下拉閱讀上一章

第1307頁

    「怎麼了?是廚房出了什麼事兒嗎?」老先生問道。

    「好像是高湯出了點問題,可能需要重新吊制,所以出餐時間會晚一到兩個小時,不知道盧先生您……」盧晟的臉上帶著歉意。

    「沒事,小事而已,一兩個小時而已晚就晚吧。」和盧晟同姓的盧先生顯得很寬和,「我這十幾年沒回來沒想到北平變化還真不小,這一塊的房子都變了不少,如果不是有管家領著回來的時候差點沒找到路。」

    「這些年國內變化確實很大,您應該多回來看看。」盧晟道。

    盧先生搖搖頭,嘆了口氣:「回不來嘍,家裡的小孩,產業都在國外,我這次回來就是想把這些不動產處理掉。我倒是想回來,家裡的小孩不想啊,我也沒有辦法。」

    「那這房子您也要……」

    「都交給專業的中介去處理了。」盧先生苦笑,開始轉移話題,「對了,現在國內是流行養豬嗎?我這兩天總看見前面那片宅子,有一戶人家的女主人牽著一頭豬出來溜。」

    「啊?」盧晟愣了愣,「養荷蘭豬好像前幾年是挺流行的。」

    「不是小豬,家豬,吃的那種大的,我看她家豬養得挺好的估計得有四百來斤。」

    「這……」

    盧晟久久不能言語,過了差不多四十多秒才蹦出一句:「可能是個人愛好吧。」

    那頭豬的真正主人江楓在廚房裡突然覺得鼻子有點癢,揉了揉鼻子,忍住了沒打噴嚏。

    另一邊,盧先生和盧晟在正廳里接著聊天。

    「盧先生,雖然前些年我父親已經跟您說過很多次謝謝了,但我真的要再一次謝謝你,如果不是您當年的慷慨解囊,可能永和就早就倒閉了。我真的很感謝您當年對我們家的幫助,無以為報。」

    盧先生笑著擺擺手:「沒什麼,只不過當時恰好手頭上有些余錢,就想著能幫就幫,畢竟我爺爺和你們家一樣當年也是干餐飲這一行的。」

    「您爺爺當年也是做餐飲業的?真沒想到啊,我也沒聽我父親說起過。」

    「正常,好像我也挺少提的,畢竟都是曾經的事情,而且當初我爺爺得那棟酒樓的手段也不是很光彩。我記得後面那家酒樓後來好像被那家人中的妹妹花高價買回去了,一直沒再開,不過這次回來倒是聽說這家酒樓重開了,生意還很不錯。」

    盧晟越聽越覺得不對勁,怎麼覺得這個酒樓的描述有些似曾相識,尤其是後面重開那一段:「可以問一下,那家酒樓叫什麼名字嗎?」

    「泰豐樓。」盧先生道。

    盧晟:???

    ???????

    見盧晟滿臉震驚,震驚上還掛著一個大大的問號,盧先生問道:「怎麼,你認識泰豐樓現在的老闆?我記得泰豐樓原先的主人應該是姓江,是不是他們家的後人把店重開了?」

    盧晟心想何止是認識,說出來你可能不信,現在泰豐樓的主廚之一,就是那個姓江的就在後廚給你做菜。

    「這,可不就是巧了嘛。」盧晟只能幹笑。

    「我先前不是和您說,店裡的老師傅都退的差不多了,開燕翅席主廚不夠所以從相熟的店請了一位師傅來幫忙嘛?」

    「就是泰豐樓的。」

    「這位師傅就姓江,而且,這酒樓是他們家家傳的。」

    盧先生這下是真的驚了,雖然泰豐樓是他爺爺輩的事和他基本上沒什麼關係,但是一種名為世界真小,命運真奇妙的感覺還是在第一時間包裹住了他。

    「這,還真是巧了。」盧先生感嘆道。

    「要不,咱們去廚房看看吧。」

    盧先生和盧晟悄無聲息的來到廚房的時候,江楓已經開始吊高湯了。

    吊高湯比較費時費神的就是中前期和最後收尾時的步驟,因為要掃湯,要看顧火候,一刻都離不得人。得全神貫注專心致志的在旁邊候著,不然吊出的高湯就會變成永和居今天準備的那種。

    江楓沒有注意到兩人的到來,他現在已經養成了,做菜必須要全神貫注全力以赴的習慣,不會再像原先那樣因為做菜時走神不注意而導致翻車,現在他在做菜的時候都很少和江建康或者桑鳴聊天了,就準備食材的時候會偶爾聊聊。

    江楓吊高湯的步驟和動作非常漂亮,堪稱完美。

    盧先生看不明白也不懂,但他能看出來,江楓應該很厲害。

    動作上充滿美感,整個人真正專注,即使看不懂也覺得江楓做的一切應該很厲害的樣子。

    兩人悄無聲息地來,悄無聲息地走。

    「其實我原本都不太好意思麻煩他來幫忙,畢竟他下周六就要比決賽了我怕耽誤他。但是用他的話來講今天的燕翅席就是決賽模擬,我才好意思請他來幫忙。」盧晟解釋道。

    「決賽,他是參加了什麼比賽嗎?」

    「就是我剛才和您說的,彭師傅要去當評審的那個,阿諾廚師也會參加的。您別看他年紀輕,他可是最近風頭最盛的第一次登上名廚錄就排名第六的廚師,估計現在整個廚藝圈子都等著下周六的決賽呢。」盧晟吹了一下江楓的彩虹屁。

    「這麼厲害。」盧先生雖然不怎麼關心廚藝圈子的事情,但名廚錄還是聽說過的。

    研究名廚錄可以幫助他更好的在做生意的時候請客吃飯選擇餐廳,只不過現在他年紀大了,這幾年研究名廚錄的事情變成了他兒子的。

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第1307頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01