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    就算盧晟沒說過名字,食客們不都默認他們吃的是燕翅席嗎?

    「不是開著的。」輩分最低的小伙子壓低聲音,「這些年雖然燕翅席一直在做,但每年只做一兩桌還都是去客人家裡做。如果是重開燕翅席,就得像當年那樣每月開兩次,月初一次月中一次,月底拍賣,價高者得不定價。」

    江楓驚了。

    這就是有錢人的生活嗎?吃飯都是靠拍賣的。

    「那為什麼現在不那麼做?又不是做不了,只不過少兩道菜而已,你們都做了這麼多年了也沒客人指出來。」江楓問道。

    輩分最低的小伙子聲音更低了:「不只是少兩道菜,其實味道上也不行,和十幾二十年前的根本就沒法比。但也沒辦法,彭師傅離開店裡這麼多年,幾個太師傅基本上都退休了,徐師傅其實也快退了。」

    徐師傅就是這次代表永和居參賽的主廚。

    「徐師傅的廚藝本來就是幾個太師傅裡面最差的,如果不是這次彭師傅回來,估計等徐師傅一退家宴的燕翅席都沒法做了。」

    江楓恍然。

    他只吃過彭長平親自做的燕翅席,沒吃過永和居偷工減料版的燕翅席,自然不知其中差距。  

    他知道偷工減料版的摻水,但沒想到水分這麼足。

    也難怪盧晟這麼多年會心心念念想開一次完整的燕翅席,又如此急切的想要譚家菜轉型,確實是形勢所迫。

    只可惜他也愛莫能助。自家的菜都還沒學完,哪有時間去學譚家菜,再說,就算他想學彭長平也不一定願意教,他又不是周時,沒有拜彭長平為師。

    「我說外面怎麼就三個人你不見了,原來跑廚房裡來聊天了。」就在江楓感嘆的時候,盧晟不知道從什麼地方躥了出來。

    「我又不需要研究菜單,當然是跑到廚房裡來聊天。」江楓笑道,發現盧晟頭髮有點亂,衣領有點皺,臉上還有幾道紅印子,十有八九是趴在桌子上睡覺睡出來的。

    不知道的還以為他高中生呢,上課睡覺睡出紅印子。

    「研究的怎麼樣?」盧晟問道。

    「還能怎麼樣?哪道菜都行吶,有什麼難的。」在朋友面前江楓要狂妄不少。

    「是嗎?那要不要考慮一下清湯官燕,黃燜魚翅不想考慮的話我覺得扒大烏參也可以啊。」盧晟滿面笑容。

    江楓:……

    「不好意思,打擾了。」江楓當場告辭。  

    「考慮一下吧,這段時間不止一個老客人來找我問燕翅席的事情了。你知道的,我們店之前燕翅席的主廚一直是徐師傅,現在徐師傅換走了換成你,你是不是應該充當一下徐師傅的角色。考慮一下呀,我知道你可以的,你又不是不曉得我們家菜,你都在我們這兒呆這麼久了,就把這兒當成自己家一樣嘛,實在不行蚝油鮑魚……」

    盧晟追了上去。

    第八百一十二章 【盧晟的心愿】

    江楓最後勉強同意考慮一下盧晟的請求。

    倒不是因為盧晟態度誠懇,主要是他離開廚房,盧晟去追,他走,盧晟追,這一走一追中遊戲提示音就響了。

    【盧晟的心愿】:作為永和居的老闆,盧晟無緣見證永和居最輝煌的時期,只能從父輩口中聽聞當年的光輝歲月。現今永和居新老交替,最後一位老一輩的廚師即將退休,小輩廚師卻還沒能成長起來,燕翅席眼看就要成為歷史。恰逢故人相托,永和居的老食客想要再次品嘗完整的燕翅席,盧晟既不好推脫又不能答應,一直為此焦慮糾結。請玩家幫助盧晟,與永和居的廚師一起製作出完整的燕翅席,完成盧勝的心愿。

    任務進度(0/1)

    任務獎勵:未知  

    江楓這段時間都沒怎麼見過盧晟,如果不是昨天晚上跟他聊了那麼久天都沒怎麼跟他有過交流,自然不知道盧晟這段時間居然會因為一位客人的請求而焦慮糾結。

    這讓江楓十分好奇到底是一位怎樣的客人,居然能讓盧晟既不好推脫又不能答應。

    江楓藉口去廁所看完支線任務並接受之後,回到大堂告訴盧晟如果我有緣他自身實力又允許的話,自己很樂意幫永和居做一桌完整的宴席。

    前提是自身實力允許。

    說白了,宴席那些招牌菜,江楓一道都不會!

    那可都是譚家菜真正的招牌菜,曹桂香的菜譜里又沒有,如果說扒大烏參和葵花鴨子將江楓記憶中見過做法,那黃燜魚翅和清湯官燕則是見都沒見過。

    江楓覺得八成是沒這個緣分了,這個支線任務十有八九也完成不了。

    任務名是盧晟的心愿,但實際上這是客人的心愿,客人不可能總有那麼多時間和耐心等酒樓來完成一桌菜。可能半個月,也可能半年客人的心愿就消失了,這個任務也就永遠都完成不了了。

    江楓會選擇接受這個任務只不過是想給盧老闆一個面子,而且就算任務失敗他也不會有什麼損失,萬一完成了呢?  

    「什麼燕翅席?」孫茂才原本正坐在大堂研究菜譜,已經在本子上寫寫畫畫顯然是有了規劃,聽到江楓和盧晟的對話不由得插了一句嘴。

    先前彭長平做燕翅席的時候孫茂才還沒到北平,他又不是北平人不知道永和居真正的招牌菜是什麼,自然是不知道燕翅席的。

    盧晟便跟孫茂才簡單解釋了一下燕翅席,順便告訴他兩色大蝦就是燕翅席中的一道菜品。

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