記老菜館，店臨街，門臉不寬，進深比較長，加上後廚，一共一百二十平米，比大漁的營業面積大。

　　  中間是過道，古銅色的木方桌，靠牆擺了兩列，坐滿了能安排八十多人同時就餐。因為剛開業半年，牆面挺乾淨的，桌椅也沒怎麼磨損，像胡副廠長說的，兌過來不用收拾，可以立即開業。

　　  因為老胡在，姓馮的老闆沒跟甄珍報高價，「房子是我自己的，一年租金一萬八，你要是想買，價錢也可以商量，出兌費我不多收你的，加上桌椅板凳和後廚的設備，掏一萬二全兌給你。」

　　  這個租金其實挺合理，老菜館臨著的這條大馬路是省城的中軸線，雙向八車道，馬路寬其實不怎麼適合開飯店，但這周邊有一項優勢，這邊的小公司比西塔還多，上班的多是年輕人，吃飯習慣在外面解決，飯店門前就是地下通道的出入口，對街過來吃飯也很方便。

　　  馮老闆出兌費要得低，其實帶著一個附加要求，朝後廚喊了一嗓子，裡面出來個年輕姑娘，看樣貌比甄珍大個三四歲。

　　  短髮，大眼睛，個頭有一米七，見她穿著廚師服，甄珍猜出，這姑娘應該是這家老菜館的廚師，沒想到老菜館的廚師一點不老，跟她一樣是個女廚師。  

　　  果然聽馮老闆介紹，「小苗是我遠房親戚，她爺爺以前就是給村里婚喪嫁娶做席面的，小苗的手藝都是跟他爺爺學的，一點不孬，客人吃了都說好。她不想跟我去北京，店要是一關，好一點的飯店很少招女廚師，這孩子很難找到下家，出兌費我可以再降一降，你要是兌下來得留她在店裡繼續干。」

　　  叫小苗的姑娘搖搖頭，「叔，喃三個銀慢慢商量，不要我也沒關係，等攢齊錢，我自己出來開家小店。」

　　  甄珍露出笑容，這姑娘口音比前些天在大漁過生日的謝大娘的口音還重，怪不得老菜館的菜帶著遼南風味，生醃蝦爬子、櫻桃肉、家燜黃花魚，估計都是小苗從爺爺那學來的遼南家常老菜。

　　  她看人講求眼緣，小苗姑娘笑起來憨憨的，眼神純淨，身上的廚師服也乾乾靜靜，如果兌下這家店，確實缺人手，女廚師鳳毛麟角，出於同性間的相互照拂，甄珍也不會拒絕。

　　  「馮老闆，我回去考慮兩天再給你答覆，如果接手，小苗的手藝只要通過我的考核，我答應你，會繼續用她。」甄珍爽快地回復道。

　　  小苗聞聲，露出一臉驚喜，攢齊錢要等到猴年馬月，能繼續在這裡掌勺最好不過了，她會努力通過考核的。

　　  晚上陳星耀過來，甄珍把想法跟他說了，「那家店的位置可遇不可求，我想兌下來，試驗下我的經營思路。」  

　　  天黑溫度低，小陳終於脫下了他那件萬年不變的olo衫，換上一件黑襯衫，陳警官的衣櫃裡估計只能零星見到幾件其他顏色的衣服，最多的就是萬年不變的黑。

　　  跟襯衫同色的眼眸看向甄珍，問道：「什麼思路？」

　　  「未來我要是做大做強，還要接著做高中低三個檔位的餐飲店，高端的不適合連鎖，低端的可以走魚丸店遍地開花路線，中檔餐飲我想開家麵館試試水，中餐連鎖不像肯德基和麥當勞那麼容易模式化，麵館倒是比炒菜更容易規範，趕早不趕晚，既然碰上了，我不想放棄這個機會。」

　　  「想做你就做。」小陳沒二話，全力支持。

　　  「沒錢。」小甄聳聳肩，光棍道

　　  陳警官黑眸藏笑，「我借你，但得簽個協議，咱倆做伴侶，無固定期限。」

　　  甄珍斜睨他一眼，「怪不得有人說，結了婚像是被判無期徒刑。」嗔怪某人，「你的考驗期還沒過，咱倆現在只是合夥關係，房子抵押來不及，人家著急出兌，晚了就被別人搶去了。所以，合伙人我想跟你借五萬塊錢，簽借據，爭取年底還清。」

　　  她手裡的錢，開魚丸廠周轉都勉勉強強，所以只能指望陳警官伸出援手。

　　  小陳怎麼會拒絕，「五萬夠嗎，不夠的話，我再借你五萬。」