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巴恩斯在烤香腸,也就是麗雅剛才說的農夫香腸。
這種腸也是用豬腸衣灌制,但做的很長,一條得有八十公分,然後盤起來放在烤架上來炙烤,因為它在灌制的時候就放上了許多調味料,所以炙烤的時候不用再加佐料。
香腸用料很足,上火一烤便出香味。
繼承了前輩『獵豹』之名的德牧蹲在烤架旁邊流口水,它很懂事的沒有去討要什麼,就是仰著頭看巴恩斯,眼睛一眨一眨很期盼。
巴恩斯順手切下一塊烤腸掛在頭頂的樹枝上晾了起來,溫度降低後便摘下來遞給德牧。
狗子用腦袋蹭了蹭他的手背才去接走這塊香腸,一邊吃一邊愉快的搖尾巴。
鐵鍋燉菜很快咕嘟咕嘟的冒起熱氣,麗雅端著一盤烤羊排出來,她取走幾塊木柴將火勢調小說道:「楊,請上座吧,來嘗嘗我烘焙的布丁。」
她所說的布丁就是錦葵布丁,南非最傳統的甜點之一,一個盤子裡上層是棕色奶油醬下層是蛋糕,切開後層次分明。
楊叔寶笑道:「等巴恩斯一起吧。」
麗雅說道:「無關緊要,這是飯前甜點,你可以嘗一點,或許它太甜了你會受不了。」
話說到這份上楊叔寶就切了一塊放入小盤中,布丁上層奶油醬鬆軟、下層蛋糕彈性十足,他舀了一勺放入嘴裡,頓時,味蕾跳躍,整個嘴巴甜了起來。
咀嚼著布丁他忍不住吁了口氣:「真是美味,它有奶油、有杏仁、有巧克力醬對嗎?口感層次真豐富,我真是愛死它了。」
看出他的稱讚發自內心,麗雅笑道:「是的,王永樂一些自製的奶油和杏仁來搭配,裡面還加了焦糖紋理海綿來增強口感,顯然我這麼做並不算失敗。」
「何止是不算失敗,簡直太成功了。」楊叔寶做誇張的樣子。
香腸烤熟,巴恩斯用一把鋒利的屠刀將它切成幾個大塊端了上來,毫無疑問這樣吃起來會更過癮。
麗雅又送來一大盤牛奶餡餅,這個做的就很精巧了,烤至焦黃酥脆的麵餅裡面包裹著濃密的提煉牛奶,切開後牛奶會緩慢往外流動。
楊叔寶拿了一塊咬了一口,滿嘴生香。
這頓晚飯真是充滿了南非北部的鄉村風情,特別是農夫香腸,它是用碎肉塊灌出來的,咬一口吃到的全是大肉粒,非常過癮。
香腸味道很足,濃郁的肉香中有黑胡椒和丁香的味道,巴恩斯告訴他不止用了這兩樣調料,其他還有肉豆蔻、烤芫荽籽和芝麻粒等等配料。
聽他說的仔細,麗雅調侃道:「看來你們很投緣,巴恩斯很少會一次性說這麼多活。」
楊叔寶覺得這不是投緣不投緣的問題,而是生命樹讓他擁有一些魅力,能贏的人好感的魅力。
巴恩斯卻說道:「他一個人不遠萬里來南非,太可憐了,我覺得我們應該對他好點,否則或許他會抑鬱的。」
第78章 地盤的變化
今晚夜色很好,月亮很圓,很大,星光難免有些黯淡。
小池塘清晏如水玻璃,月光照下來水面也有一個月亮,星辰倒影連連水面一樣也有一些星光。
天上水裡月亮星光兩相映,東邊西邊有人有狗在對望。
德牧想從楊叔寶盤子裡弄一塊布丁,楊叔寶不給它:你已經不是我的狗了,我憑什麼還寵愛你?
夜晚並不寧靜,不遠處的農田裡和菜園裡不斷有昆蟲吱吱的叫聲傳來,偶爾有一陣風吹過能吹起串串漣漪,到了這時候映在水面的月亮就破碎了。
最多的還是小飛蟲撞白熾燈,足有老楊拳頭大小的燈泡竟然被撞的搖曳!
這種環境、這些美食,楊叔寶覺得自己又度過了一個美好的夜晚。
他吃完後準備離開,麗雅給他一個袋子,楊叔寶打開一看裡面是一根農夫香腸和一些柔嫩的小藤蔓。
他詫異的看過去,看不見面紗里的表情,但他知道麗雅一定在微笑。
這是個很好的女人。
「我看你很喜歡吃刺角瓜,這是我丈夫改良過的品種,我給你一些瓜苗,你回去將它們種在水源豐沛一些地方,然後不用多管,它們很快會生長起來。」麗雅溫和地說道。
聽了她的話楊叔寶挺不好意思的,刺角瓜不是什麼珍貴的植物,可既然是巴恩斯自己培育的品種那就不一樣了。
而且他下午吃過兩個刺角瓜,味道口感確實跟他以前吃的不一樣。
另外不一樣的地方是生長環境,刺角瓜是典型的短日照作物,適應性強、抗病性強、耐熱不耐寒,適合在炎熱、乾燥的氣候條件生長,起初人們都選擇在沙漠邊緣種植來獲取水分和維生素。
巴恩斯補充說明了這一點:「你注意它們生病,本來它們是在乾燥環境下生長的,但我改良品種後發現在高溫高濕的環境下味道更好。這樣違背它們的生長規律,使得它們容易得霜霉病和白粉病,如果碰到這種問題你來找我,80%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液就能治療。」
經過這次的拜訪,兩家鄰里情誼算是起來了。
今晚經過巴恩斯提醒,楊叔寶又把鐵獸的事給重視了起來。
他決定明天就去辦理持槍證。
當然第二天醒來後他得先把刺角瓜苗給種上,正好小河邊上被他種了樹,於是一棵瓜苗一棵樹,他將這些苗給擱置在樹腳下,以後它們自己就會往上爬。