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鄒虞之前聽蘇雲說的黑毛和種，知道這是明白人，她只好憋了一肚子氣，不再說話。
「什麼標準？」常悅問到。
「很複雜，你聽不懂。」蘇雲懟人是習慣，隨口把常悅給懟了回去。
蘇雲懟人，從來不需要理由。
「……」常悅犀利的目光從眼鏡後面透出來，盯著蘇雲。
「別聽他的。」鄭仁解圍道：「枝肉的評價有個標準，67.37＋（0.13×胸部最長肌肉的面積）＋（0.667×牛腩部分的厚度）－（0.025×冷凍肉重量）－（0.896×皮下脂肪的厚度）＋2.049」
他左手牽著小伊人，右手拿著筷子在桌子上虛虛的寫下公式。
理科狗，吃個飯都有公式。
「72分以上是A級，72－69為B級，不足69為C級。比用視覺來判定的1－5級標準多了。」蘇雲很贊成鄭仁的說法。
「什麼霜降不霜降的，都是扯淡。肉麼，滋滋冒油的那種，吃起來就是很香。」蘇雲強詞奪理的說到。
鄒虞心想，大肥肉能和霜降的和牛能一樣麼？
扯淡！
不過她很謹慎的想到，這麼明顯的破綻，應該是一個陷阱……
第1486章 生酮飲食
蘇雲見鄒虞不上鉤，也有些遺憾。
秦唐笑道：「我爺爺以前偶爾吃點，他說年紀大了，吃一口是享受，多吃幾口就是遭罪。」
「老爺子是明白人。」蘇雲合掌笑道。
「當時給老爺子做診斷的時候，也考慮到了這點。」鄭仁忽然說到。
「嗯？」秦唐怔了一下。
「老爺子的症狀，我最開始考慮可能是癲癇。」鄭仁道：「生酮飲食，是治療癲癇藥物治療沒有作用後的一種手段。」
說起醫療方面的事情，鄭仁精神抖擻，和之前談論和牛的樣子完全不同。
「你就是根據這個，才仔細看胰腺的？」蘇雲問到。
「嗯，有一部分原因。」鄭仁道：「自從1921年生酮飲食被首次應用於癲癇治療以來，它已被證明是一種有效的療法。
但隨著新的、療效更好的抗癲癇藥物出現，生酮飲食已經轉變為減肥專用了。」
說著，鄭仁看了一眼秦唐，問到：「秦老爺子現在怎麼樣？」
「已經醒了。」秦唐馬上正襟危坐，很嚴肅的講到：「昨天，睡眠時間是14小時22分，沒有出現躁動以及譫妄等情況。」
「會越來越好的，以後別生酮飲食，和牛什麼……算了，你家有專門的營養師，聽他們的好了。」
「好。」秦唐這時候哪裡會管鄒虞的想法，直接答應下來。
「大路，市一院的那個大夫，去年下完支架後就保持生酮飲食。據說還用什麼中醫拔罐，進行減肥，效果很好。」謝伊人忽然說到。
「我記憶中好像看他衣服都肥了很多。」鄭仁努力回想，想到路醫生。
他個子不高，但體重超標，術前已經200多斤了。從前值班的時候，和護士一起吃過飯後，自己訂全家桶，坐在值班室里，一邊看小說一邊吃雞腿。
結果不到40歲，冠脈三支病變，堵塞95％以上。
這回不減肥也得減肥了，要不然，真要命啊。
鄭仁笑了笑，道：「拔罐減肥，是掙錢的需要，真正減肥的是生酮飲食。」
生酮飲食（簡稱KD）是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。
這一療法上世紀出現，用於治療兒童難治性癲癇，距今已有數十年的歷史。
「大路說是早晨吃5個雞蛋清，中午隨便吃牛羊肉，晚上啃兩個黃瓜。對了，小花上次不是做手術了麼，後來也和大路學，開始生酮飲食，說是效果很明顯呢。」謝伊人提起苗小花。
鄭仁想了想，苗小花也屬於那種必須要減肥的人。就她吃飯的那種速度，要是不控制，胰腺炎早晚還得犯。
「生酮飲食有用麼？」常悅明顯心動。
鄒虞都忘記了和牛的事情，開始關注起生酮飲食。
對於女生來講，對自己有要求的都會控制體重。
可是控制體重對於大部分貪吃的吃貨來講，是一件極難的事情。所以，才有胃束帶手術、胃底動脈栓塞術等一系列手術術式應運而生。
「肯定有啊。」鄭仁道：「在美國肥胖協會年會上，來自於阿拉巴馬州大學Goss教授的一項為期8周的隨機對照臨床研究。
結果顯示，生酮飲食組平均減重達9.7％，低脂飲食組則只減掉2.1％；並且在腹部脂肪減少量上，生酮飲食組比低脂飲食組多出近3倍。」
「哇哦。」常悅心動了，眼鏡片後的光芒都變得雪亮。
「沒用的。」蘇雲冷冷說道：「你天天和伊人一起吃飯，她干吃不胖，你吃口就胖，有什麼意義麼？」
「……」這一刀戳的極狠、極准，把常悅的心都撕碎了。
「該做還是要做的。」鄭仁隨即說到：「極低熱量的生酮飲食方式限制日常糖類和澱粉類食物攝入，胰腺會顯著降低胰島素的分泌，並且會在1周內便主要以消耗脂肪類供能。」
「秦唐，剛說了，秦路老先生最好別生酮飲食。因為涉及到胰島素的分泌，我擔心又會出現問題。」
秦唐點頭。
「生酮飲食有一些副作用，比如說嗜睡。」
一說到嗜睡，秦唐的臉色都變了。