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話剛問出來,不等蘇家父母點頭,孟言輕已經率先說:「吃!」
朵莉絲還有些茫然,糖葫蘆是什麼?不過孟言輕都回答了,那肯定是好吃的,於是果斷點頭:「吃!」
蘇家父母也道:「你要做出來肯定吃,不過你會做?」
蘇檸自信的笑:「當然會了。」
糖葫蘆可真不難做。
*
事情就這麼決定了。
糖葫蘆需要的,可不僅僅是山楂,橘子橙子還有香蕉也都是可以做的。
為了更加豐盛的完成這道完全是蘇檸自己憑實力做出來的冰糖葫蘆,她又開著三輪車帶著孟言輕和朵莉絲去了鎮上,買回來一堆種類不同的水果,以及並不長的木籤子。
山楂要更好吃,最好去掉核,其他水果就不用這麼麻煩的處理了。
主要做的就是普通的兩個山楂串起來的糖葫蘆;以及草莓切成兩半,中間放一段香蕉,就組合成小雪人糖葫蘆,以及葡萄糖葫蘆、金桔糖葫蘆等等。
做這些挺好玩的,朵莉絲和孟言輕兩人也覺得有趣,蘇檸做出了模型,他們倆就接著繼續。
她則來做最關鍵的步驟:熬糖。
糖和水比例是2:1,開大火等待水分蒸發,到糖冒出大泡泡時轉為中火等待泡泡變小,糖漿開始變成焦黃色時,又將火開到最小,就可以開始裹糖色了。
蘇檸做的糖葫蘆最長的不過成年人的巴掌長短,直接捏著一端,將另一端放入鍋中滾一圈,就可以拿出來放涼。
不多時,五十串糖葫蘆就做好了。
冬天溫度很涼,裹了糖衣的糖葫蘆放在外面不一會兒就變成了透明的硬殼,原本就色澤明艷的水果在這層光滑透明的硬殼包裹下,顯得更加靚麗可口。
蘇母收拾殘局,其他人各自拿了一串,坐在院子裡邊曬太陽邊品嘗。
蘇檸拿的是橘瓣草莓糖葫蘆,上面有兩片橘子和一個草莓,咬一片橘子吃到嘴裡,稍稍用力,外殼「咔擦」一聲脆響,碎裂在嘴裡,讓舌頭品嘗到那甜滋滋的味道,但下一秒又被橘子酸酸甜甜的味道給沖刷,沒那麼酸了,也更好吃了。
小金看得眼熱,真跟普通小狗一樣流口水:「汪汪汪!」
經過之前差點被注意到,這一次它牢記狗狗的叫法,眼巴巴的提醒主人,不要忘記它了。
蘇檸又順手拿了一個山楂糖葫蘆送到它嘴邊。
小金貪心,張大嘴將三個山楂果都給咬到,牙齒一個用力,「咔擦」一聲,木籤子斷在它嘴裡了。
蘇檸捏著兩指間剩下的小半截呆住。
蘇母吃著葡萄糖葫蘆,驚喜道:「喲,這狗牙口真不錯呀。」
「嗚?」小金茫然的砸吧嘴,左右看看,見沒人覺得不對,當即就要咀嚼,如果不阻止,它三兩口就能連帶著木籤子一起吞下。
蘇檸趕緊拍了它腦袋一下:「木籤子吐出來。」
小金咀嚼的動作一頓,有些不太想,麻煩了,但瞥了眼蘇檸的神色,還是老老實實折騰半天,吐出碎成渣的簽子,意猶未盡的舔了舔鼻頭,山楂有些酸,但更多的甜,還有糖葫蘆的甜,好好吃!
蘇檸笑了,怎麼都變得越來越貪吃了?
她又給小金拿了一個,也給自己拿了一個橘子糖葫蘆,剛好她吃到的這個橘子是甜的,清甜的汁水被冰糖外殼又增加了幾分甜味,直甜到人心裡去了。
蘇檸將每樣都嘗過後,才停手。
普通的食物吃太多她目前修為不夠,還是會長肉的。
孟言輕倒是吃了一串又一串,笑眯眯道:「手藝確實不錯呀。」
朵莉絲跟著點頭,嘴巴都沒空下來。
蘇家父母也就吃了一根就沒吃,年紀大了,不像小時候那麼嘴饞,嘗個味就夠了。
蘇檸看他們吃,就覺得很滿足,笑嘻嘻道:「謝謝誇獎。」然後將留出一部分糖葫蘆放在冰箱裡。
蘇母好奇:「這是幹什麼呀?」
「明天回去給我同事帶過去。」蘇檸道。
她做這麼多,就是為了讓大家都能嘗到,不然做十來個就夠了。
蘇母眼睛一亮,還記得上次去店裡,她看見好些長得帥的小伙子,一個個乖巧又懂事,還能幹,便十分期待的問:「什麼同事呀?」
蘇檸:「所有同事。」
蘇母:「……」她失望的撇撇嘴,拿著兩串糖葫蘆說:「我去給暮暮兩根。」
閨女都有錢有房了,咋還不帶個女婿回來呢?
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蘇檸在家過元旦,是很舒心了。
夢想餐廳里,大家都還在努力為餐廳的任務做奮鬥。
其實也就是外賣這一方面。
元旦當天凌晨,蘇檸被系統叫醒,扣掉一百萬作為點亮y市的費用後,凌晨一點會上架的羊肉胡蘿蔔湯,從一百份改成三百份,原本預計半個多小時賣完,卻不想剛一上架,就售空。
y市的食客不顧凌晨一點的時間,熱切在微博夢想餐廳的超話中表達自己的震驚:【臥槽臥槽,來真的了,坐標y市,居然搶到了!】
【啊啊啊啊!同為y市,我也搶到了!】
時宇辰:【太棒了!我也搶到了,夜戲終於可以喝到熱乎乎的羊肉胡蘿蔔湯了!】
【無數個臥槽在心中升起,看來時宇辰也是夢想餐廳忠實粉絲!】
【淦!太讓人嫉妒了吧,嗚嗚嗚……我沒有……】