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　　  微信上的聊天界面還停留在媽媽問她——「在外邊缺錢嗎？」

　　  「老太太，我就想學這道酸菜魚。」

　　  舒挽挽又嘗了嘗炒青菜，老太太不愧是S級廚師，就連一盤炒青菜也是做得令人咂舌。青菜和鹽的味道完美融合，脆脆的，帶著菜葉的芳香，恍惚讓人覺得看到了暖陽下茁壯生長的青菜。

　　  ＊

　　  酸菜魚的工序比較複雜，舒挽挽的廚藝等級也不夠高，花了一整周時間才勉強學會。

　　  「叮！恭喜宿主掌握特殊秘方『胡奶奶的酸菜魚（SS級）』。」

　　  「叮！已掌握蘸醬秘方（辣椒、蒜蓉）（SS級）。」

　　  「完成【隨機任務-炸雞醬料】。『炸雞秘方』已提升至SS級。」

　　  這前前後後也花了一周多的時間，終於是得到了兩個SS級秘方。

　　  雖然酸菜魚在路邊攤上不方便賣，但是舒挽挽想迫切地試一下SS級炸雞賣出去是什麼樣子。

　　  她的目光在自己的面板上看了許久，掌握菜式那一欄有了點變化——

　　  「【掌握菜式】胡奶奶的酸菜魚（SS級）（特殊功效：能夠讓人想起心中柔軟的回憶）」

　　  *

　　  舒挽挽出攤的時候，順便在招牌板上多加了一句——「暑假期間在秋福小吃街擺攤。」

　　  先跑來的顧客是個男生，大口大口喘著粗氣，愁眉苦臉的：「老闆，你暑假不在這擺攤我可咋辦吶？我們高二可是還要留在學校補課啊。」

　　  「不好意思啊，等開學我應該就回來擺攤了。」舒挽挽微笑著說。

　　  這男生撓了撓頭，嘆氣：「那我今天多買點吧，我要一份炸雞，再來一碗涼麵，五個缽仔糕，一杯綠豆湯一杯燒仙草。」

　　  舒挽挽：「炸雞要辣椒醬還是蒜蓉醬？」

　　  「啊？」男生遲疑一下，「蒜蓉吧，太熱了吃不動辣椒了。」

　　  舒挽挽遞給他一袋炸雞。

　　  他拿到炸雞的時候明顯感覺這份炸雞和昨天買的不一樣了。

　　  好像是一點細微的差別——聞起來更香了，酥皮把肉裹得更緊了，色澤更黃一些。

　　  男生蘸了點蒜蓉醬，隨意地往嘴裡一送——

　　  他站在原地不動了。

　　  每一塊都將雞肉的鮮美發揮到了極致，軟硬程度適中，再多那麼一分都覺得老，再少一分這肉就沒熟。

　　  肉汁的味道將每一層工序的調味都散發出來，舌尖仿佛徜徉在仙境一般。

　　  酥皮炸得碎碎的，和著肉一起嚼著，只恨不得把舌頭也吞下去。

　　  蒜蓉的味道絲毫沒有毀壞炸雞的味道，反而是更添了幾分風味。更甚至於，他覺得光蘸著這蒜蓉醬，他都能吃兩碗白米飯。

　　  周圍的畫面一幀一幀地褪色成黑白，耳畔連風聲也聽不到，仿佛所有的感官都用品味這塊炸雞了。

　　  過了好一陣，他才回過神來，小袋子的炸雞已經被吃完了。

　　  男生幾個健步衝到舒挽挽跟前，沮喪著臉問：「老闆老闆，能不能多賣一份給我啊？我這天天在這買的老顧客，你這炸雞……我吃不到真的抓心撓肝的。」

　　  「不好意思，規矩不能破。」舒挽挽看了看他這副抓耳撓腮的模樣，「你可以再排隊買一份。」

　　  「好嘞。」他又飛速地衝到隊伍最後去排著了。

　　  此後每一個吃到炸雞的人，都和他的表現差不多，先是呆呆地把炸雞吃完，然後如離弦之箭一般衝到隊伍最末尾排隊。

　　  站在隊伍里，還沒買到炸雞的顧客見到這幅場景，打趣著說：「你們不至於吧，八百年沒吃飯了？這炸雞是好吃，也不至於這麼誇張吧。」

　　  隊尾嘗過炸雞的人擺擺手：「哼，你嘗了就知道了。」

　　  一個接一個地拿到炸雞，在SS級秘方和SS級蘸醬的加持下，每個食客似乎都被按下了靜止鍵。

　　  -「老闆，你這炸雞絕了，這怎麼做出來的？我魂都要沒了。」

　　  -「這味道比前兩天還好吃呢，老闆你這幾天不在是苦練廚藝去了嗎？」

　　  -「辣椒醬和蒜蓉醬都好好吃，老闆你炸雞不多賣，醬能不能多賣點給我啊……」

　　  -「……」

　　  文父經過這幾天對舒記小吃的品鑑，覺得這手藝師傅是個可塑之才。

　　  今天他休息，來接女兒放學，順路過來看看小吃攤。

　　  父女二人走出校門，便看見的是一群人呆呆地吃炸雞的場景。

　　  作者有話說：

　　  酸菜魚：又酸又菜又多餘w

　　  我已經悟得了寫美食文的真諦，就是在自己餓的時候寫，越饞寫得越順暢哈哈哈～

　　  第28章 蝦餃（一） [VIP]

　　  文父笑著搖頭：「還別說, 看著食客這麼滿足的表情……」他的眼神閃爍一下，「也是當廚師的幸運啊。」

　　  他是做私房菜館的，常常是呆在廚房裡忙, 少有見到食客的表情, 得不到最直接的反饋。

　　  「我去排隊了老爸, 一會買不到炸雞了。」文慕棋隨意揮揮手，就往隊伍里去了。

　　  炸爐里飄著許多塊炸雞, 酥香味一直飄了好遠。

　　  舒挽挽望了望隊伍後邊排著的人，提高了音量：「只剩40份炸雞啦, 後邊的朋友只能吃別的了。」

　　  這一下子隊伍末尾是唉聲嘆氣——

　　  「哎，我可真倒霉, 前天老師拖堂，昨天做值日，今天又考試，好久沒吃上炸雞了。」一位戴著眼鏡的男生搖著頭。