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    第一條步行街在一中附近的商圈那裡, 那裡離得近, 比較方便。

    舒挽挽大致看了看, 步行街的路很新,鋪的是深紅色的紅磚, 兩邊的店鋪多以白漆刷牆,再配以幾扇落地窗, 寬闊又敞亮。

    但是來來往往的行人有些過分年輕了,基本都是二十左右的年輕人。

    她推測這裡應該是靠著大學城的流量撐起來的, 放暑假了這條步行街的客流量肯定大大下降。

    這裡肯定不行了。

    第二條步行街稍微遠些,是一條專門的小吃街。它挨著兩個大型商場,商場的對邊是一排寫字樓。

    這裡相對來說老舊些,地上是普普通通的灰色,兩側開的店鋪裝修也很樸實,看樣子是開了有些日子的老店。

    舒挽挽到這的時候, 這邊人還挺多, 來來往往的男女老少都有。

    在路的中間,也專門劃分出了一大塊地方, 擺滿了木質的長桌和長椅,供客人在這邊用餐,還有小吃街的專人打掃。

    剛巧這時候,賣炸豆腐的攤主給白嫩嫩的豆腐淋上一層油, 在平坦的油鍋里將它翻騰兩下, 再灑上蒜蓉、小米辣和蔥花。  

    這油炸的香氣頓時瀰漫開來。

    舒挽挽也餓得肚子咕咕叫, 乾脆在這小吃街買了些小吃, 找了塊地方吃起來。

    她先嘗了嘗炸豆腐,一入口辣椒的味道先躥進來,直從舌尖辣到心頭,再辣到五臟六腑,全身都火辣辣的,舒挽挽這一下就冒出了許多汗來。

    豆腐是新鮮豆腐,咬下去能感受到軟滑的豆腐塊劃開的口感,就是鹽味和鹹味偏重了些,反而對食材本身的味道有所影響。

    她拿著杯酸梅湯品了品——解辣倒是解辣,又酸又甜的汁液在嘴裡迴蕩一圈,什麼辣意也沒了。冰鎮過的酸梅湯也把四肢百骸流淌的熱意都給驅逐了。

    但不知是食材問題還是保存問題,她覺得湯里有股淡淡的怪味。

    舒挽挽走的時候買了根烤腸。

    烤腸外邊的皮已經被烤得裂開了,微微地捲起,露出來的紅肉上泛著亮亮的油光。

    這烤腸吃起來的時候,肉是很好吃的——有嚼勁,軟軟的,油脂味很濃,還有經炸制之後的焦焦的味道。

    總之,這些小吃雖然有些小毛病,但是比起一中門口的小吃,這裡的味道又高了一大截,意味著,競爭也高了一大截。  

    之後,舒挽挽又看了兩條步行街,各有各的好處,但是沒有這一條合適。她初步決定暑假在這裡擺攤。

    *

    第二天舒挽挽便去找了步行街的相關負責人。

    負責人的辦公室在商場裡。商場分了七樓,這裡邊倒是寬寬敞敞的,即使是工作日,人流量挺大的。

    舒挽挽七拐八繞地才找到辦公室。同時,她也看了看商場對每層樓的標註。

    六樓和七樓是餐飲,賣的基本都是A城的特色菜,諸如烤魚、璧山兔、美蛙魚頭之類的。

    舒挽挽心中暗嘆一口氣,這邊的競爭不僅在外邊的小吃攤,也在這商場裡邊的飯館裡。

    「你想租什麼位置的?示意圖在這,你找找看。」負責人丟給舒挽挽兩張紙。

    這紙上把外邊小吃街的布局勾勒了出來,它一共有兩個入口,呈一條彎曲的弧線,中間有好幾條分出去的岔路。

    入口處的好位置是被占完了,只有幾個比較偏的位置。

    舒挽挽選定了一條分岔路的最裡邊,那裡是個死角,按理說平時很少有人能走進來。

    負責人望了望舒挽挽指的地方,搖著頭:「那裡2000塊一個月,但是有點偏啊么妹,我也不坑你,好多人都不願意租。」  

    「沒事,麻煩您了。」

    負責人這裡給她簽了張單子,舒挽挽又跑到城管、工商局和公安局辦手續,繳納了各種雜七雜八的費用之後,終於拿到了擺地攤的許可單。

    她租的時間是從7月到9月,正正好度過這個暑假。

    *

    這辦手續一忙就是好幾天。

    「哦,老闆,今天有個老太太找你,說是想跟你商量個什麼事情。」孫默告訴她。

    舒挽挽覺得有些奇怪,她在A城沒什麼親戚朋友,問:「你知道她找我什麼事嗎?」

    孫默搖頭:「她說要和你親自商量。我看那老太太經常在咱們這買綠豆湯,平時里樂呵呵的,應該也不是什麼壞事。」

    舒挽挽第二日出攤的時候便見到了她。

    老太太穿著一身花色的裙子,頭髮雖然全白了,但是很有精氣神,她的頭髮也是梳得整整齊齊。她打了把遮陽傘,手裡提著一個竹子編好的菜籃子。

    正是那位常在這買綠豆湯的老太太。

    她笑眯眯地看著舒挽挽:「姑娘吶,我還是要杯綠豆湯。」

    綠豆湯是已經備好的,舒挽挽從堆滿冰塊的桶里將它遞給老太太就行。  

    只是她為了減緩冰塊的融化,在這桶里放了十足的冰塊,這綠豆湯也是仿佛剛從冰窖里拿出來一般。

    「您不然放一會再喝吧,這有些太涼了。」畢竟是老年人,舒挽挽多囑咐了一句。

    老太太「欸」了一聲,拿著綠豆湯,卻沒急著走。她有點不好意思地開口:「么妹啊,你這炸雞我每天都買不到,但是我的孫子孫女都吵著想吃,你看能不能……」

    「不好意思啊,我這邊每天炸雞隻能做那麼多份,」舒挽挽很有些歉疚,「我也不能單獨給您留著,這樣其他顧客知道了,我也不好做。」

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