第556章 泰豐園
打完電話，呂冬趁著今天不去公司，也在大集上轉了一圈，從村南口到橋頭小壩，長長的一條集街上，賣東西的攤販不過三十多個，大集剛恢復，才第二次，只能慢慢聚攏人氣，目前規模充其量也就是個小市，稱不上大集。
賣東西的人里，很多都是呂家村的，尤其是一些老的。
比如呂冬的二爺爺，就擺了個攤子賣字畫，還兼著手工刻章。
喜歡釣魚的呂振甲和李茂才，擺了些從青照河裡釣上來的鲶魚、嘎牙、白條和鯽魚在賣。
呂家村的人有村集體的分紅，誰也不缺賣東西的這點錢，一大早的擺攤更多是湊熱鬧，再就是幫村里聚攏人氣。
呂建仁和呂振丁的鑄造，為啥大早晨放在門口？也是因為這個。
呂冬來到呂振甲的攤子前，蹲下來看兩個大鋁盆里裝的魚，說道：「振甲爺，這都剛釣的？收穫不錯。」
呂振甲呵呵笑：「這兩年，老七那熊玩意不在水裡放炮一鍋端，小魚小蝦的的也多了，都是最近幾天釣的。哎，冬子，你好久沒去河裡下網了吧？」
呂冬拍了下腦門：「整天瞎忙，下網這事都忘乾淨了，下午沒事，我去七叔家拿網。」
旁邊的李茂才說道：「上游關停那些化工廠，縣裡又是清淤，又是治污染的，效果挺好，最明顯的就是河裡魚多了，不跟以前那樣，動不動就飄一層死魚。」
「還是政策好。」呂振甲接話道：「河道拓寬了，河堤重新修了，今年到這深秋初冬河裡水都在嘩嘩的流，不跟以前那樣，上游水庫閘板放到底，管你下游是不是變成一灘死水臭水。」
呂冬也笑：「咱們碰上了好時候。」
吃飽飯了，手頭有餘錢了，周邊環境變好了，眼瞅著就要搬進別墅式的新村了，這些從艱苦年代過來的老一輩，心情特別好。
一路往北去，上了橋頭新修好的石頭小壩，呂冬站在高處往南看，老集街上人絡繹不絕，附近陸續有人過來，呂家村大集雖然剛剛開始，但過來看熱鬧的人不少。
沿著河堤去北邊，從大壩那裡下去，沿著新修好的柏油路，進了鐵叔的加工廠。
呂冬進了鐵叔鐵嬸的辦公室，徐曼已經到了，雙方開始談在外地開新廠合作的事。
隨著呂家村和加工廠不斷發展，鐵叔鐵嬸煥發人生第二春，想要進一步做大廠子，有鐵叔這個保守派拖著，有點冒進的鐵嬸倒也不至於脫韁。
兩人的想法並不複雜，就是做呂氏餐飲和呂家村食品公司的半成品加工商。
不過，鐵叔鐵嬸想要在外地開廠不容易，資金方面不算太充裕，跑關係之類的不說一頭黑，多少也有點抓瞎。
鐵嬸有個想法，邀請呂冬的呂氏餐飲和村裡的食品公司入股，借用兩家公司的資源。
呂冬對鐵嬸的提議倒是很感興趣，呂氏餐飲發展到現在，有一家可控的穩定的加工商是必須的選項。
原本，這次讓徐曼過來談，就有這項內容。
鐵嬸提出來，當然不會拒絕。
但鐵叔一直反對，以他的性格，讓外面的人進來分自個廠子的股權，即便明知道這樣才能進一步做大，想過心理關也不容易。
鐵嬸倒是主動給鐵叔做起工作，這種多年性格帶來的心理障礙，需要鐵嬸積極攻克。
呂冬對鐵叔鐵嬸足夠了解，知道鐵嬸最終會說服鐵叔。
李文越後面代表村里過來做了初步協商，村里對入股下游主要供貨商，也非常感興趣。
商談有點坎坷，卻也算比較順利，呂冬下午就扔給徐曼去負責，跑到七叔家一人弄了張網，跟七叔一起去河上撈魚。
就像呂振甲說的那樣，河裡不再斷流，活水不斷從上游補給，魚蝦一類的很多，呂冬最多的一網，打上來五斤多魚，全是十公分以內的小魚。
一下午，呂冬和七叔倆人，撈上十來斤。
大點的魚和鯽魚之類的，大都給了七叔，呂冬剩下一堆小魚小蝦。
太陽下山回去的時候，鐵叔那邊給蘭蘭留下一些，老街上又分給街坊鄰居一些。
回到家裡，胡春蘭已經回來了，拿倆大鐵盆放滿水，讓呂冬將剩餘的魚全都倒在裡面。
沒有大魚，儘是些沒長不大的白條、豆池和嘎牙。
胡春蘭看了眼，問道：「你要吃？」
呂冬說道：「趕明天挑活的，我給宋娜家裡送一些過去，吃個新鮮。」
「也行。」胡春蘭提醒他一個事：「我今天去新房子那邊看了，裝修進展的很快，李林說頂多再半個月就能完事，你有空就去看看家具。」
新村那邊外部裝修都是統一的，做的只是內部裝修，呂冬家的房子，李家柱那邊緊著優先干，進展非常快。
