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「等會兒你要是吃不完,我讓你兜著走吧,啊?」
舒檀:「......」萬萬沒想到,我嘴仗都打不贏:)
她扯一下嘴角,扭頭朝看過來的老黑皺皺鼻子,然後看著厲寧述給她舀了一碗湯,又往湯碗裡舀肉,半晌才想起來自己還提著東西。
「噢,對了,我是來給你送東西的。」舒檀將手裡的包裹往桌上一放,見厲寧述疑惑地看著自己,解釋道,「我媽寄來的,說是給你。」
厲寧述更疑惑了,「......嗯?」
你媽媽寄來的東西,不該是你的嗎?
舒檀一邊幫他拆包裹一邊解釋道:「之前你給的小麥,我媽說吃著挺好的,所以也送你點東西,放心,不貴,都是自家做的。」
厲寧述看她從包裹里拿出三個貼著標籤的五百毫升大小的圓肚兒密封罐來,罐子裡都裝著肉醬一樣的東西,「這是香菇牛肉醬,這是豆乾五花肉醬,這是蘑菇醬,蘑菇醬里用的是杏鮑菇和雞肉,拌麵或者米飯都很香的,以前還在學校,每次從家裡帶的都不夠分,後來我上班了自己住,終於可以吃獨食了。」
厲寧述心說難怪你學不會做飯,就這樣能學會做飯就有鬼了,要知道大多數人都是因為實在沒辦法了才學會做飯的,烹飪愛好者除外。
很顯然舒檀不具備這兩個條件中的任何一條,既不喜歡烹飪,又有舒媽媽在,她永遠不會吃不上想吃的東西。
也就不會想著去學了改善自己的伙食。
這日子現在當然可以這麼過,但以後怎麼辦?日常就大的小的一起吃外賣?
老黑咻一下又跳上了椅子,直著身子往桌面上看,小白也跟著跳上來,喵了聲當打過招呼,然後眼巴巴地看著桌上的飯菜,厲寧述忽然一下回過神來,在心裡暗暗尷尬,哎呀別人家的事他瞎操心什麼呀。
舒檀還在說話:「你把它們收起來,能吃小半個月呢,你要是喜歡,回頭我給你寫方子。」
厲寧述一愣,有些狐疑地看著她,一個不會做飯的人說給他寫方子,這話他怎麼就不敢信呢?
「我真的知道!」舒檀見他不信,送到嘴邊了的湯勺又放下了,「我吃了好多年這幾個醬,好歹也幫著洗過菜看過火的好吧!」
「......是是是。」他點點頭,伸手拿過那瓶香菇牛肉醬來,用乾淨勺子舀了兩勺扣在自己飯碗裡。
米飯的熱氣立刻就將油脂完全融化,迅速滲入米粒的間隙,熬出來的肉醬香氣濃郁,看得見的腱子肉粒粒分明,厲寧述只吃了一口,就抬頭笑道:「我挺喜歡的,你現在告訴我方子?」
舒檀有些疑心他其實還是不信自己,所以想看她出醜。
「牛腱子肉,香菇,蔥薑末,豆瓣醬,小米辣,蚝油......」她仰頭看著天花板,努力地回想都有哪些佐料,「嗯......還有......生抽老抽啥的。」
厲寧述將牛肉醬和米飯拌勻,然後吃了口飯,牛肉粒和香菇粒在口中和米粒一起與牙齒碰撞,舌尖一點微辣,他剛咽下去,嘴角就翹了上去,「你說這一大通佐料,倒是也告訴我用量啊?」
舒檀眨眨眼睛,「......這個我不知道哎。」
厲寧述:「......」
看他一臉無語,舒檀也有點尷尬,清清嗓子,硬著頭皮往下說:「牛肉丁抄到變色就撈出來備用,炒出來的牛肉汁不用,不過可以拿來煮麵吃,然後放蔥薑末和豆瓣醬炒出紅油來,再放香菇丁和牛肉丁進去炒炒,加蚝油那些調味,然後小火熬著,我媽說等把水汽都熬出來就可以了。」
頓了頓,她又補一句:「出鍋之前再撒一把芝麻,就可以了,你要是喜歡吃辣,就再加一把辣椒麵。」
真是虧得厲寧述本來就會熬肉醬,不然這稀里糊塗的聽了也白聽,他忍著笑,問:「另外兩個呢,也一樣?」
舒檀想了想,「豆乾五花肉醬里有洋蔥、大蒜和干辣椒,沒有蘑菇和豆瓣醬,蘑菇醬里有豆瓣醬和甜麵醬,他倆都還有黃豆醬......」
等把大概做法說完,她又忍不住泄氣,「我記得的就這些了,是不是很亂啊,回頭讓我媽說了給你寫吧,我自己說著都暈。」
厲寧述也覺得她能說出這麼多實屬難得,於是點點頭道:「難為你了,吃點肉補補腦子,加了陳皮的,你試試。」
陳皮的味道本來就很香,加在肉里剁碎了,一蒸,每一絲肉都有了那股淡淡的香氣,特別開胃解膩,舒檀都忽略了她最不喜歡的黨參味。
等吃進肚子裡了才發現,「咦,有黨參?跟我以前吃過的味道不一樣。」
「放得少,味道就輕。」厲寧述應道,說完劃拉一大口米飯。
沒見過厲醫生吃飯這麼豪爽的模樣呢,舒檀心裡嘀咕,一邊喝湯一邊偷偷打量他,嗯,姿態還是好看的。
她那眼皮一抬一抬的,以為自己做得很隱秘很小心了,卻不知道厲寧述此刻內心有多納悶,也不知道這人在看什麼,他臉上又沒長花,這看得人心裡發毛。
他坐如針氈地吃完晚飯,收拾桌子的時候看舒檀按著老黑在沙發上使勁搓揉,把好傲嬌一個貓硬是弄得生無可戀又掙脫不得,伸出一隻黑乎乎的爪子捂住眼睛,朝廚房門口弱唧唧地喵嗚兩聲。
厲寧述只看了一眼立刻別開頭,端著碗碟就走了。兒子欸,這是你的好朋友,你自己受著吧。