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    不過甘勝元和何銘展都是打小八珍玉食吃慣的人,普普通通的炒菜炒肉,顯然令其興致乏乏。

    何銘展看了眼手錶,還不到十一點。

    「苟老闆,這午飯開得有點早啊。怎麼,來鄉村生活後,都開啟了日出而作、日落而息、過午不食的生活了?」何銘展調侃道。

    苟玳笑著搖頭:「這不是午飯,只是想請投資人和合作人品嘗下園區食材製成的菜品。」

    何銘展和甘勝元這才注意到桌上的菜餚,隨後都蹙起眉頭。

    倒不是苟玳喪心病狂,拿了些添加小強等多餘生物的菜品,亦或用些陳年米飯,變質肉菜等,而是端上來的這些菜,都毫無廚藝可言。

    清蒸水蛋加半勺香油,蒸排骨加小米椒熟芝麻,白灼蝦,玉米排骨湯,油燜西藍花等等。

    這些菜的難度,也就比做方便麵多個開火的步驟。

    顯然不是宴請菜品。

    甘勝元特別給面子,立馬捧場的都吃了幾口,讚不絕口道:「原滋原味,沒有過多調味,真棒。」

    何銘展在一旁皮笑肉不笑,真是蠱王這碗酒,誰喝都先說胡話。

   

    苟玳也清楚甘勝元是捧場,畢竟他準備的不過是普通園區的作物,又不是小說里用聖水澆灌,隨便烹飪都能開金手指,將名廚精心烹製的菜品襯得黯然失色。

    苟玳今天備這桌菜,是有自己的籌劃。

    「甘老闆,不看交情,你覺得這些飯對於一般上班族而言,如何?」苟玳問道。

    見苟玳加了前綴,甘勝元也實話實說:「口味較為清淡,也沒有複雜的配菜,做日常便飯尚可,若要做聚餐或者宴請,略顯寒酸。」

    苟玳點頭:「其實我做這桌菜的用意,是想和甘老闆商討做午餐的可能。」

    「做午餐?」甘勝元面有難色。

    他的勝元下午茶供應鏈,大多是沙拉、涼麵、三明治或者養生湯等料理,並沒有過於複雜的廚藝,若開始做午餐,等於他需要重新構建一條供應鏈,租用廚房場地,聘請廚師等等。

    苟玳一下猜到甘勝元所想:「做午餐,但不是讓你自己做。」

    「不是我做?」

    苟玳點頭。

    他今天讓廚師準備這一桌,就是想向甘勝元推出他的計劃。

    甘勝元的下午茶供應鏈即便做起來,其對原材料的需求量仍然有限,苟玳並不打算再尋找多個合作方,因而便將主意落在了甘勝元已經構建的配送物流體系。  

    「我的想法是推出『健康午餐』。現如今,外賣的危害大家皆有所聞,然而外賣行業仍舊蒸蒸日上,除了其確實方便美味外,大多沒有食堂的上班族仍只能點外賣。既然勝元是做健康餐飲的,配送鏈也非常完整,我想是否可以構建一條健康午餐供應鏈,即勝元每天早上十點左右配送新鮮的原材料給客戶,客戶自行加工做飯,吃上健康午餐?」

    一旁的何銘展搖頭:「不實際吧,大多公司茶水間也就只有咖啡機、微波爐,有配電磁爐和鍋碗瓢盆的少之又少。就算有,你在公司烹炸煎炒,肯定會被投訴的。」

    苟玳點頭,顯然也考慮以上情況。他從一旁櫥櫃裡拿出一個類似於飯盒的物件。

    「這是之前王飛牛買的電熱飯盒,我找他借來用。用這台機子,可以完成桌上所有簡易菜。」

    甘勝元被啟發了思路,打量著飯盒道:「所以我只需要提供處理好的肉菜,調味料包,更貼心的話,再贈送一張如何做菜的小卡,其餘工作便讓顧客自己完成?」

    苟玳點頭:「這種機子做出來的食物味道確實一般,因而宣傳方向上主打『營養、健康、少油、淡鹽』。」

    其面向的顧客群體偏向追求健康窈窕的都市女白領。  

    因而苟玳設計了一個GG,進行情景再現——

    一位可愛的都市麗人,在早上十點時,工作進入了第一次厭倦期。

    這時,勝元的配送來了。

    餐品並不提前告知,收到貨時才有驚喜,當然,顧客在月初下單時,可以勾選自己的禁忌和口味。

    麗人拆開精心包裝的食材,心情愉悅,將食物按照製作小卡的簡易要求,逐一放入機子。

    這個過程也是讓緊張的大腦休息調整的過程。

    快到午飯時間,周邊選擇困難症的同事開始看外賣,或者拿出並不保溫,昨天夜裡做的飯時,麗人來到茶水間,從機子裡將營養餐取出,享受熱騰騰又健康的午餐。」

    甘勝元眼睛愈來愈亮,苟玳這個方案,無疑和公司的理念非常契合,並且可以在原本的構架上簡單增加變動。

    健康午餐若能打出市場,他也可以和下午茶相結合,比如推出「午餐 下午茶」的組合。

    甘勝元:「玳玳,這方案很棒,只是我還有一點小困惑。那就是怎麼能夠讓用戶都去買這個電熱飯盒呢?他們沒有電熱飯盒,那健康午餐的條件也無法達成了?」  

    苟玳搖頭:「不用期待客戶買,你直接送給他們就行。」

    甘勝元:「送?」

    苟玳點頭:「這個加熱飯盒並不貴,沒有技術含量,你直接找廠家大批量訂做,加上LOGO之類,單價不到三十元。」

    苟玳說著,掏出一份推廣方案策劃書。

    是的,苟玳連「健康午餐」的營銷方案都想好了。

    「勝元健康午餐」前期可推出一周體驗活動,199元享用五天健康配送,同時贈送一個電熱飯盒、一套可摺疊刀具、一套廚房清潔包,東西不收回。

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