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路重安的廚藝等級是最高的,手腳也很麻利,有他在廚房坐鎮,效率提升了不少。
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A城一個旅遊團的導遊朱峰青,正在講解著A城的風土人貌——
「大家看,這邊就是春錦山的風景,我們的春錦山往上數幾代,可是皇家之地……」朱導遊走走停停,時不時停下來指點著。
「中午的時候,我會把大家帶到市區,嘗嘗我們這的特色小吃……」
其中一個遊客抬起頭:「是那個舒記嗎?哇我看它在某音上可火了,我這一路上都惦記著……」
「對對對,我來這之前,做那個攻略,也都推薦這個舒記!」
2G衝浪的朱導遊並不知道這個事情,但是這個小型團,遊客的意見他得聽的啊,當即便答:「行,那我們待會就去這個舒記,你們有那的電話嗎?我看能不能向老闆預約一下座位。」
遊客們面面相覷,答:「沒……而且這家店生意特別好,預約應該很難的……」
「而且它今天正式開業第一天,肯定很火爆。」
朱導遊笑著答:「那就等著看完這邊再過去吧。」
他們這個小型團,共有7個人,來到舒記的時候,這外邊的椅子上已經坐滿了人,外邊還排著人。
朱導遊心裡犯嘀咕,嘴上道:「不然我們去別家吃吧,這裡生意太火爆了,影響下午的行程。」
「沒事,我們來這個地方就是衝著舒記來的,你別看我們幾個這麼不修篇幅的樣子,那對吃的可是很刁鑽的。」
另一個遊客接了話茬,點頭:「對對對!我們這旅遊,哪個地方的美食沒吃過啊,就那個什麼米……林啥玩意,也吃過!」
「舒記這麼火,看看它是抖音營銷出來的,還是有幾分真功夫吧。」
他們一行人足足在外邊等了四十分鐘,才終於進了舒記的大門。
一進門的感受是,這家店很樸素,裝修的風格也是走得尋常路子,但是觀別桌上的菜餚,那個色澤卻很好看。
一行人占了那個多人桌,看著這菜單,卻有些不滿意——「怎麼就這麼幾個菜?我們哥幾個可吃不飽啊。」
萌萌手裡拿著記事本,微笑地說:「不好意思啊,現在的菜式比較少,等以後會豐富起來的。」
遊客們雖然很不滿意,但是在外邊等了這麼久,也只能捏著鼻子將就了。
反而是朱導遊很不滿意,他想著這地方吃飯又擠又累,他也拿不到提成,沒什麼搞頭。
菜是很快端了上來。
兩個大份的酸菜魚,兩份青椒牛肉絲,其他的菜各一份。
朱導遊隨意地夾了筷子牛肉絲——他差點沒叫出來!
這牛肉味道,可是沒摻水分的,這麼有嚼勁且不綿的牛肉,他得在家裡才能吃到吧,而且這牛肉的炒制手法和調味手法也太……高明了。
辣椒和青椒的味道互相融合在一起,並沒有誰更突出,牛肉的每一口都有更深層次的味道,幾乎是越嚼越香。
他放下筷子,望了望周圍的遊客——
他們吃的都是酸菜魚,這時候神色都有些怔然,空落落地盯著虛空中的某一處。
【酸菜魚的功效——能夠讓人想起心中柔軟的回憶。持續生效中。】
「我有點想起我媽了……哎這麼大人了,怎麼忽然就想起來了……」
「……我也是,吃著吃著覺得有點高興,有點悲傷,哎喲,我這都分裂了……」
「味道是真好啊,魚很新鮮,不知怎麼的,就想起來了小時候去菜市場撿死魚吃……」
朱導遊只覺得奇怪的很,自己也夾了一片魚肉——
魚肉是很軟的,仿佛要讓人陷入軟軟綿綿的夢境裡,酸菜的酸味並不過分濃郁,起碼潛藏的花椒和辣椒味仍時不時,跳躍出來。
他品著品著,只覺得這味道可真好啊……他也想起了和愛人一起吃酸菜魚的日子……
這一行人最後走的時候,有個遊客在留言板處磨蹭了一會——
在留言板的中心處,已經貼上了一張紙條,用紅筆寫的——
「一人血書蛋黃酥直售!」
這行字下方還有7、8個「+1」的字樣,同樣是用紅筆書寫的。
這遊客也貼了張便簽——
「不會說什麼好話,只能謝謝老闆的酸菜魚,真的很好吃。」
*
小丁的最後一期視頻名為——《緬懷剛剛逝去的舒記小攤》,這是昨天剛剛拍攝的,加班加點在今天發出來的。
點進來的許多觀眾,連視頻都沒看,先在評論區扣起了問號——
「?」
「剛開得好好的,就被丁胖奶死了?」
「散了散了吧,等頭七再來上香。」
屏幕前有三四秒鐘的黑屏時間,接著是一連串的小吃畫面划過,此時的顏色也是黑白的——
有些等不及的觀眾又點進了評論區,開始大放厥詞——
「還別說,它們都是黑白的,看起來就沒什麼食慾了。」
「樓上的,如果全部用藍色,才是真的沒食慾……」
「啊感謝丁胖,嗚嗚嗚嗚這樣看著沒什麼食慾了!我要減肥減肥!!!」
「……」
再次是小丁的胖臉,他先是做著假動作,抹眼淚,再假惺惺地說:「讓我們一起緬懷舒記小攤的逝去!」