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她怕對方太熱情,就朝正聊天的李天水說:「你們聊,我出去看看羊。」
她出來氈房,又朝著羊群跑去,然後掏出手機錄製視頻,「藍天,白雲、羊群。」又刻意講解,「這是大尾巴羊,不是牛。」
有年輕牧人騎著馬過來,好奇地打量她,也不跟她說話。梁巳朝他笑笑,用普通話問他會漢語嗎?對方顯靦腆,夾著馬肚子跑開了。
梁巳看見一坨干馬糞,蹲下來拍;看見一堆羊屎,也蹲下來拍。小花小草更別提了,沒有她不拍的。
沒一會兒,李天水和男人從氈房出來,男子直奔羊群,動作迅猛地抓了一隻羊,然後拖到不遠處宰掉。
梁巳有了心理負擔,她只想吃羊肉,不想看羊是怎麼被屠宰的。李天水在一邊說這羊好吃,烤也好吃,煮也好吃。
「你就知道吃。」梁巳回了句。
「這羊肉真的好吃。」李天水反覆強調。
「我不吃。」梁巳看見男人開始給羊剝皮,她別開了眼,「真殘忍。」
李天水過去幫忙,倆人把羊皮剝掉,然後把整個羊倒掛起來,開始剔骨。梁巳不看,眼睛盯著遠處策馬奔騰的年輕牧民。
氈房外的女人朝年輕牧民招招手,他騎著馬過來,女人把馬牽到梁巳面前,她忙不迭地招手,用漢語講,「我不會騎馬。」
女人沖她笑,把馬繩遞給年輕牧民,示意他幫忙牽著,她可以上去騎。梁巳躍躍欲試,轉身看向李天水,他說:「你想騎就騎。」
梁巳主要不知道怎麼上馬。
李天水洗洗手過來,教她怎麼踩著馬鐙上去,教她怎麼握韁繩,等她準備好,輕拍馬屁股,由年輕牧民牽著馬帶她。
她騎了一截,開始掏出手機錄視頻,感慨祖國的大好河山。
李天水也是服了,從兜里掏出手機,拍了幾張她騎馬的背影。
這邊男人剔好羊,中間破兩半,一半讓女人拿回氈房煮,一半拎著騎上馬去找饢坑烤。
梁巳嫌被人慢悠悠地牽著不過癮,她想要策馬奔騰的感覺,扭頭喊跟羊玩的李天水,大膽地說出了自己的想法。
李天水朝她過來,利落地翻身上馬,用力夾了馬肚子,馬開始狂奔。
一圈、兩圈、三圈,梁巳嫌不過癮。李天水警告她,「你大腿根會受不了,會磨傷。」
「沒事,我大腿好著呢。」
李天水又帶她兜了兩圈。
天黑羊肉煮好,男人也騎著馬把烤肉拿回來,氈房的餐桌上擺了滿滿一大盆的手抓肉、滿滿一大盆的囊烤肉,肉香四溢,酒香撲鼻。
男人給李天水倒酒,李天水拒絕,男人不依,看向梁巳,用著蹩腳的漢語說:「你們……休息。」然後指向一側類似於塌的床。
「他想讓我們晚上睡這裡。」李天水翻譯完,又補充句:「大家都睡這裡。」
「都睡?」
「就是大通鋪,」李天水簡單道:「氈房裡條件有限,大家都這麼睡。」
女人也朝梁巳比劃,意思塌上有毛氈,有毛毯,睡覺會很舒服。
梁巳猶豫,這離烏魯木齊兩三個小時,現在已經十點,那邊男人還期待著和李天水喝酒。既然大家都這麼睡,她也不矯情,朝李天水說:「行,明天再走。」
「住這兒不會很方便。」李天水看她,「怕你適應不……」
「沒事,入鄉隨俗。」梁巳說。
李天水有點擔心,但也沒說什麼,接過男人遞過來的酒喝。
這邊女人讓梁巳拿烤肉吃,涼了就不好。梁巳抱著奶茶喝,眼睛盯著烤肉看。李天水輕聲說:「對牧民來說,羊就是被吃掉的。你想讓羊死的有價值,就懷著感恩的心認真吃掉它,不要平白浪費就行。」說著遞給她一塊烤肉。
梁巳拿過吃,咬一口、好香!接連啃了幾口,把這一塊認真啃完,又拿起一塊吃。
男人問她羊肉味道怎麼樣?
梁巳真心讚美,「好吃!沒吃過這麼好吃的羊肉。」
男人豪爽地笑。
羊肉確實肥而不膩,鮮而不膻。內地都是飼料餵養的山羊或綿羊,口感一般,也過於油膩。
這對牧民夫婦太熱情,一邊給她倒茶,一邊不停勸她吃。李天水讓她控制點,晚上了,吃太飽睡覺會不舒服。
沒一會兒,梁巳扯他,「廁所在哪?」
啊、廁所。
李天水拿著手電筒帶她出來,照向茫茫草原,然後咳了一聲。
……
「我騎馬帶你去前面。」李天水示意遠處起伏的山、和山上鬱鬱蔥蔥的樹。
梁巳難以置信,「他們這竟然沒廁所?」
「因為隨著不同季節牧民要轉場,基本上都沒有廁所。」李天水說:「除了對遊客開放的草原才會有。」
……
「我不想騎馬了。」梁巳有點窘。
李天水瞬間瞭然,撓了撓眼皮,說:「步行很遠,你側坐馬背上就行。」說著過去解馬繩,牽出來翻上馬背,伸手給梁巳,讓她上來側坐在自己懷裡。
吐魯番
回來的路上樑巳想步行,主要吃太飽了,要消化消化。
李天水牽著馬和她並行,梁巳找話,「牧民轉場是什麼意思?」
「海拔高低溫度不同,隨著季節的變換,牧民就會轉去不同的草場。有夏牧場,有冬牧場。」