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　　  礁石灘上有螃蟹，張金傑想去捕捉，結果野生海蟹簡直彪悍的一B，他抓到幾隻後一不小心手指被夾到了，當場出血！

　　  張金傑疼的直甩手：「我跟這南非真是八字不合，每天都得受次傷啊。」

　　  楊叔寶看看天色道：「走吧咱們回去，得趕緊給你消毒，要不然晚了這傷口就要長好了。」

　　  回程中順風，划船要輕鬆許多，不過湖海灘隔著碼頭距離很遠，他們回到碼頭上的時候天色已經要黑下來了。

　　  碼頭有賣水桶的，他們裝了石斑魚上車，愉快的開車回去期待著吃大石斑。

　　  車子直接開到快餐廳，楊叔寶拎著水桶驕傲的去炫耀。

　　  麥森蹲下看了一會問道：「這條魚是野生的？」

　　  「對，一千八百塊收的，怎麼樣，厲害吧？野生的老鼠斑，現在絕對是稀罕貨，要不是我沒有條件養殖，那我都不忍心吃它。」

　　  「野生石斑魚很難養活。」正在接受阿加莎包紮的張金傑補充道。

　　  麥森笑了笑說道：「這條魚很好養活，它不是野生的，是養殖的。」

　　  「不可能，這是人家在海邊釣上來的！」楊叔寶指著湖海灘的方向說道。

　　  麥森說道：「這種石斑魚最大能長到半米，就這條魚的個頭你跟我說在海邊能釣到？是釣魚人用了個五十米長的魚竿伸進海里釣的嗎？海邊淺水能長出這麼大的石斑魚？」

　　  說到這裡他冷笑一聲，「當個教訓吧，海邊有許多人帶著從市場買來的養殖魚當野生魚出售，這條魚在市場也就一千塊，賣給你們變成一千八，他轉手就能賺八百。」

　　  楊叔寶臉上的得意沒了：「不能吧？」

　　  「我哥沒騙你，因為他以前也幹過這種事。」茜茜嘻嘻笑道。

　　  楊叔寶怒視麥森道：「騙子！還錢！」

　　  麥森：W(￣_￣)W

　　  張金傑安慰他道：「九百人民幣買一隻這麼大的老鼠斑，即使是養殖的咱也不虧，絕對不虧，這魚不管是養殖還是野生都挺珍貴的，今晚就吃它了！我下廚！」

　　  說到這裡他又微笑著看向阿加莎：「今晚讓你嘗嘗我的廚藝，我們中國男人的廚藝都不錯哦。」

　　  阿加莎欣喜地笑道：「那我太期待了。」

　　  第309章 救護站的來信

　　  張金傑做魚的本事一絕，畢竟是粵東子弟，據他說自己吃的第一口輔食不是麵糊糊、雞蛋羹、米湯之類，而是魚肉羹。

　　  老鼠斑是好魚，肉質鮮嫩爽滑，蛋白質含量充足，沒有細骨，兩廣當地稱之為「無骨一口爽」。

　　  張金傑在廚房一番忙活，然後擦著手走了出來：「中國和南非的烹飪調料不一樣，今天這道菜做的可能有失水準，以後你們去中國後我再給你們下廚，保證讓你們吃出不一樣的感覺。」

　　  「你們怎麼做的？」楊叔寶問道。

　　  「老鼠斑鮮味足、腥味輕，對吧，所以我做了一盆水煮魚，辣椒上的很足，味道絕對很沖，待會你準備爽一把吧。」張金傑笑的很燦爛。

　　  楊叔寶以為他開玩笑，可是他確實嗅到過火爆的辣味，只是先前他沒多想。

　　  得到答案他驚呆了：「你用老鼠斑做水煮魚？你怎麼不做酸菜魚？」

　　  正如他所說，這魚鮮味足腥味輕，所以最好的吃法是清蒸，油潑也可，但不能做水煮魚或者酸菜魚之類。

　　  張金傑說道：「這不是沒有酸菜嗎？」

　　  「要是有酸菜你還真準備做酸菜魚？」老楊問道，「踏馬的，給你一個師你敢打太原是吧？」

　　  妮可問道：「怎麼了？你怎麼這麼激動？」

　　  張金傑擺手道：「不用管他，這人矯情呢。」

　　  「鐵子，這魚是我花錢買的啊。」

　　  「對啊，我又沒不讓你吃，待會你吃不吃？」

　　  楊叔寶悻悻然：「吃，憑什麼不吃？」

　　  現在已經夜幕降臨，到了吃飯的時候。

　　  張金傑出來散了散身上的油煙味回去將魚端了上來，一整條大石斑美美的躺在盤子裡，上面覆蓋著碧綠的蔥絲，就是清蒸。

　　  不過也確實有水煮魚，快餐廳有羅非魚，他用羅非魚做了水煮魚。

　　  今晚是海鮮大餐，張金傑笑道：「今晚我請客，一謝佐羅女士今天導遊辛苦，二謝麥森經理提供廚房，三謝也是最主要的感謝阿加莎對我的熱情款待。」

　　  「等等，你感謝阿加莎對你的熱情款待？」老楊問道，「那我呢？」

　　  張金傑給他一個白眼：「咱之間的感情，還用得著謝嗎？」

　　  楊叔寶滿意的笑了：「這話也有道理。」

　　  除此之外張金傑還點了幾道菜，都是南非的常見菜，牛肉、羊肉、沙拉、蛋餅等等。

　　  吃完飯沒什麼事，張金傑留在餐廳跟阿加莎聊天，楊叔寶覺得他們兩個真有發展感情的苗頭。

　　  但現在人家沒有挑明關係，老楊不能說什麼，他先行回到保護區，明天還要出行。

　　  計劃中他要帶張金傑去赫盧赫盧韋轉一圈，可是早上帶張金傑來快餐廳吃早飯的時候，他的SKYPE上收到一條消息，是坎多弗動物救護站的老吳吳晨傑發來的，說他們救護站得到一批藪貓，問他有沒有興趣接到保護區來。

　　  看到這消息老楊來勁了，藪貓啊！

　　  藪貓是撒哈拉沙漠以南草原上的活躍分子，它們的名字很有意思，來源於葡萄牙語，意思是『像鹿一樣的狼』。