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這一小撮麵條並不是純白色的,而是有些微微的黃色,看起來像是雞蛋黃的顏色。
舒挽挽先嘗了一根涼麵,入口而來的是冰涼的感覺,就像是剛從冰窖里拿出來,味道有一點點甜意,很有嚼勁,嘗起來滑爽利口。
「系統,你這個『涼麵』是怎麼做的啊?」
系統:「參考的是古小吃『槐葉冷淘』的做法,對顏色有所修飾,讓它沒有呈現碧綠色,是因為考慮到大眾對於涼麵顏色的接受程度。」
「『槐葉冷淘』?」舒挽挽有些疑惑,「可是我覺得它的味道沒有特別驚艷啊。」
按照古典記載的那樣,這種槐葉冷淘是宮廷飲食,按理說味道應當是一騎絕塵的。
系統:「因為『涼麵』食材等級太低,如果升到S級,可以完美繼承宮廷味道的『槐葉冷淘』,並對味道進一步提升。請宿主努力提高聲望值!」
聽罷,舒挽挽開始拌涼麵。
食材已經是上品了,她只需要佐以調料,再加一些豆芽進去。
涼麵的拌法其實和狼牙土豆很相近,只在細微之處有一些差別,這一下,舒挽挽對於「涼麵秘方」的掌握速度更快了。她三兩下把涼麵拌好,用的是上好的辣椒油,因而,最後得到的涼麵也是紅通通的。
她略略地夾了一筷子涼麵——
辣椒的味道不必多說,是一等一的好,更難能可貴的是,面與調料之間仿佛融為了一體,每一口下去都是多種味道的和諧共鳴。
面里的幾根豆芽也很鮮嫩,嚼起來能感受到那種脆脆的軟軟的口感。
舒挽挽對涼麵這道小吃很滿意,她一直以來做的小吃只有狼牙土豆能算是填報肚子的,其他兩個只能算是零食。但是有了涼麵,想填飽肚子的顧客就有了更多的選擇。
*
第二天,舒挽挽準備了和往常一樣多的綠豆湯和缽仔糕,把狼牙土豆的份量減半了,帶了一部分涼麵。
小推車裡再容不下更多的食材了。舒挽挽不免覺得有些遺憾。
她想著再過一兩天,她就去換一個更大的「擺攤車」,最好是那種改造過的,容量很大的,可以開走的,並且在側邊開了一個賣小吃的大窗口。
而且,招聘人手也得提上議程,如果一直只是一個人做的話,舒挽挽覺得她現在賣的數量差不多到達上限了。
想到這裡,舒挽挽問系統:「如果我想擴大飯館規模的話,肯定要招聘員工,但是她們做出來的味道,可能沒有我做的好吃呀,我可以把這些秘方教給她們嗎?」
系統沒有搭理她,而是乾脆利落地頒布了一個任務。
「叮!觸發【支線任務-招聘店員】」
「【任務描述】:請宿主努力提高廚藝等級至『D』。
【任務獎勵】:得到店員***。(每天可僱傭8小時)
【任務懲罰】:無。」
舒挽挽問:「這個店員xxx是什麼呀?npc員工嗎?」
系統:「店員可以掌握宿主所學會的所有菜式。」
這一下,舒挽挽又少了很多顧慮,她腳下的步伐輕快了幾分。
一中的門口此時還是冷清清的,只有擺攤的店主們面面相覷。
舒挽挽在自己熟悉的位置停好小推車,先把招牌板拿了出來,在上邊新寫了一筆——「涼麵。8元一份。」
系統提供的食材中,涼麵的成本比土豆高很多,因而舒挽挽也稍稍上調了價格。
剛落筆,很久沒有說話的賣冰粉的駱叔湊了過來:「小舒啊,你這生意太好了,看你忙成那樣,我都和你搭不上話。看你這,終於有涼麵了,先給我來一碗啊。」
舒挽挽自然是應「好」,她熟練地把涼麵拌好,裝入白色包裝盒裡,遞給駱叔。
駱叔看著這白色包裝盒,神色很明顯地愣了一下,然後笑道:「你這么妹,果然是讀書人,這些字我都認不全,但是看著就好看。」
舒挽挽這才往涼麵的包裝盒上看去,她今天出門的時候只是從系統那裡購買了涼麵的餐具,並沒有仔細地看包裝盒,原以為和其他包裝盒沒什麼區別。
這一看,只見純白的盒上依然是有「舒記」的logo,其餘的大片大片的空白印著些古文——
陸游的「佳哉冷淘時,槐芽雜豚肩。」;
杜甫的「青青高槐葉,采掇付中廚」;
唐朝進士在《甘菊冷淘》中的詩句「俸面新且細,溲攝如玉墩。隨刀落銀縷,煮投寒泉盆。」;
孫殿起的《北京風俗雜詠》中的「簾棍韭邊隨新擇,一窩絲妙最宜人,不似此間花夜著,十字炊成愁病發。」
都是寫涼麵的篇章,用不同的字體印在外包裝上,排列也不整齊,但是有一種飛揚的設計感。
舒挽挽愣愣地對系統說:「你這,還挺會設計的。」
系統:「以後的包裝盒將由宿主自行設計,好的包裝也可以增添食用者的心情,希望宿主儘量向這次的涼麵包裝盒看齊。」
駱叔對這包裝盒是很讚不絕口的,他拿著筷子,大口大口地吃,眼睛眯了起來,嘴角不自覺地上揚——
涼麵的味道出乎了他的意料,很有嚼勁,辣椒也夠勁,但是並沒有掩蓋其他的調味,這一口下去只覺得舒暢。
他看向舒挽挽:「你這小女娃也太厲害了,這手藝,好多老師傅都沒有。」說完,他搖搖頭,「老啦老啦,再給我來份狼牙土豆吧小舒,還有綠豆湯。」