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「哎,太好吃了!怪不得咱爸天天來。」兩人感嘆一句,抬起頭,忽然看見前方的座位上坐著一個熟悉的身影。
吳大爺吃著炸雞正高興,滿嘴都是油,抬起一看——
和他的兒子、兒媳對上了眼神。
三個人都吃著炸雞,對視一會,然後尷尬地笑了笑。
「呵呵呵……」
*
秋福小吃街也是有很多外賣小哥的。
摩托車「嗡嗡」「嗡嗡」地響,穿著黃色和藍色衣服的外賣員呼嘯而過。
下午的時候,他們送的很多外賣都是奶茶。
舒挽挽想起了之前得到的「奶茶秘方」(S級)和珍珠熬製秘方(S級)。
這個時候正是用這兩個秘方的好時機。
這個奶茶秘方里包括了多種茶的搭配,舒挽挽先是選用了最常見的搭配,也就是用紅茶沖調。
做的時候先把茶葉搗得碎碎的,她在把這些茶葉加入到清水裡煮。茶香隨著水溫的升高一點點濃郁。
等到茶水燒開之後,舒挽挽已經聞到了很醇厚的紅茶香味。
她把茶葉撈出來,接著不斷地用勺子往外揚水,讓茶水再濃縮,最後加入了一些鮮牛奶和煉乳,繼續煮。
茶與牛奶漸漸交融在一起,奶味伴著茶味起起伏伏。
舒挽挽這個時候仍然用勺子把水揚出去,一直到茶與牛奶完全交融,不分彼此的時候,才關了火。
馥郁的奶茶香味撲面而來,奶茶的表面浮動著層層的熱氣。
她將奶茶凍進冰箱裡,開始熬製珍珠。
這個做起來也比較簡單,舒挽挽做得很快,先用黑糖加水煮沸,這時候已經能聞到獨屬於黑糖的甜味。
她再把這水和木薯粉用一定的比例混合,最後把這個混合的麵團捏成一小粒一小粒的樣子,差不多□□糖的大小,再下水煮。
最後得到的珍珠,舒挽挽同樣放進了冰箱裡凍著。
出門的時候,她帶上冰塊和珍珠奶茶一起出攤了。
*
姜羨魚是高二升高三年級的,暑假的時候還在學校里補課。
好不容易等到了一天的休息時間,她也提不起精神來。
自從舒挽挽走後,偏門口這裡徹底冷清下來,大家都不願意來買小吃。
奶茶外賣也不點了,喝過舒挽挽那裡的燒仙草後,再喝別家的,總有種除卻巫山不是雲的滋味。
姜羨魚靈光一閃,不如今天打車去秋福小吃街看看吧。
說干就干,打車到秋福小吃街花了二十分鐘的樣子。
她站在小吃街的入口處,並不知道舒挽挽的小攤在哪裡,但是她知道怎麼找過去——
只要找到人多的隊伍就行了。
姜羨魚在小吃街里隨意走了半圈,便發現一個小巷子裡排滿了人,她湊上前去瞧,一眼便認出了小吃車。
她走進隊伍里開始排隊。
只是這個隊伍……姜羨魚四處打量了一下,總感覺有些不太對,怎麼一眼看過去都是老奶奶老爺爺。
很快排到了她。
姜羨魚很開心地打招呼:「老闆,我今天可算休息了,你這裡生意都這麼好了。」
舒挽挽也很開心:「嗯,你們放假了嗎?我現在這邊也在買奶茶了?你要嘗嘗嗎?」
「還沒呢。」姜羨魚頓時失落了幾分,「今天只是休息一天,還得上兩周的課。」
她要了一杯奶茶一碗涼麵。
奶茶入手的時候冰冰涼涼的,它的包裝是那種磨砂灰的樣式,舒記的logo這次寫得很大,幾乎占據了側面的三分之一。
姜羨魚咬著吸管,喝了一口。
奶味是很足的,茶香味也很醇厚的,冰鎮過後也絲毫沒有影響它們混合的口感。
她慢慢地感受著舌尖綿密的味道,奶味里的茶味重重鋪疊著,並沒有別處的奶茶那麼甜,能喝到一種精心熬製過後的厚重感。
再加上冰鎮的恰當好處,一口下去,她覺得人都清爽了不少。
珍珠很有嚼勁,一咬開裡邊是淡淡的甜味,她覺得和缽仔糕的口感有點像,但是又更軟糯,嚼起來很舒服。
她閉上眼睛,不知不覺地喝了一大口進去。
姜羨魚自然是在群里推薦給好姐妹們。
【子非鹹魚,焉知魚之樂】:@全體成員。姐妹們,我找到老闆在秋福小吃街的店了,她開始賣奶茶了,只能說是絕殺。「圖片」
【不上985不改名】:真的假的!等太陽小點我就出門買!(www老闆怎麼還不開通外賣服務,沒有怪老闆的意思)
【喵嗚花崽】:我上次去了!但是那邊上午的時候,老年人特別多,我實在擠不進去。
【解析幾何殺我】:好傢夥,真是在那個小巷啊,我那天去,看見那麼多奶奶,我以為是什麼關注公眾號送米的活動,就沒過去。
【蝶夢水雲鄉】:+1我去了好多趟,一直以為那裡邊新開了家菜市場……
【解析幾何殺我】:味道怎麼樣丫奶茶?
【子非鹹魚,焉知魚之樂】:怎麼說呢,就像是江湖大俠在懸崖底下撿到秘訣,苦練十年終於出山,橫掃一切的感覺。
*
姜羨魚走後,這邊又接連來了好幾個女孩子。
舒挽挽雖然叫不出名字來,但都能認出來是曾經學校門口的老顧客。
她們打著遮陽傘,笑意盈盈的,要的是奶茶和燒仙草。