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江婷婷好奇地一樣一樣看過去,聞到其中一份調料時,忍不住伸手拿了起來,「奶奶,這是什麼啊?這個味道怪怪的,也要放進涼麵里嗎?」
「這是木姜子油,放在涼拌菜里,風味和口感都很好。」張奶奶笑吟吟地,「你要是實在不習慣,就不給你放。」
她說話間,已經拎起刀子,麻利地將米豆腐切成條,又用特製的擦絲器將豌豆粉擦成細絲,再搭配上涼麵,裝入面前一字排開的碗中,再在上面壘一層薄薄的黃瓜絲。
先放一勺蔥,一勺酸蘿蔔,一勺炸得酥脆的黃豆,一勺酥花生,再加入鹽和辣椒油等調味料,然後澆上醬油和醋,最後再澆上用薑片和蒜泥熬成之後冷卻的水,然後滴入幾滴木姜子油。
同學們排隊上前,沒人領了一隻碗,拿起筷子開動。
煮熟之後用涼水湃過、又用熟油搓過的涼麵微微捲曲,看起來有點像是方便麵,口感卻要韌很多。豌豆涼粉很軟,入口即化,本身味道不重,便將調味料的味道完全凸顯了出來。米豆腐的口感則要飽滿很多,又是另一種體驗。
調料應該是精心炮製的,味道比在城裡吃過的都好。木姜子油的風味,在一眾調料之中也十分突出,開始時有些吃不慣,但兩三口之後,又覺得這涼麵里絕不能少了它。
吃進嘴裡,就有涼意從口中一路散發,恍惚能令人腋下生風,實在是夏日清涼解暑之佳品。
滿滿一碗,吃完後居然還有些意猶未盡。
「張奶奶,您平時怎麼不做飯?」有同學忍不住問。要是天天都能吃到這樣的美味,就算袁絛的補課安排再魔鬼,相信他們都能堅持下來的。
張奶奶正坐在桌前吃自己的那一份涼麵,聞言只是微微一笑,沒有回答。她坐的姿勢也很好看,吃東西的姿勢也好看,安安靜靜的,叫人輕易聯想起食不言寢不語的規矩。
倒是一旁的秦爺爺開了口,「天天都做飯,怎麼顯出這味道難得?」
問話的同學不由啞然。
秦斂湊到袁絛耳邊,低聲道,「其實是爺爺小氣,不想讓奶奶給這麼多人做飯,怕她累著了。要是來的只有你和我,肯定天天都能吃到奶奶做的飯菜。」
瘋狂暗示jg
袁絛忍不住笑出了聲,「不用,奶奶經常問我想吃什麼玩什麼的。」她如果開了口,第二天肯定就會有。不過正因為知道,袁絛一直都很克制。沒想到今天隨口一句,被她老人家聽見了。
秦斂微微一愣,放下筷子,故作黯然地感嘆,「好了不起,我已經不是爺爺奶奶最愛的寶寶了。」
明知道她是故意的,袁絛還是心軟了。她把自己碗裡的花生都挑出來放進秦斂的碗裡,「別怕,我最喜歡你。」
第七十四章 祝英台
要說對於住在這裡, 秦斂還有什麼不滿意的話, 那就是爺爺總會一不小心叫出她的小名。
雖然他老人家看起來身強體健, 但畢竟不年輕了, 也跟絕大多數老人一樣,開始喜歡回憶往昔,追念那些美好的時光。秦斂這次回來,極大地滿足了他老人家含飴弄孫的期望,也讓他經常回憶起她小時候的事,所以這個已經消失了好些年的稱呼, 就又冒出來了。
他老人家叫不要緊,但同學們聽得多了, 叫她的時候就難免口胡。口胡著口胡著, 他們對她的稱呼就逐漸從以示尊敬的「斂哥」變成了「壯壯」, 讓秦斂十分不能忍。
威嚴何在?
然而歷史的潮流無可阻擋。已經不在江湖好多年的斂哥,其實從那次春遊這個名字被趙子軒叫出來時, 就已經有了不妙的預感, 現在更無力抵擋這種變化。畢竟大家這麼稱呼並無惡意,甚至比叫斂哥時多了一種親昵。
秦斂總說袁絛跟大家有距離,但她自己又何嘗不是?
不一樣的是,袁絛是太穩了, 走在別人難以企及的路上,而她是太飄了,叫人摸不著她的行動軌跡。雖然她在學校里聲名赫赫,但是敢於親近她的, 幾乎都是那些「壞學生」,除了張子玉之外,其他安分守己的學生,往往都對她敬而遠之。
現在,在她把袁絛推進人群中的同時,她自己也被這些人拉了進去。
感覺並不壞。
所以除了最開始裝模作樣地生了幾次氣,漸漸的她也就不再掙扎,順其自然了。
唯一讓秦斂比較安慰的是,「條條」這個暱稱,雖然已經過了明路,但大概是對於她和袁絛的親密關係都有所猜測,又或者是因為袁絛現在畢竟是負責給大家補課的小老師,所以到目前為止,尚且沒有同學打算挑戰這個稱呼。
所以說,同學們也不是沒有眼色的。相較之下,叫她壯壯,反倒沒有那麼難以接受了。
當然偶爾有些時候,他們也會老老實實把稱呼改回來,比如現在。
「斂哥,咱們到這裡這麼久,還一天假都沒有放過,這個情況,你得給袁絛反應一下吧?」江婷婷蹲在秦斂身邊,一邊做賊似的左顧右盼,一邊小聲道。
秦斂好笑,「你們怎麼不自己去說?」
「那我們說,和你說的效果能一樣嗎?」江婷婷好話不要錢似的,「誰不知道你跟袁絛最好。你的意見,她肯定能聽得進去。」
「說吧,你們到底想怎麼樣?」
「我聽奶奶說,明天三王廟那邊有廟會,嘿嘿……」江婷婷搓手,「咱自從來了這裡,絕對凡事都聽安排吧?但是鄉下雖然好玩,待久了卻像是與世隔絕一樣。難得有這樣的熱鬧,地方也不遠,我們還沒逛過這種鄉間廟會呢,既然碰上了,肯定得去看看吧?」