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「今天中午的八寶栗香鴿已經全部售罄了,如果你想嘗的話得重新開始做,大概需要……」孫繼凱想委婉地拒絕。
「我可以等,我訂的是後天返回的機票還有些時間,正好可以藉此機會在聚寶樓里多呆一會兒。」孫茂才道,算是把孫繼凱的路給堵死了。
就在孫繼凱要鬆口答應的時候,江楓開口了。
「如果孫師傅真的想吃的話,不如我再幫忙勾芡一次吧。」
給孫老闆打白工這種事情,一回生二回熟。
「這樣自然最好。」孫茂才笑道。
孫繼凱鬆了一口氣。
江楓走到孫繼凱身邊,小聲問道:「我進去是不是應該換身衣服,畢竟現在是正式營業。」
孫繼凱點頭:「我讓人去給你拿。」
說完便喚了一位服務員去給江楓拿一件適合他尺碼的後廚員工工作服。
去倉庫里找衣服需要些時間,江楓就拉著孫繼凱坐下,讓服務員又添了一雙碗筷讓他嘗嘗自家後廚做出來的菜能有多敷衍。
有老闆在和沒老闆在時的差距有多大。
「對了,這麼長時間你勾芡還沒摸到要領嗎?」江楓好奇地問道。
孫繼凱搖搖頭:「回來之後爺爺教了我很多,但後面出了一些事情,我一直沒怎麼練廚,荒廢了。」
「先前練的時候也一直不順當,雖然你說溫度是關鍵但我總找不到感覺。爺爺在的時候在旁邊指點一下還稍微好一點,現在爺爺不在了,也不知什麼時候才能找到感覺。」孫繼凱嘆了一口氣。
「多練練吧。」吳敏琪道,「楓楓的勾芡就是練出來的,他現在做的比你剛走的那段時間好多了,都是量堆出來的。」
江楓的八寶栗香鴿在這段時間裡能有所進步,全靠王秀蓮同志壓榨親生兒子。
孫繼凱點頭:「我知道,爺爺也是這麼說的。只可惜我悟性不夠始終差把火候。」
江楓看了一眼老爺子,見他正在低頭吃菜好像沒有關注他們這邊三個小輩的談話,道:「我爺爺之前說要在這兒多待兩天,估計是要見一些朋友。反正這兩天我閒著也是閒著,要不我過來教教你。」
孫繼凱一愣。
「這道菜是你爺爺教我的,按理來講應該是你們家的菜,結果現在變成了泰豐樓的招牌菜,我這良心上有些過意不去。反正我閒著也是閒著,沒準我能看出來哪裡有問題給你說一下就通了唄,自己瞎琢磨多慢吶。」
你又沒有掛。
江楓把最後一句咽在了肚子裡。
孫繼凱笑了:「謝了,晚上請你吃飯。」
「找一家有上湯焗龍蝦的店請,來了你們家店三次都沒吃到上湯焗龍蝦。我這難得來一趟,好歹你得讓我把這道名菜嘗一下呀。」江楓笑道。
「一定。」
「最好是一家佛跳牆做得正宗的店,我還沒吃過正宗的佛跳牆呢。」吳敏琪補充道,藉機趁火打劫。
「放心,肯定給你找一家正宗的。」孫繼凱一口答應下來,「比我家現在做得好的。」
正說著,孫繼凱突然抬頭想要站起來:「好像衣服拿過來了,我帶你去更衣間吧,我正好也要換身衣服。」
江楓起身。
「叮,完成支線任務【美好回憶】,獲得任務獎勵:【孫茂才的一段記憶】【孫茂才的一個記憶片段】。」
遊戲提示音突然在江楓腦海中響起,江楓下意識地看向孫茂才。
孫茂才也在看他們,看他和孫繼凱。
孫茂才臉上帶著笑,眼角也洋溢著笑意,眼神卻有些空洞,仿佛在透過他們看其他的什麼人。
可能是在看他自己。
可另一個又是誰呢?
第六百零八章 邱富
第二次進聚寶樓後廚,江楓看見了一個完全不一樣的廚房。
一個涇渭分明的廚房。
偷懶派和勤奮派一眼便能看出來,即使偷懶派在摸魚時偽裝得再出色,也能被擁有豐富摸魚經驗的江楓察覺出來。
聚寶樓後廚的格局和泰豐樓後廚不同,泰豐樓後廚是以廚藝台為中心,打荷切墩水台的工作地點貼得都很近,甚至還會出現交匯。聚寶樓則不同,各個板塊劃分的很清楚,遠看就像是一塊塊小方格,每個人都因為職位不同被區分開了,越往裡邊越重要,就像一個畸形的金字塔。
見孫繼凱進來了,原本在懶散摸魚的員工們立馬開始專心摸魚裝得有模有樣的,導致孫繼凱第一眼都沒看出來他們在摸魚。當然,孫繼凱也並沒有關心他們是否在摸魚,他拉著江楓便急匆匆的要往裡走。
江楓拽住了孫繼凱,放慢了腳步,小聲道:「邊上那個切墩的,藕絲切的亂七八糟一看就是心不在焉磨洋工,可以扣工資。」
「還有水台的那個,彎下腰拿東西拿了兩趟什麼東西都沒拿上來,也可以扣工資。」
「架子邊上裝模作樣在找東西的那個,口袋是鼓的剛才十有八九在玩手機塞都沒塞好,絕對可以扣工資。」
孫繼凱:……
孫繼凱掃了一眼剛才江楓所提到的三人,看清了是哪幾個,點點頭進去了。
被掃到的三人心裡一驚,見孫繼凱沒有說話依舊徑直往裡走才鬆了一口氣。
架子邊上的那個有些心虛,不放心地問道:「小老闆剛才是不是看出來了?」