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他在進入記憶之前是躺在沙發上閒魚翻身,離開記憶之後自然還是躺在沙發上。曹桂香普通,簡單,大眾卻十分和諧,融洽,自然的勾芡給了江楓一種無法言喻的啟發,哪怕是在後面看狗糧的時候,江楓腦子裡想的還是曹桂香先前給瘦肉羹勾芡時的畫面。
就是最簡單的,每個會勾芡的人都能做到的勾芡,但卻又不那麼簡單。
不是區區廚藝高和熟練就能辦到的,江楓能夠很清楚的感受到曹桂香的勾芡跟大家不一樣。
她的勾芡更加融洽。
不是錦上添花,而是和整道菜融為一體,難以分離抽出單獨論步驟。
曹桂香的勾芡一定有過人之處,一定有非同尋常的地方。
江楓覺得他好像領悟到了,又沒有。
奇妙的靈感已經鑽進了他的腦子裡去,只帶他去發現去觸碰去學習,可他一時又不知該從何尋起。
所有人都知道,靈感這種東西就是靈光乍現的一道光,猶如夜空中墜落的一顆流星,亮眼,短暫。如果不能及時抓住就會稍縱即逝,連尾巴都握不到。
江楓感覺他已經握住了靈感的尾巴,但他還想要更多。
還差一點,就差一點點。
融洽,和諧。
為什麼會那麼簡單呢?
江楓從沙發上坐了起來,盤著腿,從背面看像是打坐的僧人,一動不動。如果繞到正面來看就會發現江楓的眼神看上去有些空洞,偶爾會露出些許困惑和不解,像是在發呆又像是在思考,仿若武俠小說閉死關正處於悟道關頭即將突破的劍客,一步天堂一步地獄,成則武功大成,敗則走火入魔。
突然,江楓從沙發上蹦了起來,一個箭步衝到廚房打開冰箱翻找,很快就找到了前天剩的肉絲。
一碗肉絲,半根胡蘿蔔,一小袋冷凍玉米粒,做一鍋三丁瘦肉羹綽綽有餘。
胡蘿蔔切丁,食材依次入鍋,不過10多分鐘就到了可以勾芡的時候。水澱粉早已準備就緒,只待時機一到就開始勾芡。
勾芡水沿著順時針方向貼著鍋的邊緣緩緩倒入鍋中,幾乎是剛入鍋的那一刻江楓就暗道不好。
他又習慣性的百分百複製曹桂香的步驟來勾芡了。
倒不是這樣不好,在這段時間得請教學習中江楓意識到模仿也是學習的一部分,在完全沒有吃透的情況下模仿是最快速的學習方式,最後那一步,將模仿的變成自己的才是最關鍵最重要同時也是最艱難的一步。
模仿本身並沒有錯,錯就錯在感覺不對。
勾芡水一入鍋的那一刻,江楓就知道不是這樣的。
步驟看上去一模一樣,動作看上去也一模一樣,就連勾芡水乍看上去也都是一模一樣的,但就是不對。
完全不對!
這不是他抓住的那個尾巴。
果斷捨棄這一鍋,江楓又開始了第二鍋。
第三鍋。
第四鍋。
……
一直到冰箱裡,所有可以做羹湯的食材全部用完都沒有找到他先前在記憶里抓住的那根尾巴。
他很清楚,感覺還在就是沒找到。
他還有機會。
他必須要抓住這次機會,抓住這根稍縱即逝的靈感的尾巴。
家裡沒食材了大伯母家還有,有大伯母這樣一位算卡路里達人,江建國家最不缺的就是各色食材。雖然現在吳敏琪大概率已經進入夢鄉,但時候其實還早連9點都沒到。
江楓急匆匆下樓敲響了江建國家的門,江建國和大伯母都在家裡,就連江載德都在,正坐在沙發上快樂地吃香蕉看電視。
「大伯我家沒食材了我來借點食材。」江楓一進屋就直奔冰箱。
「隨便拿。」江建國樂呵呵地道。
然後江楓就大包小包地提著搬空了大半個冰箱。
粗略估計起碼拿了30多斤的食材走。
江建國:?
江載德:???
「小弟今天晚上是在家裡辦party嗎?」江載德懵了。
扛走30多斤蔬菜和肉是沒什麼,但大晚上的扛這麼多走還要用就讓人有些費解了。
「沒聽說啊。」江建國也沒想明白。
江楓用從江建國家借來的蔬菜和肉,練起了各種各樣的羹湯。
沒有固定的食材搭配,看見什麼就煮什麼,唯一的共同點就是簡單,快速,幾分鐘至十幾分鐘就能出鍋,絕對不耽誤時間。
一遍又一遍的勾芡,讓江楓覺得他離心中的那個感覺越來越接近。
勾芡出的跟湯也越來越融洽。
江楓覺得他快要握住這根小尾巴了。
第2天一早,天還沒亮吳敏琪就醒了。
太早睡的代價就是第2天醒的也早,但相應的早睡會使人非常精神,清醒,甚至是有活力。吳敏琪醒來後看了一眼還黑著的窗外,又看了看手機發現才4點多,就決定起來去客廳做點簡單的運動沖個澡再去廚房煮小米粥。
冬日的早上喝上一碗熱騰騰的小米粥最是自在不過。
一出房門吳敏琪就發現有點不太對勁。
客廳有動靜。
還有光。
有人!
家裡進賊了!
吳敏琪頓時警覺起來,隨手抓起一根不知道為什麼會被扔在浴室里的木棍輕手輕腳的走向客廳,甚至沒有想過第2種可能,比如說江楓一晚沒睡在廚房刻苦練習勾芡。