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「不需要測試一下嘛？」孫繼凱自己都覺得這麼嚴肅的事情應該慎重考慮。
「測試？」江楓一愣，「怎麼測試？你的水平我知道啊。」
「你今天下午有空嗎？要是有空的話你就在這兒多待會兒，我今天下午要做八珍海鮮湯，做好了你嘗嘗吧。」孫繼凱提議道。
若是兩個星期前江楓肯定要說自己沒空，得回永和居學菜接受彭才平的指導。但今時不同往日，接管了周時的貓之後彭長平就忘記了小徒弟和江楓，教育模式也變成了散養和放養，下午去不去其實都一樣。
今天江楓連彭長平的面都還沒見到。
「行，你等等我發個消息……」江楓正要掏出手機發消息給周時，讓周時告訴彭長平泰豐樓這邊有點事，他可能要晚上再過去，然後就看見了周時給自己發的消息。
彭長平今天下午有點事可能晚上也不過去了，讓他們兩個自己看著辦。
江楓：……
「我今天挺有空的，你繼續做湯吧，我去包三十個餛飩。」
閒著也是閒著，不如包點純肉餛飩造福一下美院學生。
孫繼凱繼續做湯，邱富在邊上盯著，江楓則去尋材料愉快地包起了餛飩。
區區三十個餛飩，加上剁餡調餡幾十分鐘就搞定了。包完餛飩後，江楓閒著沒事幹，見孫繼凱還在忙又不好讓自己閒著，可他今天偏偏沒吃紅燒肉工作熱情並沒有那麼高漲。
想了一會，江楓決定煲粥。
他有些日子沒煲過粥了，江湖上估計都已經快淡忘他粥王的傳說了。
煲粥簡單，準備好材料把控好火候，食材處理好，往鍋里一放，人都能直接坐在邊上玩手機，只要記住時間就行。
江楓在倉庫里找到了塵封許久的煲粥專大鍋，粥店同款，一鍋煮出來的粥就能給泰豐樓全體員工當員工餐估計一頓都吃不完。江楓找出了兩個鍋，就決定煲兩種口味的粥。
想了想，江楓決定回到最初的美好，煲八寶粥和皮蛋瘦肉粥。
一份甜粥，一份鹹粥，恰好又是他所熟悉且擅長的，正好可以給大家當員工餐吃，今天晚上如果吃不完明天熱熱還能接著吃。既省錢又方便還美味，簡直就是資本家夢寐以求的員工餐。
江楓美滋滋地煮起了粥。
一邊煮粥，一邊玩手機，時間很快就過去。眼看著兩大鍋的粥就要完成，孫繼凱那邊也到了收尾階段，後廚開始陸續有人進來準備上班。大家見江楓出現在後廚，還以為他今天放鬆心情回來上班換換口味。
「楓哥，今天晚上要把你的名字上後台嗎？」桑鳴問道。
「不用了，把純肉餛飩上後台就行，今天晚上我不做菜。」江楓表示拒絕。
和桑鳴聊了一會天，得知今天中午的員工餐是姜衛生做的還不幸翻了車，大家吃飯的時候皆是苦不堪言，江楓頓時覺得心理安慰了不少。甚至開始寬慰桑鳴，告訴他吃著吃著就習慣了。
他和周時現在都挺習慣的。
正聊著呢，孫繼凱的八珍海鮮湯好了。
這菜江楓沒吃過也沒見過，名字有點熟悉，可能是之前在聚寶樓的菜單上看見過。下午他看孫繼凱做的時候就覺得這菜挺麻煩的，主要麻煩在食材的處理上。八珍海鮮湯嘛，自然是用了八種食材，大多為海鮮，還有一些用量不多的蔬菜輔料。
湯這種東西大同小異卻又千變萬化，做法就那幾種，但是食材的變化和處理方式的不同會讓味道差異巨大。
孫繼凱做的八珍海鮮湯從賣相上看就非常好，擺盤更是尤為出色，一整鍋湯里一共就兩個鮑魚，全都擺在明面上顯得食材非常豐盛。
味道也還行，有海產品的鮮味，總體味道比較厚重，但不膩，稍咸，湯里的食材其實也挺多的。如果把這道湯當成燉菜來吃的話也未嘗不可，多加一袋粉條就是了。
是一道能賣的上價的好湯。
中午才損失了不知道多少錢的資本家江楓表示肯定。
喝完湯，晚間營業差不多也該開始了。
雖然江楓目前不在泰豐樓上班，但每天依舊有抱著萬一我撿到漏了的想法的美院學生以及藝術家們堅持來泰豐樓吃飯，中午吃晚上也吃，日漸發胖，錢包消瘦，靈感仍然不知所蹤。
當這些簡陋家們看到菜單上熟悉的純肉餛飩的時候，他們的心沸騰了。
連帶著冰冷的錢包仿佛也有了一絲溫度。
泰豐樓的大廳出現了小規模的躁動，這份躁動讓一些新來的食客覺得有些莫名其妙，比如說某桌的新生大學生們。
雖然大一新生通常不會在九月一號開學，但總有學校喜歡卡九月一號這個點，尤其是把軍訓定在開學前，壓縮大家寶貴的高三暑假讓大家提前感受大學軍訓的溫暖的高校。
快樂的暑假已經遠去，辛苦的軍訓也已然告一段落，第二天就是不知道愉不愉快的開學的日子，迷茫的大一新生們決定出來聚個餐吃個飯。
沒錢的小餐館，有錢的大酒店。
張茜顯然就是那個有錢的，來泰豐樓吃飯還是她提議的。
「茜茜你說的那個面膜好不好用啊？我感覺你好像確實比前兩天白了不少，什麼牌子的呀？把連結給我唄，你是在網上買的還是找人代購的呀？」和張茜同桌的同學兼室友一直盯著張茜的臉。