第176章 差距（求訂閱求月票）
沒等多大會，過來一個四十來歲的男人，可能是讓學車的學員愁的，未老先衰，額頭上面禿一大片，哪怕左右兩邊留長的頭髮使勁往中間疏，還是挺明顯。
出現這種情況，光頭才是最適合的髮型。
不剃光頭，大概也許可能與社會大環境有關。
社會上，光頭雖然比不上紋身，但也在成為某類人的標籤。
如果年輕一點，「勞改」的綽號自然而然就會落在頭上。
這人過來，略微打量呂冬，問道：「你是……」
呂冬上前一步，說道：「我是呂冬。」
這人笑，跟呂冬握手：「我是黃海，你想學車是吧？」
呂冬聞到濃重的煙味，說道：「是，我做生意，要用到車，想儘快拿個本子。」
「接觸過？會開不？」黃海問道。
呂冬想了想，大半實話：「開過拖拉機，玩得挺溜，汽車也接觸過。」
不說曾經開店拉貨，前陣子在養雞場大院子，他也開過鐵叔的大頭車。
「行！先報名。」人是交警那邊介紹過來的，黃海很重視：「交完費咱去場裡試試。」
他頭前走，回頭問：「帶錢沒？」
呂冬拍了下提包：「帶了。」
跟著進報名處，呂冬信得過貝向榮，按照正規手續報名繳費，繳納3450塊錢學費，領了理論課本，塞進包里跟黃海去練車場。
隔著老遠，能看到不少練車的人，小縣城的交通技校不能指望車有多好，學B本子用的解放141，C本子的小車都是老式的津門大發。
如今駕照對應的車類就ABC三種。
黃海帶了七個人練車，所用的天津大發不知道哪年產的，油漆都掉了不少。
這批人可能練了有段時間，黃海不在照常開。
呂冬略微看一下，六男一女，女的是個四十多的大媽。
正好，車上有個年輕人下來，黃海示意呂冬：「走，咱上去試試。」
倆人上麵包車，呂冬坐在駕駛位上，沒著急發動，想著曾經學車時的要求，先扣上安全帶，又熟悉駕駛位附近設備。
曾經開過很多次五菱宏光，但這種老車沒碰過，肯定要先熟悉一下，同時試試手感腳感。
中控台布局倒沒啥特殊的地方，老式方向盤多少有點區別，腳碰到一塊木頭，應該是頂油門的。
人是介紹來的，黃海難免多說兩句：「開車，首先得注意安全，我教的第一批學員，有倆去見閻王爺了，全是超速不系安全帶。開車不光要掌握技術，還要有安全意識。」
呂冬知道黃海說這話是負責任，認真應道：「曉得。」
黃海說道：「你開過車，先打個火。」
呂冬踩離合打火，輕輕放下手剎，黃海在旁邊說：「抬離合，慢一點。」
他腳放在副駕駛的剎車上。
所謂練過，很多人都有誇張成份。
呂冬本身協調性就好，又有曾經多年開車進貨的底下，輕抬離合，格外穩。
老車沒有方向盤助力，有點沉，別的還行。
天津大發開動，速度不算快，黃海暗自點頭，多年的老教練，這一套動作下來，足以判斷新手熟手。
可能沒少玩拖拉機，或者在家裡偷偷開車。
而且還不像一般野路子，自個練熟的那種，往往有各種問題。
在黃海的指揮下，呂冬圍著大場地繞了一圈，又試了把倒車和進樁。
按照黃海的要求停車熄火，呂冬漸漸找回當初開車的感覺。
這一圈下來，黃海感覺介紹人挺靠譜，人沉穩不毛躁，車開的挺好，像個老司機。
「回去好好看看理論。」黃海叮囑道：「你年輕，記性好，爭取一次過。你隔著遠不？不遠每天下午過來練兩把，得熟悉考試模式，會開不代表會考試。」
人挺客氣，呂冬也很有禮貌：「麻煩教練了，我每天都能過來。」他摸出盒白將煙，塞到教練手裡：「我有啥做的不對的地方，儘管說。」
黃海也不客氣，收起煙來，給呂冬張名片：「上面有我呼機號，有啥不懂的儘管問。」
呂冬下車，提起包出場地，騎上摩托車回市場。
黃海說的話挺中肯，這年頭駕考跟他曾經考試區別挺大，熟悉考試模式很有必要。
呂冬還特地問了，雖然有的地方已經開始啟用電腦考試判定，但泉南的一個考場就在青照，仍然是人工判定。
眾所周知，這裡面的學問很大。
呂冬沒想過去買駕照，會安安穩穩去考試，卻也不會特立獨行，隨大流就行。
回去的路上，貝向榮打來個電話，呂冬停車接聽，主要是問他咋樣了。
呂冬又謝了幾句。
