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很快麵團揉好,就直接擀成牛舌狀,擀成長條,把長條又像卷被子一樣捲成圓柱體,再把圓柱體捏著兩邊捲成圓形,用擀麵杖擀成麵餅狀,餅胚子就做好了。
“醒面十分鐘後,放入電餅鐺或平底鍋中直接烤就好。現在咱們來看看肉怎麼樣了,好,看起來不錯,我先撈一塊出來切成碎末等會兒直接夾在烤好的餅里。”
香濃的臘汁肉伴著一片雪白的蒸汽出鍋,醬色的肉在勺子裡顫顫巍巍的晃動,肥瘦相間的肉只要看看都能分泌出唾液。
雲韻邊切肉邊想起什麼,繼續說:
“如果剛才滷肉的時候在裡面放了煮雞蛋就好了,現在可以把雞蛋拿出來切成兩半,跟肉一起夾在餅里,口感又沙又糯,非常好吃。”
彈幕紛紛大喊:
“看得到吃不到取關了!再也不看了!嗚哇!好餓!”
“小雲是壞人,做了好吃的都不給我吃,氣氣!”
“啊啊啊看著好想吃啊我小時候就這麼吃,我還喜歡往裡面撒辣椒啊啊啊啊啊”
“剛回過神來就發現手上已經拿著外賣炸雞在啃了”
“怎麼回事,我為什麼自動打開了一包泡麵?”
“好香啊……說實話我本來是為了看滋滋的,現在我已經快餓死了,大概這就是爬牆的懲罰吧”
夾好了一個餅,雲韻也沒忍住,直接咬了一口。
“卡茲”一聲,餅被咬出一個月牙狀的缺口,聲音響亮又可愛。
餅皮酥脆至極,有一層帶著麥香味的薄薄的殼,裡面卻又松又軟,更是盡頭了肉汁,香濃的肉汁味兒滲透進麵皮中,混著熱熱的麥香和濃濃的肉香,帶一絲香菜的異香,滋味豐富,還有多種層次,吃一口就停不下來了。
根本沒法抗拒啊,這樣一大口下去的滿足感,這是人類最原始的衝動。
“很好吃哦,希望大家可以自己在家試著做一做。那今天的直播就先到這裡,我們下次再見吧。哦對了,這種食物比較不太好消化,如果有胃不好的人最好少吃一些哦。”
她說完,捏著肉夾饃,甜蜜地笑了一笑,關掉了直播。
這才鬆了口氣。說實話,她剛剛一直怕有人在直播間裡鬧事,好在沒出現。
她站在廚房裡,一個人默默地啃完了那個剛出鍋的新鮮肉夾饃。
然後又做好了一個肉夾饃,放在案板上,拍照,發給齊紫凌。
沒一會兒,齊紫凌的微信就發回來了:
“為什麼我剛走,你就做肉慶祝?”
雲韻:“……”
滋滋:“哼!我生氣了!壞暈暈!要一百個親親才能好!”
滋滋:“不然我就跟你絕交五分鐘!”
滋滋:“絕交三分鐘!”
滋滋:“算了……雖然你壞,可是我愛你呀,自己愛的人,除了寵著沒別的辦法了。”
雲韻:“我還什麼都沒說呢。”
滋滋:“那你說”
雲韻:“你……你快點回來哦,我……做肉夾饃給你吃。”
滋滋:“……………………”
滋滋:“我現在就讓助理買機票。”
雲韻生怕她當真了,連忙打字:“別耽誤自己工作啊!”
滋滋:“呵”
發完這個意味不明的呵字,無論雲韻怎麼發消息,她都不說話了。
雲韻嚇得後背都是冷汗,萬一因為自己耽擱了齊紫凌工作,讓姜湧來找自己承擔法律責任怎麼辦?
姜涌那張嘴……她可說不過啊。
作者有話要說:不好意思哦,我以後可能只能保證每天日更三千了,上個月努力日六加上上班,真的太累了,今天都流鼻血了,身體撐不住。以後如果有特殊情況(淺水深水魚雷、長評之類)還會加更的哦,感謝大家一直以來的支持!
另外,請不要想加更就給我投雷或是寫長評,我不希望因為文的原因給大家造成任何負擔,請繼續像以前一樣愉快玩耍吧!
第78章
過了一個小時左右, 齊紫凌才突然回復了。
滋滋:剛才去錄節目了
雲韻一直捧著手機在看,見狀趕忙回復她:你可千萬別因為這個就跑回來了啊!工作最重要!
滋滋:我當然不會了
滋滋:剛剛就是調戲你的
雲韻簡直無言以對, 發了一串省略號。
兩人又隨便聊了幾句,滋滋就說要去錄節目, 離開了。
魏展鴻跟雲韻已經聯繫好,這幾天就要去那個美食節目做嘉賓了,因為她現在爆紅, 節目也提起重視了, 要求讓她在節目中多多出鏡。
這個節目本身倒是很不錯的電視台舉辦的,只不過時段不好所以觀眾不多。節目做的比較專業,來做菜的人也都是真正的各種名廚, 在業內倒是有一定的知名度。
比起普通電視觀眾,這個節目更多的受眾是廚師行業從業者,夠不夠格上這個節目,是一個評判廚師能力的標準。
據說這一期, 會來兩位能力高強的新銳廚師,都比較年輕, 因此這一期的試吃嘉賓也會很年輕。
去之前,雲韻也查閱了一些節目的資料, 對節目的錄製過程也做到了心裡有數。節目本身倒是不難,每期會出一個主題詞,由廚師根據主題詞自由發揮,做出三到五道菜,給試吃嘉賓品嘗後選出優勝一方。