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作者有話說:
參考文獻:
[1]袁文良.盛夏美食話涼麵[J].意林文匯,2020(07):13-14.
第17章 涼麵(三)
駱叔自然是又買了一份涼麵和狼牙土豆,他邊吃邊吧唧著嘴問:「怎麼搞起活動來了?買二送一,這狼牙土豆賺不了什麼錢啊。」
舒挽挽本意就是為了讓惡意競爭的老闆吃癟,只答:「不是之前有人說,我這狼牙土豆加添加劑嗎。我索性就在價格上吃虧一點,讓更多人都嘗一點,我這味道是實打實的,謠言自然不攻自破了。」
駱叔一想,是這個理,他瞟了一眼黃老闆那邊,壓低了聲音:「你這開始賣涼麵,那老闆估計更不爽了。」
舒挽挽笑道:「小吃比的就是味道,他不服也得服。」
*
很快到了中午的時候,舒挽挽的小攤前聚攏了很多顧客。
但他們基本上都是要「買二送一」的狼牙土豆的,學生之間,選擇更便宜實惠的小吃是很正常的選擇。
反倒是黃老闆這邊攤位上只有零星兩個人。
黃老闆心裡啊,是鬱悶得很。明明前幾天舒挽挽來擺攤的時候,沒人買的啊,他這攤位上的顧客才是絡繹不絕,怎麼才過幾天,這兩家攤子的生意完全顛倒了過來。
他才不信舒挽挽那裡的味道能好到哪裡去,都是做街邊生意的,這裡面的門道,他最清楚了。
代書年此時正急急忙忙地出校門,自從嘗了舒挽挽那裡的缽仔糕,他連夢裡都是堆滿缽仔糕的香甜夢。
他剛出校門幾步,一偏頭正好對上了黃老闆的眼神。
黃老闆雖然不知道代書年的名字,但這個面孔他熟悉啊,是常在他攤位上買吃食的顧客。於是黃老闆一下子來了精神,賠著笑容:「么弟,今天吃點啥不?」
代書年面上一窘,莫名地感到了些愧疚感,一時語塞,結結巴巴地說:「今天想吃點烤麵筋。」
黃老闆笑容不變,樂呵呵地:「那去買吧,走慢了一會人就多了。」但他心裡有些略略地失望。
代書年低著頭,穿過人群,混入了舒挽挽攤前的排隊大軍里。
輪到他的時候,代書年低聲說:「要三塊缽仔糕,一杯綠豆湯……」
他遲疑了一下,目光從狼牙土豆看到涼麵,這些小吃的外表看起來都是很誘人的,他雖然確信缽仔糕沒有加添加劑,但是狼牙土豆和涼麵……
缽仔糕滑滑膩膩的口感仿佛還殘存在舌尖,那美食的幻影是如此的美妙。缽仔糕做得這麼好吃,這老闆的手藝肯定不一般。
代書年還是抗拒不了,補充道:「再要一碗涼麵,一份狼牙土豆。」
舒挽挽並不認識代書年,但是無論顧客是誰,她做的每一份小吃都是用了百分百心思的。兩分鐘後,她將拌好的狼牙土豆、涼麵分別放進包裝盒裡,再遞給代書年。
代書年看這涼麵的包裝盒,也恍惚了一下——這印著的詩句他都不熟識,但是這字體古韻非凡,襯得這包裝盒也大氣了不少。
他覺得自己拎著的這份小吃不像是路邊攤的,倒像是什麼文化古城裡的大館子裡賣的。
他低著頭,快速地邁著步子,風一般地從校門口掠過,唯恐對上黃老闆的眼神。
但是,黃老闆還是看見了代書年以及他手裡拎著的狼牙土豆和涼麵。
瞧這方向,這肯定是在舒挽挽那裡買的。黃老闆心裡更氣了,這些學生怎麼說不聽啊,有添加劑還買來吃,真不怕吃出問題來啊。
他一生氣,不免臉色就耷拉下來,這邊攤子上的生意本來就少,他閒著沒事做,只能盯著來來往往的學生看。
這一看,他又發現兩個學生,往常在他這裡買小吃的,也跑到舒挽挽那裡去了。
黃老闆怎麼也想不明白,這些人是怎麼想的。
其實這個問題很簡單,這些人和代書年一樣,一開始堅定地認為舒挽挽那裡賣的吃食加了添加劑,吃了不健康。
但是當她們無意間或者偶然地,嘗過舒挽挽那裡的小吃後,她們再也停不下來了。
-「我靠,這麼好吃!這加了添加劑?我吃那麼多添加劑食物,怎麼沒這個味道。」
-「嗚嗚嗚如果加了添加劑的食物是這個味道,我願意天天吃啊。不乾不淨,吃了沒病。」
-「不可能吧,加添加劑的都是味精味很重的,提鮮很明顯,我覺得老闆應該是真正的高手。」
-「反正我覺得食材很新鮮,以後就吃這家了。」
-「……」
因而,許多黃老闆那裡的顧客,徹底轉投了舒挽挽那裡的狼牙土豆。
「叮!謠言不攻自破!突發任務已完成!」
「解鎖商城的全部功能!」
舒挽挽拌涼麵的動作停了一下,隨即笑意盈盈地把涼麵遞給顧客。
這顧客是個頭髮有些白的老太太,她看著這包裝盒,只說:「小姑娘,你這包裝盒做的精緻,就是不知道這涼麵的味道,配不配得上這個包裝。」
舒挽挽笑著說:「您放心,在我這裡買過小吃的,還沒有說不好吃的,不信你問問後邊的學生。」
老太太的後邊基本上都排的是學生了,她們齊刷刷地點著頭:「特別好吃,這老闆家的小吃沒有不好吃的,奶奶您放心。」
老太太有些驚奇了,她還是第一次見這種場景,顧客對食物幾乎百分百好評,她樂呵呵地說:「好好好,我這就嘗一嘗。」