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    她只吃了一點點,剩下的一直攥在手裡。

    桂花糕微微化了,黏在手裡不太舒服。

    奶奶看著她的手,夕陽的微光正好映照在她的側臉上,看起來,好像溫柔了一些,也……悲傷了一些。

    奶奶念叨著:「好嘞,好嘞,奶奶吃,一會就吃。你想吃桂花糕嗎?奶奶給你做,再給你捏十個小兔子。」

    「好嘞。」

    *

    做完桂花糕之後,舒挽挽卻收到了一條意想不到的微信消息——

    【春錦小館-經理】:舒老闆,有興趣幫我們做一次桂花糕嗎?

    春錦小館已經是私房菜館裡的佼佼者了,為什麼會找上她來。她猶豫著打字:

    【舒記】:我們店的糕點,怕是沒有春錦小館的老師傅做得好吃。

    【春錦小館-經理】:舒老闆,是這樣的,我們半個月後,商界的名流會在我們這裡舉辦一場宴會。

    【春錦小館-經理】:他那點菜裡邊就要求要桂花糕。但不巧的是,我們這的師傅沒一個擅長桂花糕的,這才找到了舒老闆你這。你放心,酬勞只會比平常的價格只高不低。  

    舒挽挽每次推出新菜品,都會發視頻在某音上。桂花糕那期的視頻,點讚量也很高。

    幫他們做桂花糕雖然有點點麻煩,但是和春錦小館打好關係還是挺好的。

    他們那的老師傅,廚藝少說也是S級,隨便讓她偷學一點,或者交換秘方,也是不少的好處了。

    【舒記】:那我明天的時候,讓店員把桂花糕帶過來,你們先嘗嘗味道?

    【春錦小館-經理】:好的。在這次的宴會人員裡邊,也有這次審查特色小吃的人,若是老闆你這個糕點的味道好,說不定也能加點印象分。

    *

    《特色小吃在機場售賣的細則》——

    1.每一樣特色小吃在「A市春錦機場」小程序上邊進行申報;

    2前期投票角逐,一個微信號有5次投票機會,票選出前20的特色小吃;

    3.由專門的審查團,從歷史文化、A市特色、價格包裝等方面對這20種小吃綜合的打分;

    4.最後得分由票數50%,審查團打分50%推選出最終的前10位小吃,在機場的特產店進行售賣;

    ……  

    衛助理把細則上的重點勾畫出來,開始分析:「老闆,我覺得以『舒記』目前的人氣,投票階段的問題不是很大,重點是這個審查團。」

    舒挽挽點頭:「對的,我們現在賣的小吃雖然比較多,但是濃烈地體現A市特色的小吃,倒是不多。」

    在系統的商城裡邊,對於菜餚的派系是沒有分類的。

    用系統的話來說是——「高級的秘方加上【私人訂製】功能,目的是做出讓每位顧客都滿意的菜餚」。

    衛逢雪:「狼牙土豆、涼麵這些可以算作是川省的特色小吃了,但是這兩種小吃只適合當場就吃,並不適合作為特產捎帶出去。」

    舒挽挽的目光穿過透明的玻璃窗,一直看向遠方明亮的天光,街邊有家烤兔店——

    每到傍晚的時候,烤兔在烤架上「滋滋」地冒出許多香氣,再撒上一把香蔥和辣椒,總能吸引不少行人駐足。

    「做冷吃兔吧。」舒挽挽靈光一閃,「冷吃牛肉也可以的。」

    冷吃兔這種小吃,味重,肉很有嚼勁,很適合深夜的時候追劇的時候當作小零嘴吃。

    冷吃兔的秘方也是在商城的B級區,最高只能用聲望點到「S級秘方」的程度。  

    【觸發支線任務「冷吃兔秘方升級」。】

    【任務描述:在「A市特產角逐」中,前期投票獲得第一名。】

    【任務獎勵】:「冷吃兔秘方」升級至SS級

    【任務懲罰】:無

    舒挽挽接受了這個任務,便開始做冷吃兔。

    其實她年少的時候,經常看見媽媽做冷吃兔吃,這時候腦海里的回憶與新得到的秘方一結合,她對於冷吃兔的做法更是瞭然於胸。

    兔子需得選用兩斤至三斤的仔兔,更大的兔子肉質不夠鮮嫩。

    舒挽挽把刀使得飛快,不一會又把兔肉切成了小塊。小塊的兔肉更容易「入味」。(1)

    冷吃兔講究的就是兔子肉的香辣,所以舒挽挽先用醃料將兔肉醃製了一會,這大概花去了十五分鐘的時間。

    她準備好和兔肉一起炒制的辣椒,這種辣椒在本地被稱為「七星椒」,需要用剪刀剪成小塊的。

    舒挽挽再將油鍋熱好,把兔肉放進去爆炒,等到兔肉微微泛黃,再加入辣椒、生薑等調味料,繼續炒制。

    最後的時候,根據自己吃辣的程度,加入不同量的海椒麵。  

    舒挽挽自己是很能吃辣的,加了滿滿一勺的海椒麵。

    這炒的時候,辣味是很濃郁的,呼吸之間全是辣椒的香味。

    她微微地一顛勺,深黃的兔丁和鮮紅的辣椒片一起,再摻雜著油,滿滿地從鍋勺上往下落,瀰漫出一陣極其濃烈的香味來。

    剛出鍋的冷吃兔還是熱氣騰騰的,這時嘗起來味道也不錯。

    但是等它冷下來之後,那調味更深地浸透到兔丁里去了,嘗起來也就更美味了。

    舒挽挽也沒有急,慢條斯理地在「舒記飯館」的菜單上添了一筆——冷吃兔 48元/份。

    朱彥玉此時把舒挽挽製作冷吃兔的過程,完完整整地拍了下來,再剪輯一下,重點放在冷吃兔炒好之後的樣子——

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