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另一個廚師也道:「油給過了,你切的肥肉本來就多,這麼多油加上來,就像在吃一片拉嗓子的肥油,至少現在我的喉嚨還有些不舒服,好好地臘肉,被做毀了!」
魏珂:「……」
彈幕:【哈哈哈,又來了又來了,好毒舌啊!】
【上一期我記得有個女嘉賓被罵哭了,還以為這一期會收斂一下,哈哈哈,這廚師好搞笑,不知道在哪裡上班!】
【太毒舌了!好慘好慘好想笑啊……】
【我一定不是真愛粉,笑得肚子疼了,又心疼又好笑……】
廚師卻半點沒覺得自己說重了,臘肉味道是不錯,但原材料再好,廚藝不行,也就勉強,沒有對比就算了,剛好隔壁的臘腸不切得挺好的嗎?肥肉一看就不多,這一對比,這些不好,也就不再廚師忍受範圍內。
等終於到土豆炒臘腸,袁思寧心臟都仿佛被握緊了,有些害怕的回憶自己做的時候油給了多少,嗯,想了一下,之前蘇老闆提醒過,她給油的時候沒有給太多,因為臘肉本身也會分泌一些油脂的。
但是她好像沒有炒太久,土豆片也切得不太行……
「呼~」袁思寧偷偷突出一口氣。
之前被吐槽都只覺得有些不好意思,但到了這裡,她不由得抿了抿唇,生怕自己將臘腸做毀了,導致夢想餐廳口碑崩盤。
完了,她又偷偷後悔用了夢想餐廳的臘腸,這廚師太毒舌了!
不只是她,觀眾們也都很好奇,很多外省的人都一直在網上聽說夢想餐廳怎麼好吃,怎麼美味,但從未在電視上看過。
切得還算不錯的臘腸斜片被筷子夾起,褐紅色的臘腸泛著一層淺薄的油光,袁思寧覺得臘腸味道已經很好了,並未單獨添加什麼,除了給土豆加了一點鹽外。
因此這臘腸還保持著它的原滋原味——麻辣咸。
一個胖乎的品鑑吃在吐出涑口水後,才將觀察了兩秒的臘腸吃到嘴裡,被煮過的臘腸比直接炒的臘腸要稍微軟一點,肉質多了幾分鬆軟的感覺,牙齒咬下,那麻辣咸香的味道直衝舌尖,將肥肉的油膩都在瞬間蓋下,注意力專注集中在瘦肉上。
到底還是比一般肉緊緻很多的臘腸隨著牙齒的咀嚼,能清晰的感覺到咸辣麻三種味道越發濃郁,專屬於臘腸的香味更是濃郁。
品鑑滿意的點頭,之前品嘗到一堆味道不對的食物而皺起的眉頭也鬆開,聲音溫和透露著表揚:「臘腸不錯,肉質……」
他將自己感受說了一邊,咽下一塊臘腸後,就有些饞米飯了,臘腸下飯才是標配,不過這裡是沒有飯的,於是他又夾了一片土豆。
切得還不算厚的土豆片口感偏粉,似乎還沾染了臘腸的麻辣,將原本只有淡淡鹹味的口感稍微提升了一些。
土豆片和臘腸在口腔里匯合後,鹹味被衝散了一些,雖然有些超過可接受範圍,但也能勉強忍下。
畢竟袁思寧的廚藝就這樣,要她將鹹淡把控得剛剛好,實屬為難。
胖廚師吃完,旁邊兩個品鑑廚師立馬看過來,表情嚴肅,沒有說話,但都明顯在問:怎麼樣?
胖廚師點頭:「土豆也還不錯,臘腸很好吃,你們嘗嘗,這個麻辣味很舒服。」
旁邊兩個廚師猶豫了一下,還是試探著夾了一塊。
魏珂看見那位據說嗓子不舒服的廚師、以及不愛吃辣的廚師都動手了,眼皮一跳,見鏡頭不再這邊,偷偷瞪了袁思寧一眼,壓低聲道:「你靠著夢想餐廳的東西作弊!」
袁思寧皮笑肉不笑:「你逼的!」
魏珂眼眶一酸,頗有些羞惱又氣急敗壞,可不是她多此一舉,不然真的就是純素菜的比試了,全是素菜這一點,還是她讓霍詩安排的,想著袁思寧肯定不會做飯,更不會帶肉過來,到時候她一道臘肉炒蒜苗肯定獨占鰲頭。
誰知人家還真的剛好帶了臘腸,還把她的臘肉給比下去了!
她委屈的想哭,但鏡頭隨時可能掃過來,還是強忍著。
這時兩位廚師已經吃完了臘腸,除了嗓子不太舒服的廚師,其他兩位都不止下了一筷子,當然目標都是對著臘腸。
那三張嚴肅的臉,也柔和了幾分。
霍詩跟他們打交道不止一次,看這情況,心就沉了沉,暗恨的走到魏珂身邊:「讓你回去練習廚藝非不聽,現在可好了?」
魏珂更委屈了,誰特麼知道他們還能有夢想餐廳的臘腸作弊啊!
袁思寧餘光瞥見這兩人的神色,唇瓣不著痕跡的勾了勾,心中恨不得將夢想餐廳的蘇老闆抱著吧唧一口。
真的太爽了!
到了此時,結局也已經不言而喻,3:0,袁思寧的土豆炒臘腸勝利。
鑒廚師們在看著失敗者快哭出來的樣子,補充一句:
「其實你已經做得挺好了,這臘肉確實不錯,可惜切的時候實在切得不夠好,肥肉太多,不符合現在很多人的口味。」
魏珂臉色更難看了,還不如別夸呢!
臘肉又不是她做的,也不是她媽,是她買的!
所以他這真的是在夸,而不是明夸暗貶?
魏珂低頭金咬著唇瓣不願意吭聲,倒是彈幕都在感嘆:【廚師們還是挺可愛的,怕魏珂又哭了,所以安慰一聲。】
【看著她的表現,我覺得內心應該是這樣子的:魏珂:我寧願不要這個安慰】