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「伯母再見。」江楓道。
「再見。」吳敏琪的媽媽笑著道,轉頭就對吳敏琪說,「你同學還蠻有禮貌的,人長得也不錯,有沒有女朋友。」
「你看見誰都這麼說。」
江楓:……
吳媽媽說的多好啊!
江楓朝江建康他們走去。
「兒砸,你們下場比什麼?」江建康問道。
「八寶粥。」江楓道。
「好好比。」江建康拍拍江楓的肩,湊在他耳邊小聲地道,「你有沒有覺得你爺爺有點怪怪的。」
江楓朝江衛國看去。
是有點怪怪的。
那種迷茫,不解的表情,跟原來陪江奶奶看年度家庭倫理苦情大戲時的表情幾乎一模一樣。
「爺爺幹什麼了?」江楓小聲反問。
「沒幹什麼啊,上了廁所出來就這樣了。」江建康也很不解。
江楓:……
難道……省台的廁所里放電視?
江載德把他去年十月新買的七座商務車留在了停車場讓江建康能開車回去,江建康先把兩位老爺子送到江建國家,在返回健康炒菜館。一來一迴繞了不少路,江楓到學校的時候已經十一點多了。
照例從一樓的陽台上翻進去,王浩還沒睡,江楓簡單的洗漱了一下就上床了。忙了一天,筋疲力盡,比賽的時候精神又高度緊張,江楓現在感覺自己一合眼就能睡著。
王浩正在看刑偵劇,案情緊張刺激,還是外放。
「哎,二十歲,我好睏。」江楓強烈暗示。
「中年危機?」王浩接話。
江楓:???
過了一會兒,王浩看十一點半了,道:「楓哥,你要是要睡了就吱一聲。」
「吱。」
「誒,你剛剛說什麼我沒聽見。」
「吱吱吱吱吱吱吱吱!」
「哎呀媽呀,楓哥,宿舍進老鼠了呀!」
江楓默默下床。
「誒,楓哥你怎麼下床了?」王浩回頭看了他一眼就接著看劇。
江楓默默從抽屜里拿出擀麵杖。
「不睡了,打人要緊。」
「狗賊看杖!」
第一百七十章 八寶粥
八寶粥又名臘八粥,是種花家傳統節日食品,在臘八節用多種食材熬製的粥。南宋的《武林舊事》曾記載:「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。」
現今的八寶粥早就不局限於八種不同的原料了,江楓去年暑假給陳秀秀熬的八寶粥以黑糯米為主料,再輔以綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等多種配料。不同地區的人有不同的口味,有的人用料簡單有的人用料比江楓還要複雜,甚至連加中藥材和臘肉的都有,可謂是一粥百吃。
張茜作為一名沒有成年的年輕人,不愛玩微信,和江楓加了QQ,在兩人發了無數表情包斗圖之後,確定了所需食材。張茜做的八寶粥就是傳統的用料,芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合和粳米,還需要用上蜂蜜,食材種類比江楓所要做的少很多,口味也會更甜。
比賽時間只有四十分鐘,註定不能小火慢熬只能大火旺煮。江楓掐著表在健康炒菜館裡先試了一遍,不算泡食材的時間,四十分鐘,多加水,大火煮沸,中火慢滾,最後幾分鐘小火細熬,勉強夠用。
他現在的煲粥雖然只有中級,但那是在大師級的刀工,高級的火候和調味的前提下的中級。現如今江楓的煲粥水平,完全可以去一家幾十年的老粥鋪獨當一面。
江衛國也是納了悶,江楓學什麼都翻車,唯獨在煲粥這上面開了竅,看什麼會什麼,隨意摸索一二就能煲出一鍋好粥,都不需要旁人的指導。
看著桌上的八寶粥,江衛國嘆了一口氣。
看著桌上的八寶粥,江楓也嘆了一口氣。
【一鍋味道極佳的八寶粥】
味道極佳,多好的形容詞,如果能出現在別的菜上該有多好,出現在他用來試水的八寶粥上,江楓真的是高興不起來。
江建康非常捧場地喝了一大海碗,誇讚道:「兒砸,你這粥熬得是真的好。」
「老婆老婆,快來喝粥!」
王秀蓮同志聞風進後廚,看了一眼看不出一點葷腥八寶粥,提不起一絲興趣,意思意思地喝了一口,問道:「崽呀,你今天還要熬粥嗎?」
「要。」江楓斬釘截鐵地道。
王秀蓮果斷放下碗走出去,對著在外面摸魚看劇的季月道:「月月呀,你去在立牌上加句話:八寶粥特價5元。」
季月起身,非常有經驗地對江楓道:「江楓,等你熬到3鍋以後再來叫我喝。」
季月早已精確掌握了江楓的翻車規律。
江楓接著熬八寶粥。
大火,中火和小火之間的轉換他還需要摸索一下,剛剛那鍋粥花了39分鐘,卡著40分鐘的底線出鍋的,比賽的時候稍有不慎就得翻車。江楓必須要縮短時間,最好控制在35分鐘左右,這樣比較保險。
一上午煮了5鍋粥,王秀蓮看著粥的數量讓季月把特價的價格改成了4元。中午江楓回歸健康炒菜館的正常生意,不知道是不是他的幻覺,他覺得今天吳敏琪加辣椒的力度尤為重。
干辣椒一把一把地撒,不把客人的舌頭當舌頭的架勢。