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-「知道啦!早就關注老闆的店了!話說老闆新年不抽獎嗎/可憐//可憐/」
-「……」
-「好好吃啊!全家人都愛上了,就提個小意見哦,現在火鍋都是辣味的,能不能出個番茄鍋的味道呀?」
-「嗚嗚發現外面的還不如自己用調料包,以後都在家裡吃了qwq」
舒挽挽讓衛助理聯繫了仿冒的店,警告他們下架假冒的調料包。
「如果他們還是裝死的話,就走法律程序吧。」
衛助理點頭:「嗯,好的,我會一直跟進的。」
緊接著,她匯報著近日來的整理:「我們的『火鍋調料包』已經多次出現在『懶人好物整理』『居家必備』『不能錯過的居家美食』之類的詞條和文章中。」
「奶茶粉也被收錄進了許多『不能錯過的零食』『居家零食大盤點』之類的……」
*
十二月的最後一天,舒挽挽的店鋪在五點鐘就歇業了。
她提前一天在門口貼了告示——「明天五點歇業,祝大家新的一年開開心心。」
預約號數也是控制在一定的範圍內,所以實際上四點四十的時候,店裡面的顧客已經走完了。
打掃完衛生後,舒挽挽和店員們便開始準備晚餐了。
舒記要招待的客人,是李奶奶和其他五位環衛工,還有修鞋的羅爺爺。
天光依次變暗,路兩旁的燈開始閃著橘黃的光。
鍋里正熬著羊肉湯,烤鴨在烤爐里泛著溫暖的光,糖醋排骨做出了最完美的深紅色……以及,舒挽挽正在做松鼠桂魚。
作者有話說:
第81章 松鼠桂魚(三) [VIP]
中間的店鋪里剩下了兩張圓桌, 其他桌子都已經收起來了。
舒挽挽把做好的菜煨在鍋里,她先到原來的小巷裡找了找修鞋爺爺。
羅爺爺靠在街邊,他身前是收錢的盒子。他手上還在修著最後一雙鞋, 他的神色很專注, 露出的手皮膚看起來很乾燥。
等待著鞋修好的顧客是一位越莫四五十歲的女性, 她手裡提著個小挎包,時不時看一看手裡的懷表:「搞快點啊, 我明天還要穿的。」
羅爺爺把鞋子修完,面帶笑容地遞給顧客, 那顧客往身前的盒子裡丟了三塊錢。
他開始整理著自己的盒子,將裡邊發皺的一塊、五塊、十塊給捋直, 時不時搖搖頭,臉上的表情有些呆呆的。
舒挽挽看著這一幕,不知為什麼總覺得自己這時候不應該走過去。
冬夜的風是如此地寧靜而哀戚。
等羅爺爺整理完了錢,舒挽挽才走過去幫他整理著東西。
他卻擺擺手:「沒事,這些盒子就放這,也沒人會拿, 小舒的手小心點, 這些摸著都挺髒。」
他們一起往店鋪裡面走去,等到了窗明几淨的店鋪前, 羅爺爺仍是看了看自己的鞋子,神色有些不自然。
舒挽挽泰然自如地走在前邊,將他請了進去。
李奶奶和其中兩位環衛工人已經到了,端端正正地坐在自己的座位上, 看起來很是拘謹。
舒挽挽邊走進去邊問著:「還有三位是什麼時候到呀, 如果快到了我們就把菜先上了。」
菜是很齊全的, 先上的是熬製得很好的羊肉湯。
燉的時間有些久, 考慮到老年人們的牙口不太好,肉幾乎都燉爛了,白色的魚肉飄在湯里,混在著深灰的「爛」的羊肉片。
這時候,另外三個環衛工也到了,他們手上身上還沒來得及脫下小馬甲,一進門先是用免洗洗手液,把自己的手仔仔細細地洗乾淨了。
舒挽挽按照順時針的順序,給每個人舀了湯,裡邊的都裝了滿滿的肉。
「大家放心吃啊,鍋裡面還有湯,肉也準備很多。」
李奶奶的手裡握著個手提袋,吃飯的時候也把它放在身前。
舒挽挽另外搬張桌子過來,「李奶奶你先把你的袋子放這邊吧。」
李奶奶嘴上應著好,但實際上眼神一直瞟在袋子裡,舒挽挽隱隱看到裡面似乎是個白色的東西。
大家拿著湯開始喝起來,氣氛逐漸熱烈著——
「小舒你這裡的湯是真好喝,我自己也做了羊肉湯,熬不出這個鮮味來!」
「要我說,這個剔骨的技術才是厲害,怎麼能把鯽魚裡邊的刺也去掉了。」
喝著喝著湯,忽然有位穿著黃色馬甲的環衛工人站起來,他的杯子裡倒了滿滿一杯啤酒,囫圇地說著——
「哎,小舒啊,我敬你一杯,謝謝你這段時間送湯了,這過節還讓我們來吃飯,來來來,我就喝這一杯,謝謝啊。」
他說得粗聲粗氣的,面容和手都不再年輕,布滿了溝壑和深深的皺紋。
舒挽挽不喜歡喝酒的,這時候也覺得不該拒絕,站起身,大大方方地和這人碰了碰杯:「不用謝不用謝……」
剩下的菜一道道地擺上來,其中最新的菜當屬松鼠桂魚,這是舒挽挽準備明天在店裡開始售賣的菜。
松鼠桂魚是用鯉魚做成的,在上面雕刻了花紋,魚身處像是綻放的花一樣,魚肉上邊澆了一層糖醋汁。
聞起來是很濃郁的糖醋味,伴隨著蛋黃炸焦的味道,香氣瞬間成了所有菜品里香氣的主導。
舒挽挽做它的時候,是拿出了十成十的認真,炸的時候也很小心,儘可能不要讓老人家們覺得難咬。