回到市場上，宋娜已經擺好飾品攤子，這會市場上沒人，正坐在麻辣燙攤子後面拿竹籤子穿菜。
看到呂冬回來，問道：「去哪了。」
呂冬收好包，洗把手坐她對面，也拿起竹籤子：「去交通技校，報名學車。」
宋娜問道：「準備買貨車？」
呂冬用不著跟黑蛋打馬虎眼：「商鋪應該快交房了，我得為開店做準備，就目前情況看，麻辣燙有不小市場，現在每天營業額最高突破不了兩千的限制，在於攤位規模，一旦開店，顧客可能更多，進貨需要車，我不能每次都麻煩七叔。」
宋娜又拿根竹籤子穿發好的木耳：「不是倆鋪子嗎？另一個做啥？」
呂冬說道：「我打算做炸雞漢堡。」
宋娜沒吃過，卻聽說過：「類似肯德基？」
「是。」呂冬簡單說道：「我村裡的一個叔，做肉雞深加工，從他那進貨挺方便。」
「你懂這個？」宋娜跟這年代大部分人一樣：「這東西好像挺高端。」
呂冬笑，說道：「抽空研究過一些，在它們本國，就普通的快餐，大概跟咱這麻辣燙和滷肉燒餅差不多。」
他簡單解釋：「咱就做個模仿版的，肯定比他們便宜。」
宋娜搖頭：「我不大懂這個，這個不像麻辣燙，你沒做過，可得謹慎一點，穩著點。」
呂冬手腳麻利的穿著木耳：「我曉得，積攢的這點錢，都是好不容易賺來的，肯定不能隨便亂來。」
說是血汗錢有些誇張，卻也是起早貪黑辛苦勞動所得。
麻辣燙和滷肉燒餅做了這麼長時間，已經摸清了門道，曾經他就開山寨炸雞漢堡店，也算熟門熟路。
開這兩個行當的店，風險相對較小。
「想想，覺得真不可思議。」宋娜回頭看北邊：「這才多長時間，咱都要開店了。」
呂冬知道宋娜也在準備開店的事，說道：「你也確定好了？」
宋娜說道：「我做熟了，了解的比較多，做熟不做生。」
呂冬建議：「再兼帶著做禮品，大學城這地，男男女女送禮物的肯定少不了。」
聽到禮物，宋娜摸了下胸口，那個黃銅平安扣吊墜，就貼身掛在胸口，她看眼呂冬，圓領毛衣不明顯，歪歪頭，從側面看，隱約見到紅線，笑了。
「看啥？」呂冬下意識摸脖子：「有髒東西？」
宋娜收起笑容：「沒啥，覺得你說的對，我在泉南看過類似的禮品屋，學校附近的生意都不錯。」
呂冬問道：「錢夠不夠？」
宋娜想了想：「我交了個3萬5的首付，貸款加應急資金我多留點，足夠。」
這一次背上個銀行貸款，總覺得有個事，不留點錢在手裡，心慌。
呂冬又說道：「我這倆店想開起來，轉悠動，需要不少錢，有興趣參一股？」
「你缺錢跟我說，我這邊還有。」宋娜有自個的考慮：「我先把我這個店弄起來。」
呂冬點頭：「也行。」
…………
得州，大名鼎鼎的扒雞廠，呂振林、胡春蘭和李會計三個人在接待人員的陪同下，先去換衣間換工作裝。
雖然也是公家單位，但這邊完成了股份制改革，廠子引進先進生產線，活力十足。
對於上面專門介紹過來的這一行人，接待人員非常熱情，說道：「我們對生產加工車間的衛生要求非常高，外來者進入必須更換專門的服裝和鞋帽。」
來參觀學習，當然要遵守主人的規矩。
一行人換上衣服，進入扒雞生產加工車間，雖然車間仍然需要大批量手工勞作，但流水線的標準化生產模式，比傳統的土灶手工作業效率高太多了。
清洗、烹製和真空包裝車間，一趟走下來，呂振林和胡春蘭真正看到了小作坊與大工廠之間巨大的差距。
一天參觀下來，回招待所吃飯的時候，呂振林問道：「春蘭，你覺得咱們的滷製品，能不能用標準化的工業流程進行生產？」
胡春蘭今天除了看，就是在琢磨，說道：「三叔，能！其實咱也是流水線生產，只是全程手工，效率低。」
呂振林說道：「在這邊多留幾天，多學點東西回去。」
胡春蘭實話實說：「咱文化不行，年紀也大了，記不住東西，一時半會學不會。」
李會計接話：「不看不知道，咱那邊缺人，缺高端人才。」
呂振林濃眉如劍：「才剛起步，想吸引人才難，等咱規模做大點，肯定能找到人，公家單位這麼多下崗的，撒開網試試。」
胡春蘭又說道：「得結合咱那邊實際情況，每個地方的滷煮方式不一樣，就像得州扒雞，跟咱的做法就不同。」
呂振林說道：「咱們一步步來，步子不能邁的太大。」