第611頁
在家裡享享清福不好嗎?想做飯的話家裡也可以做,他和老婆還有蟠蟠努力努力也可以多吃一點。
只可惜,姜超見姜衛生這幾天這麼開心一直沒找到機會開口。
下午就要走了,姜超準備中午吃完飯就和姜衛生說說這事。
「你是想說你爸都一把年紀了讓他別瞎折騰?」張麗看著姜超,她自己兒子心裡想什麼她清楚得很,雖然她平時不愛說話,但很多事情還是門清的。
「我也不是這個意思,主要是,爸他沒必要啊,想做菜哪裡不能做非要跑到北平來。這當廚師多累啊,夏天熱冬天也不輕鬆,油煙還重三餐又不規律,我也是擔心他的身體,他現在年紀大了哪能像年輕的時候那樣。」姜超說的也不是沒有道理。
張麗卻搖搖頭:「你又不是不知道你爸這些年一直想要的是什麼,他在早些年跟著江師傅在國營飯店裡,起點比一般的廚子不知道高多少。後來國營飯店倒閉了江師傅給你爸在一家普通飯館裡找了一個大廚的工作,雖然是大廚,但你爸總想去大飯店大酒樓,哪怕當不了大廚當個小工也好。」
「你爸沒什麼天賦,又不甘心一輩子碌碌無為,總想闖出些名聲也好配得上江師傅徒弟這個身份。我知道你爸一直有遺憾,所以他這幾年成天搗鼓這個搗鼓那個我從來都不說,他離家出走跑到北平來我也沒說什麼。我一開始覺得他碰了壁自己就會回來,沒想到你爸他運氣好,這家酒樓是江師傅他弟弟家開的,走了個後門留了下來。」
張麗端起水喝了一口:「你爸既然有這個運氣,這也是他的命,機會都來了他也把握住了,你又何必一心想讓他回去。你這幾天也看到了,你爸累著了嗎?身體不行了嗎?我看他好得很,比在家裡的那幾年還要好。他就是個閒不住的,反正江師傅也在這裡,原先你爺爺奶奶都降不住他,就江師傅能治他,你爸最聽江師傅的話了。」
「崽呀,你就放寬心吧,你媽我都不操心你天天閒著沒事瞎操心個啥。」
姜衛生的兒媳贊同地點點頭。
張麗都這麼說了,姜超還是沒放棄讓姜衛生回家的念頭,心裡打定主意等一下要和姜衛生說說此事。
姜蟠仰著頭聽奶奶和爸爸說了一堆他基本聽不懂的事情,見張麗話說完了就迫不及待地道:「奶奶,奶奶,爺爺為什麼不給我做菜呀?」
「你爺爺做菜沒有你爺爺師父做的好吃。」張麗道。
「為什麼爺爺做的沒有爺爺的師父做的好吃啊?」姜蟠有些不解。
「你爺爺的廚藝都是你爺爺的師父教的,你爺爺當然沒有他師父廚藝高。」張麗道。
「那爺爺做菜是不是就一直不如爺爺的師父啊?」姜蟠接著問道。
姜超笑了,剛想說是,就被張麗截過了話頭。
「那可不一定。」張麗給姜蟠倒了一杯水,讓他喝水,「你現在沒有你爸爸高,是因為你爸爸比你大,等你以後沒準就長得比你爸爸高了。你爺爺的師父已經99歲了,你爺爺才63歲,你爺爺的師父現在還在下廚,比你爺爺多做三十多年的菜。沒準等你爺爺九十多的時候,你爺爺的廚藝就比你爺爺的師父高了。」
「媽,你瞧你這話說的,這能一樣嗎?」姜超笑了。
張麗橫了他一眼,道:「怎麼不一樣?等你到了六十多歲還能像你爸一樣熱愛工作再來說你爸不行吧,以後的日子還長著呢,你怎麼就不知道你爸不行?」
「我……」
「奶奶,爸爸,是爺爺!」姜蟠打斷了姜超的話。
姜衛生正端著怪味湯,將湯放在傳菜窗口,見姜蟠在看自己沖自己興奮的揮手,也樂呵呵的彎下腰來沖姜蟠揮手。
江建康正好在傳菜窗口邊上,看見姜衛生彎腰沖外面揮手自己也彎腰看了一眼,就看見了興奮異常的姜蟠。
「姜哥,這是你孫子吧,長得真可愛。」江建康夸道,又看了一眼姜衛生做的怪味湯,只覺得這湯和平時好像有些不同。
「這孫子來了就是和平時不一樣,你這湯做得都和平日裡有些不同了。」
「我也是這麼覺得的,今天做湯的時候只要一想到是做給我老伴她們喝的我就特高興。你說這人就是奇怪,原先天天在家裡的時候天天都給他們做飯也沒覺得有多高興,這有段時間不見再給他們做飯,撒鹽的時候心裡都美滋滋的。」姜衛生樂呵呵地道,「這湯做出來也和原先不一樣,老話說得果然不錯,人逢喜事精神爽。」
「我也是這樣的,原先我爸住在鄉下不和我們一起住,逢年過節的時候一見面那叫一個高興啊,吃飯都比平時香!」江建康深有感觸。
吃爸親手做的飯能比平時多吃三大碗!
「衛生,把醃好的雞肉拿過來。」江衛明開始喚人了。
「好咧,師父!」姜衛生樂呵呵地去幹活了,臨走前還不忘再低下頭和姜蟠揮揮手。
服務員把怪味湯端到了張麗那桌。
「怪味湯,請慢用。」
姜超湊上去看了一眼,道:「這不是爸的拿手菜百味湯嗎?怎麼改名叫怪味湯了。」
「百味湯那是江師傅的拿手好菜,你爸怎麼敢班門弄斧。」張麗埋汰起姜衛生來也是毫不客氣,開始幫大家舀湯。
兒子一碗,兒媳一碗,孫子半碗,最後才是自己。