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野蠻,簡單,原始。
大象草很適合做棚屋頂,當然布爾曼人和祖魯人確實用它們來做屋頂,這不是楊叔寶自己的匠心獨運。
不過生命泉培養出來的大象草比普通大象草要粗大也要更有韌性,楊叔寶選的是最長的,足足有四米之長,所以這個亭子面積很大,有幾十個平米,勞森一家十六口人都能坐得下。
麥森和老俠客幫了他大忙,老楊用老家的規矩來招待人家:「今晚我請客吃飯,咱們就在這個木亭下吃飯,怎麼樣?」
「我喜歡有人請客。」麥森笑道,「不過你要做什麼?」
楊叔寶看向草原深處的豬和羊,他準備宰一頭豬再宰一頭羊,今晚吃肉。
巴恩斯還是不言語,掉頭就走。
楊叔寶攔住他道:「你要去哪裡?」
「回家拿屠刀。」
楊叔寶想了想說道:「等等,咱們去你家屠宰吧,你家有個屠宰間,處理起來方便一些。」
主要是魔獸精靈討厭殺戮動物,他不想守著露西和約翰幹這事。
巴恩斯點頭,一行人去抓豬。
豬崽羊羔長勢很好、很快,它們吃的牧草中含有充沛的生命泉,這大大刺激了它們的生長潛能,現在一頭頭豬都有一百多斤的重量了,山羊個頭也長成了。
而且它們心情很好,生活的很開心,一個個自由自在、想趴就趴、想跑就跑、想睡就睡,非常舒適,這也加快了它們的生長速度。
麥森選擇了一頭跑的飛快、看起來精力無限的胖豬,楊叔寶搖頭:「看這頭豬,它好像中暑了,咱們不如把它……」
「等等,楊,你養的公豬沒有閹掉嗎?」巴恩斯忽然問道。
這是個專業問題,楊叔寶問道:「為什麼要閹掉?」
巴恩斯用看白痴的眼神看他:「公豬體內的雄烯酮和糞臭素化合物混合會引發濃重的膻味,不僅難聞,而且氣味和口感不佳會導致豬肉品質下降,所以你得閹掉它們,讓它們減少分泌雄烯酮!」
麥森點頭道:「對,這點很重要。」
楊叔寶解釋道:「我知道,但是這些公豬我要留著做種豬的,我的豬多數是母豬,咱們挑選母豬來宰了吃肉不就行了?」
巴恩斯聳聳肩道:「這樣也可以。」
母豬:???
「那就這頭豬吧,它看起來很想被吃掉的樣子,你看它一直在咱們面前跑來跑去,我感受到它強烈的被採食欲望了。」老楊抓住跑的最歡暢的那頭豬。
這種豬不好管理,而且跑來跑去的算什麼?健身嗎?減肥嗎?不能讓它帶壞了懶豬們的風氣。
他們帶上一頭豬一頭羊上車出發,老楊挺高興的,十二月殺豬,在他們老家這算是吃殺豬菜了。
這時節長白山腳下必然在雪花飄飄,而東北老鐵都知道,大雪天跟殺豬菜最般配,就像下雨天跟巧克力更配一樣。
想到家鄉殺豬菜盛景,楊叔寶就給車上幾個人講了起來,這是他們的風俗。
「別光說怎麼吃,你介紹一下你們怎麼殺?」麥森問道。
南非學發達國家,正規屠宰場殺豬都是用電擊器。
楊叔寶活動了一下手腕說道:「待會給你演示一下。」
到了小農場的屠宰間,巴恩斯和麥森合力將豬給拖下車來。
屠宰間被打掃的乾乾淨淨,但難免充斥著死亡氣息,這豬也是機靈,被送到屠宰間後就激動的又跳又叫。
麥森想去摁住它,結果這豬天天健身練的身手靈活力氣大,連續幾次從他手下逃開,最後沒轍了還進行反抗,一腦袋撞上去正中他胯間。
觀者無不驚得倒吸涼氣,但麥森沒什麼事,老楊又倒吸一口涼氣:「縮陽入腹?」
巴恩斯進去助陣,兩個人才摁住了這頭豬。
「電擊器和刀具都在角落裡,你快點。」巴恩斯著急地說道。
老楊一個箭步上去握拳如槌砸在了豬的後腦上。
當場,這精力無限的胖豬四肢突然就直了,它瞪大眼睛張開嘴,當場倒地!
包括老俠客在內驚得瞪眼:「中國功夫?」
第257章 款待
重擊動物小腦部位很容易使之暈眩,更重的話還會橫死當場。
不過這豬沒死,只是出現僵直反應暈眩過去了,楊叔寶招手示意他們趕緊把它抬上屠宰台來放血。
南非的屠宰場殺豬方式傳承於歐洲,他們不放血,但鄉村地區土著人的殺豬方式還是放血,包括其他野獸都放血,他們知道放血後的肉味道更輕更好吃。
像巴恩斯殺豬殺牛殺羊都放血,他出售的豬牛羊肉很受歡迎,味道不一樣。
楊叔寶見過殺豬但沒殺過,最後上刀子還得其他人來。
老俠客玩刀玩了快一輩子,殺豬對他來說很簡單,他抽出屠刀來挽了個刀花衝著豬心就準備捅進去。
巴恩斯攔住他道:「割開氣管和動脈,別碰心臟。」
「但這樣會讓它受罪吧?」老俠客懷疑的問道,捅心臟不管是死亡速度還是出血速度都是最快的。
巴恩斯不得不解釋兩句:「胸腔有壓力,心臟一旦碎裂那會有血液留在胸腔,這會污染內臟和肉,總之割喉吧。」
割喉也不是大抹脖,食管不能割斷,防止污染肉食。
楊叔寶拎著桶又開始收集豬血,牛血太腥只能餵獅子餵蜜獾,豬血不一樣,這可以做血腸吃的。