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如果直接貿然開口問,是不是有點失禮?
不過他也告訴方正熬八寶粥的訣竅了,這應該也算是禮尚往來吧!
江楓在心裡糾結著。
「你今天上午熬的皮蛋瘦肉粥——」江楓還在猶豫該怎麼問,方正直接送上門。
「嗯?」
幸福來的太突然。
「你在關火時,滴少許香油,悶上三分鐘再攪拌均勻,味道會更好。」方正道。
這是方正這麼多年以來我皮蛋瘦肉粥的秘訣,從不輕易傳授給外人。
江楓眼睛一亮,恨不得現在就去嘗試。
「你今天下午就可以試試,如果有任何問題來方記粥鋪找我。」方正道。
臉上帶著好為人師的笑容。
皮蛋瘦肉粥秘方,get!
第一百九十八章 你要火了
待方正一走,江楓就迫不及待的開始嘗試皮蛋瘦肉粥的新做法。
雖然只有一隻手,操作起來頗為艱辛,江楓還是堅持身殘志堅地遊走在廚藝台和灶台之間,折騰了一下午,中途因為沒有把握好香油的量和滴香油的時間失敗了幾次,終於在晚間營業開始前熬出了一鍋評價頗高的皮蛋瘦肉粥。
【一鍋接近完美的皮蛋瘦肉粥】
這是以江楓目前的煲粥水平能煲出的評價最高的粥,粥還是滾燙的,江楓舀了一小勺,吹了兩口,嘗嘗味道。
眉頭輕皺,江楓覺得這鍋粥有些不盡如人意。
味道是好,比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好,但是並沒有他想像中的那麼美味,這鍋粥的味道似乎有些配不上接近完美這4個字。
江楓初嘗他自己做的第1份加了桂花糖的八寶粥時驚為天人,自己都不敢相信自己居然有這種水平,那種仿佛自己是the king of the world的感覺江楓至今都難以忘懷。
但這份皮蛋瘦肉粥並沒有給他這種感覺。
【一份松花蛋質量不佳瘦肉肉質良好醃製時間充足香油少滴了兩滴的勉強接近完美的皮蛋瘦肉粥】
果然,這份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八寶粥,只是勉強接近完美。
江楓右手撐著下巴,看著遊戲給出的顯示陷入沉思。
如果多滴兩滴香油,換上質量好的松花蛋,那麼這份皮蛋瘦肉粥是會成為接近完美還是完美的呢?
一個完美的粥到底是什麼樣子?
這個世界上真的有完美的菜品嗎?
江楓作為一個在同齡人中水平也算得上是不錯的青年廚師,非常懷疑是否真的有人能將一道菜做到完美,一道完美的菜又會是什麼模樣。
像劉昂星那樣做出跟撒了螢光粉一樣的能發光的料理?
讓人吃得痛哭流涕,俯首便要拜大哥的料理?
「江楓,你個死騙子,我信了你的邪才去看這部破電影!」季月女暴龍般的咆哮把大腦里已經在演動漫的江楓拉回現實。
江楓一轉頭就看見季月怒氣沖沖地朝自己走來,後面還跟著其實這些天一直在健康菜館吃飯,但是不配有姓名,也不配擁有戲份的劉倩。
「你居然還騙我說什麼感人至深,年度最佳,絕對要去看,這他媽演的都是些什麼破玩意兒!」季月一臉怒容,她只要一想到自己居然在電影院為這樣一部電影浪費了兩個小時和9塊9,就算買的是特價影票她也沒有辦法原諒這部電影。
更加不能原諒騙自己去看這部電影的人!
「咳咳。」所以說這事兒乾的確實有點不厚道,但江楓差點沒忍住笑出了聲,「我也不知道你不喜歡這部電影啊,我以為你們女孩子都喜歡呢,我前面確實有個姑娘看哭了呀。」
「呵呵。」季月呵呵一笑。
「來來來,喝粥。」江楓一臉討好地給季月拿碗,他現在只有一隻手沒有辦法一邊拿碗一邊給別人舀粥。
季月中午的時候喝了江楓上午熬的粥,覺得沒有之前江楓熬的八寶粥好喝,又不是她所愛的甜粥,沒什麼興趣,只舀了小半碗。
「你做皮蛋瘦肉粥幹什麼?你八寶粥煮得那麼好喝,煮八寶粥啊!」季月已經不再是從前那個特價食堂4毛錢一碗的白粥就能打發的貧窮的季月了,雖然她現在依舊貧窮,但她已經開始向王秀蓮同志一樣嘴刁且挑剔。
「皮蛋瘦肉粥?」很長一段時間不曾擁有戲份的劉倩眼睛一亮,這些天吳翰學在後廚燒菜,劉倩來健康炒菜館比每天上課打卡還勤快,風雨無阻,一頓吃的比一頓多。
「這鍋比上午熬得好,你們都嘗嘗。」江楓也給劉倩遞了一個碗。
劉倩非常給面子的舀了滿滿一大碗,攪拌了許久呼嚕呼嚕地一碗下肚,意猶未盡的又續了一碗。
「社長,你粥熬的比去年還要好喝!」劉倩兩眼放光,「就是這個皮蛋不是很新鮮。」
「皮蛋不新鮮?」季月扭頭問道,「是比上午的好喝,但是我覺得還是八寶粥更好喝一點。」
「對,而且皮蛋切得有點大。」劉倩道。
「大?」季月感覺她和劉倩喝的可能不是同一鍋粥。
「倩倩我發現你自從當了美食評鑑員之後專業了很多嘛。」季月開始給自己的吃不出來找台階下。
「美食評卷員?」江楓沒聽明白。
「他們那個某點直播,搞了一個什麼各地美食大賞啊,外麵店里的和某寶上的小吃,買過來讓他們這些戶外美食主播吃一吃夸一夸,打個廣告什麼的。A市就倩倩一個美食品鑑員,最近這個活動搞得還蠻火的。你是不是好久沒看她的直播呀,她昨天就去的就是你們之前那個楚什麼?就是和你們比賽一起做那個,誒,那個什麼來著?」季月年紀輕輕就患上了健忘的毛病。