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幾十分鐘之後——
「咕。」江楓默默關閉屬性面板，看了一眼正在咕咕叫的肚子。
他餓了，想喝雞湯想吃清蒸青鱔的那種餓。
要怪就怪剛才江孝然在記憶里吃得太香，江楓在迷霧之中啥都看不見，只能聽見江孝然咕嘟咕嘟喝湯的聲音甚至還有點吧唧嘴，本身就把他饞得不行。
結果剛才看教學視頻的時候，江衛明把清湯往清蒸青鱔上澆的那一刻，江楓的鼻尖就有香味了。
先前在記憶里清蒸青鱔揭蓋之後香飄50米的香味實在是太過讓人印象深刻，導致江楓只要一看教學視頻就能想起那個香味，甚至還能幻想出那道菜的味道。
仿佛已經吃進了嘴裡。
江楓覺得今天晚上做夢他應該能和江孝然同桌共食。
深夜飢餓這種東西是這樣的，當你不覺得餓的時候你不會有感覺，一旦開始覺得餓舌尖就會分泌唾液，肚子就會開始咕咕叫。
仿佛先前什麼都沒有吃，人已經餓了三天飢腸轆轆，腦海中會開始浮現出各種美食的畫面。什麼雞湯、清蒸青鱔、德州扒雞、炮豚、糖醋桂魚、八寶栗香鴿、醬香肘子等等一系列白天沒有吃到的東西全都一一浮現在自己的眼前，肚子和嘴巴都在大聲的抗議，咆哮著喊著他要吃東西。
江楓的手和大腦選擇聽肚子和嘴巴的，默默點開了罪惡的外賣軟體。
在一番艱難的選擇之後，江楓排除了炸雞，烤串，小炒等多種優質選項，選擇了麻辣燙。
這個世界上不會有什麼比深夜吃一碗熱氣騰騰，麻辣鮮香，充滿了味精和各種調味料的麻辣燙更讓人覺得舒爽的事情了。
半個小時之後，江楓在樓下完成了和外賣小哥的接頭，於凌晨一點在飯廳的餐桌上快樂地吃起了麻辣燙。
睡的正香被開門聲驚醒，以為家裡進賊了出來查看情況的吳敏琪：……
她家楓楓這是……
在吃麻辣燙？
大半夜不睡覺吃麻辣燙？
吳敏琪有些搞不懂江楓的興趣愛好了，她男朋友可真是一個難以琢磨的人吶。
第五百八十四章 來自東方的神秘力量
第二天一早江楓便向江衛明提了他想學清蒸青鱔這件事。
雖然有菜譜教程，但視頻教程哪有真人教學來的好用。對於江楓這種突然想學一道菜的行為大家都覺得很正常，畢竟江楓也不是第一次幹這種事了。
對於江楓的提議江衛明自然是欣然答應，但他不準備先教江楓做清蒸青鱔，他準備先教江楓吊清湯和高湯。
泰豐樓的後廚里是常備清湯高湯的，大多數情況下高湯和清湯都是由老爺子親手來做，少數情況下會由江建康代勞。江家人都喜歡高湯，也都擅長吊高湯，就連姜衛生都能吊得一手還不錯的高湯，江楓自然也是會的。
但會並不代表好。
能讓清蒸青鱔揭蓋後香飄50米的秘訣便是出鍋之後往菜上淋的那一勺清湯，江衛明深之其中奧義，也知道那一勺清湯的製作比先前的所有步驟都要難，可謂是畫龍點睛中的最後一筆。
清蒸青鱔從某種角度上來講其實是時令菜，鰻魚要到六月左右才會變得肥美，鰻魚的質量決定著這道菜的質量。江衛明覺得以江楓目前的水平完全學會清蒸青鱔最多只需半個月，所以便想讓他這段時間好好練習一下清湯和高湯。
江楓對此當然沒有任何意見，甚至還有些求之不得。
清湯和高湯教學就這樣被提上了日程，以至於江楓上午在後廚幹活的時候滿腦子想的都是清湯和高湯。甚至在心裡還隱隱有些後悔，為什麼昨天晚上沒有把高湯教學看上一看。
原本這幾天中午江楓都是和季月，章光航，季夏還有他家吳總去茶樓里喝茶吃點心，喝茶和吃點心都是次要的，他們主要是想聽聽章光航給他們八一八羅蘭這些年的輝煌戰績。
眼看就要到3月15日，也就是頂層餐廳的開業日，江楓雖然嘴上說著要在戰術上藐視敵人但是該慌的還是慌。
畢竟他現在都不知道羅蘭長什麼樣。
是的，他雖然號稱很重視敵人，但他甚至沒有上網搜索一下羅蘭同志，因為他不知道羅蘭的全名是什麼。
有一說一，章光航雖然看著像一個高冷帥氣從不care俗事的混血帥哥，但講起八卦來一套一套的，劇情跌宕起伏，人物關係錯綜複雜，細節無懈可擊，說得那叫一個引人入勝。江楓覺得他要是再早生個幾十年，去天橋底下說書鐵定能賺得盆滿缽滿的。
中午吃飯的時候，江楓一邊端著碗大口吃著他爹的全新力作——春筍醃菜炒飯，一邊四處尋找章光航想跟他說一下待會兒自己不能去茶樓聽他說書了。
本來這事上午他就應該跟章光航說，結果他滿腦子都是清湯和高湯把這茬給忘了。
江楓端著碗在吃飯的地方轉了一圈，愣是沒找到章光航，不光沒看見章光航，連季月也沒瞧見。
難不成他們倆出去約會了？
江楓心裡充滿了疑惑，決定去找吳敏琪求解。
吳敏琪和季夏季雪坐在一桌，季夏季雪這姐妹倆的食譜都很統一，以肉為主，菜盤裡全是肉，襯得吳敏琪看不見葷腥滿目皆綠的菜盤十分蕭瑟。
江楓端著碗過去的時候季夏和季雪正在專攻盤裡的粉蒸肉，吳敏琪則是心不在焉地一邊吃飯一邊玩手機。