呂冬瞅了瞅屋裡的擺設，說道：「搬新家，家具全都換新的。」
胡春蘭又說道：「你叫上小宋，一起去。」
老一輩吃多了苦，自個舒心不舒心不重要，就盼著下一代能過的舒心一些。
先給宋娜打個電話，第二天上班的時候，呂冬收拾好魚，提早趕到學府文苑，送了過去。
接過盛魚的大方便袋，宋娜解開看了下，大部分魚都是五六公分長的白條和豆池，密密麻麻的得有上百條。
「昨天下午我從河裡打的，今早過來時還活著。」呂冬叮囑道：「回去趕緊處理一下，過油炸兩遍，酥香酥香的。」
宋娜又看方便袋裡面，說道：「今上午我不用干別的了。」
這些小魚，過油炸後又酥又脆，連魚刺都不用吐，吃起來非常香，但魚說小也不算特別小，內臟肯定得處理，弄起來不是一般麻煩。
呂冬笑：「連著內臟一塊炸了吃就行。」
女的這方面比男的講究，宋娜說道：「我今天休息，正好有空，你中午過來吃飯。」
呂冬應道：「行。」
上午事情不算多，不到十一點半，呂冬就從公司出來，在宋娜家裡吃過飯，又跟宋爸聊了一會，早早的回到公司，等了沒多長時間，馬明從泉南趕了過來。
呂冬讓人送茶過來，盯著馬明看了會，說道：「白了不少。」
馬明笑著說道：「這幾個月不在室外待著，慢慢養回來了。」
呂冬問道：「不像以前那麼忙了吧？」
洛莊漢墓的發掘持續一年多，馬明作為現場負責人范教授的學生，都是長期待在室外幹活的。
「剩下些收尾和輔助工作，好多了。」馬明隨口說著：「你昨天提的那個事，我找師兄問了下，做這方面的廠子倒是有，但規模不大，也談不上多專業。」
呂冬根本不懂這行，接話道：「我就幫村里問一下，行的話就讓他們再接洽。」
馬明遞給呂冬一張名片：「你讓人直接跟我師兄聯繫就行。」
呂冬收起來，回頭再給七叔：「行，讓他們自個聯繫，我也不懂這些。」
想要鑄造放大版的駟馬車架和銅錠淳于之類的東西，其中具體怎麼做，都要專業人士去掌握。
馬明話題轉到呂冬上次讓他幫忙問的事上：「你說的那個黃燜雞，就是洛口鎮那個老字號，做孟氏黃燜雞的福泉居，這次我回泉南找人打聽了一下，來龍去脈基本上搞清楚了。」
昨天電話里就提過，對於馬明能打聽到，呂冬一點都不意外，馬明家裡屬於老泉南人，本身又比較特殊，真要找人問，別人可能耗費十二分力氣，但對他來說，也就幾句話的事。
馬明繼續說道：「當年工商戶改造，搞公私合營，洛口鎮的福泉居和四仙村一起合併進了泰豐園，泰豐園你知道吧？」
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呂冬微微點頭：「知道，泉南餐飲業的老字號，魯菜在泉南的代表性飯店。」
馬明又說道：「黃燜雞現在是泰豐園比較有些名氣的菜之一。」他笑：「泰豐園從五六年前就經營不善，公家的飯店，具體什麼樣子，你是做餐飲的，都了解，反正就不死不活的維持著，所以連帶著泰豐園原本還算有點名的招牌菜，現在也沒幾個人提起來了。」
呂冬本身從事餐飲行業，別的地方不敢說，但泉南大本營的餐飲業情況，大致還是有概念的，從解放前就傳下來的老字號，尤其公家經營的那些，到現在沒有一家日子好過。
春江飯店、便宜房、泰豐園、聚豐德、燕喜堂等等，哪家不是勉力維持？
「你對黃燜雞很感興趣？」事情明擺著的，馬明不可能看不到：「我打聽以後，特地去泰豐園吃過一次，味道還行，但……」
他一時間找不到合適的形容詞，好一會才說道：「但也就那樣，算不上什麼美味。」
呂冬笑了笑：「我做大眾餐飲的，主要是覺得黃燜雞有可能大範圍推廣。」
這涉及到馬明的專業盲點了：「我不懂餐飲行業，泰豐園日子不好過，你要感興趣，就去那邊問問具體情況。」
「馬哥，這事多謝了。」呂冬說道：「晚上我請客。」
馬明擺手：「這點小事，沒什麼。」他倒也不跟呂冬客氣：「請客就算了，一會我得回博物館工地，晚上還有個臨時會議。」
呂冬沒有強留，送走馬明以後，叫來薛天，讓她去了解泉南包括泰豐園在內的老字號餐飲店的詳細情況。