第1894章 中秋1
回去的路上,李金鳳牽著美美,團團牽著圓圓,哥兩個,關係一看就好的不得了。
團團已經快四歲了,生日就在下個月初二。
現在的他,說話越來越流暢了,走起路來,像風一樣,眨眼的功夫,就能不見了人影。
不過他依舊還是喜歡粘著李金鳳,粘著陸建國。
李金鳳上班的時候,他一個月見李金鳳四回,每回都得等到李金鳳放假。
見陸建國,幾乎是一年一次。
現在他每天都能見到李金鳳,所以臉上,永遠掛著笑容。
「媽媽,小黑說要月亮節了呢。」
走在李金鳳旁邊的團團,突然來了一句。
「月亮節?中秋嗎?」李金鳳問。
中秋這天,也是陸老爺子的生日。
往年,這個日子,家裡比過年還熱鬧,陸家的一眾親戚,全都涌到陸家,給老爺子祝壽。
今年他們在甘蘭,其他人離開的離開,沒離開的,像陸建國的父母陸延之,想必也沒有多好的日子過。
自己都過的不好,又怎麼能奢求他去給陸老爺子祝壽呢。
李金鳳猜的不錯,陸延之這會兒,確實狀況不斷,為了不連累陸老爺子,他沒去給陸老爺子祝壽。
陸老爺子生日,是李金鳳和陸建國那封信到江北之前,陸老爺子自己沒什麼心思過生日,娥姐也只好簡單的給他煮了一碗長壽麵。
團團重重點頭:「恩!」
「團團想吃月餅嗎?媽媽給你們做?」
雖然外頭形勢不容樂觀,可李金鳳在這邊,也還算平靜。
所以生活該有的儀式,也必須有。
「好啊!」團團笑了。
圓圓聽到有吃的,高興的跳了起來,「餅餅,吃餅餅啊~」
美美被李金鳳牽著手,對吃的不關心,不過見哥哥們高興,她也跟著咯咯直笑。
……
很快就是中秋節了。
李金鳳一早上天不亮,就在廚房做月餅。
雖然沒有烤箱,但有一口鐵鍋,對她來說,就足夠了。
加上就是在自己家裡吃,李金鳳也敢從空間裡拿食材。
月餅用糯米粉和小麥澱粉做,加牛奶,食用油,還有細糖粉,按比例混合好,放半小時,然後上鍋蒸。
之後,再炒一些糯米粉,做備用的糕粉。
李金鳳空間裡,有做月餅的模具,她拿了一個模具出來,按了一個最中規中矩的月餅。
至於月餅的內餡兒,一共三種,紅豆餡的,綠豆餡兒的。
再就是一些堅果混合的,花生仁,冰糖,還有葡糖干和紅棗片,仿造的五仁月餅,卻又不是五仁月餅。
月餅李金鳳一共做了八個月餅。
孩子們起來的時候,李金鳳的月餅已經好了。
李金鳳擺了四個月餅放在桌上給小孩兒們當早飯。
團團早幾天,就在念叨月餅了,這會兒見到月餅,口水直流。
「媽媽,月餅。」團團指著月餅看向李金鳳。
「沒錯,媽媽做的月餅!早上咱們一人一個月餅,中午喝粥,吃玉米餅,晚上媽媽給你們做好吃的。」
中秋節,總要慶祝一下的。
李金鳳不知道陸建國回不回來,但是好吃的,她得準備一桌。
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