第570頁

　　  「呵呵，我可沒有向著誰哦，我是向著真理的一邊呢，你倆誰有理我就向誰。」

　　  「呵呵，你倆可真是夠肉麻的哦，我們家小嗦啦還在艾浩懷裡呢，看你倆這膩膩歪歪的樣子，可別帶壞我家小嗦啦了。」

　　  「怎麼會，你看我這乾兒子聽得多用心呀，兩眼放光的樣子，可真是夠可愛的。」

　　  「看吧，我就說我兒子遲早被你倆就給帶偏了。」

　　  「呵呵」

　　  「哎呀，這唐鑫咋去這麼久，還把小欖沒接回來呢。」

　　  「會不會今天周末店裡太忙了呀？所以唐鑫一時半會脫不了身呢？」

　　  「不會的，現在基本都是刷臉支付了，不用找零錢，這比較方便一些，也快，不可能會等這麼久呀，再說了，我前幾天也往超市里又添加了兩個收銀台呢，收銀台應該也夠用了呀，這也沒在節假期內呀。」

　　  「那也許是我哥把小欖帶出去吃情侶餐了吧，可能是不想被我們這一群人給打擾啊，所以不準備回來吃了吧。」

　　  「不會呀，就算他們不回來，唐鑫應該也會發個信息告訴我的呀，他也沒有發信息說什麼呀，對了，艾浩，你去問問糖爸，有沒有發信息給他呀。」

　　  「沒有，沒發，我們剛剛還在討論這個問題呢，然後，糖爸給出的結果就是也許兩人是正在回來的路上。」

　　  「我也覺得他倆應該不會單獨約出去吃飯呀，唐鑫知道我們家裡今天做了這麼多飯菜，等著他把小欖帶回家來一起吃呢，他應該不會的，可能就像糖爸說的，也許他們正在回來的路上了。」

　　  「對呀，我覺得糖爸說的也沒問題，糖心是個很懂事的孩子，要是他們不回來吃飯的話，他肯定會發信息告訴我們的，可是他沒有，這就說明他們可能現在正在回來的路上了。」

　　  「嗯，希望他們快點，不然我們做的飯菜等一會都快涼了。」

　　  「那好吧，我們就把剩下的這兩道菜也做了吧，我們邊做菜邊等他們，等我們做好菜，他們應該也就回來了。」

　　  「嗯，那好吧，媽，你來說我來當你的助手。」

　　  「艾浩，你快把小嗦啦抱出去吧，不然等會兒廚房裡炒菜的時候油煙特別大，小心嗆著小嗦啦了。」

　　  「嗯，好吧。」

　　  「我們現在先把這紅燒雞塊做了。糖糖，你看你爸剛剛在那裡，應該把雞已洗乾淨，剁成雞塊了吧，找找看在哪裡，給我拿過。」

　　  「好」

　　  「對了，再找一找，剛剛用水發的玉蘭片。」

　　  「玉蘭片是什麼呀？」

　　  「玉蘭片，我知道，我剛剛看到了，我這就給你拿過來，糖媽。」

　　  「哎喲，厲害喲，你還認識玉蘭片呢。」

　　  「我本來不認識啊，是看到剛剛糖爸在這裡洗呢，我就順便問了糖爸一句是什麼，所以是糖爸告訴我什麼是玉蘭片的。」

　　  「哦，我就說嘛，一個不做飯的人，竟然會認識玉蘭片。」

　　  「呵呵，厲害吧，佩服吧！」

　　  「糖糖，你找到雞塊了嗎？」

　　  「啊？哦，找到了，這就給你拿過來。」

　　  「這做紅燒雞有點麻煩，我得先把你爸洗乾淨的蔥切成小段，姜去皮，再切片，對了，沫沫，你再把那個玉蘭片洗幾遍，然後再切成片，放在那裡備用。」

　　  「好，我這就去切。」

　　  「糖糖，你把雞塊撈出來，然後再加入醬油抓拌均勻醃一會兒。」

　　  「好」

　　  「糖媽，你邊做邊說給我們聽，這樣也方便，我們能夠記下這紅燒雞塊的做法呀。」

　　  「好啊，這一切配料已經準備好，現在先將火打開，再在鍋里倒油，將油燒成六成熱，再放入我們剛剛醃製好的雞塊，炸成金黃色，撈出瀝油。然後鍋中留點地油燒熱，放入蔥段，薑片炒香，加醬油，料酒，高湯，玉蘭片，炸雞塊，大火翻炒至雞塊軟爛後，再加入鹽和白糖調味，然後再調入水澱粉勾芡，等水澱粉充分溶解到每塊雞肉上面就可以出鍋食用了，等出鍋裝盤的時候，再撒上香菜就更加完美了。」

　　  第273章 饞嘴的小嗦啦

　　  「哇，好香啊！好想吃哦。」

　　  「再等一下，今天的雞肉有點多，所以我放了一些高湯，讓雞塊再更入味一些，所以就再多煮一會兒，好，我趁現在這點時間，趕緊先調個芡。」

　　  「唐媽，為什麼每次做菜都會用到水澱粉呢？我經常在外面吃的很多飯都會用到水澱粉呢。」

　　  「當然了，你不覺得用了水澱粉，那菜吃起來的味道都不一樣嗎，特別是肉類食物，用了水澱粉之後，那肉特別嫩，特別好吃。」

　　  「嗯，是這樣的，以前我們家裡請的，那阿姨每次做飯幾乎都會用到水澱粉，然後現在我婆婆做飯也是啊，不管做什麼菜，幾乎都會用到水澱粉，感覺好像吃水澱粉習慣了一樣，沒有水澱粉就感覺那飯菜很不香，只要加一點點水澱粉，味道真的是有很大的變化呢。」

　　  「對呀，是這樣的，因為很多湯菜都會用到水澱粉，特別是炒肉類菜的時候，幾乎都會用到水澱粉的。」

　　  「哎呀，真是學到了呀，今天我這收穫可是滿滿的。」

　　  「呵呵，長見識了吧，是不是感覺我做了媽媽之後變得超級不一樣啊？」

　　  「嗯，感覺還真是那麼回事啊，以前你在飯菜上面好像都沒什麼研究吧，甚至可能都不及我呢，可是感覺你現在變化還挺大的呢，好像你一下子都懂了很多似的，你這些東西都是從哪裡知道的呀？」