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　　  「他的手很好看，修長，手腕有力，手臂上還有被油濺的疤，手上的繭子也很好看，是一雙好看的廚師的手。」

　　  「就為這個？」江楓無法理解。

　　  「收徒弟是看緣分的，我喜歡他的手，就代表我和他有這個緣分。原先我還沒這麼想法的，下午聽他說起我的時候還只是驚喜，晚上本來也只是存著打趣的心思才沒讓你說。」

　　  「他說的那位師傅的父親是誰我真沒什麼印象，當年永和居有我們這一脈的廚師也有別的廚師，在一起久了很多東西自然而然也就學到了。如果他說的沒錯的話，他的底子就是譚家菜的底子，差也不會差多少，那我和他還真是有點緣分。尤其是剛剛聽你那麼一說，我倒真的有些想法了。」彭長平道。

　　  江楓完全邁不開步子，他覺得腳都有些使不上勁，緩了好久才從周時可能真的要撞大運了的衝擊中緩過神來。

　　  「那您現在是……」

　　  彭長平擺擺手：「沒這麼草率，就算收徒要看緣分也不能這麼草率，該走的流程還是要走的。」

　　  「您的意思是？」

　　  「你不是邀請他過兩天去泰豐樓嗎？找個機會讓他做道拿手菜，到時候叫我過去。就是不知道到時候我想收他他願不願意拜我這個老頭子為師，我這把年紀可真的是教不了什麼東西了。」彭長平笑道，「再陪我走走？」

　　  「走。」

　　  「啊不是，他肯定願意，肯定願意。」江楓暈暈乎乎地道，陪彭長平繼續散步。

　　  散到最後江楓只有一個想法。

　　  周時這是吃紅蘿蔔燉牛肉了吧，運氣這麼好。

　　  天選之子啊。

　　  第七百三十四章 瘋狂

　　  對於彭長平想要收周時作為關門弟子之事，江楓除了震驚之外其實沒什麼太大的感覺。

　　  他和周時的交情談不上多深，但也不淺，就是普通朋友，站在朋友的角度如果周時真的能夠有緣拜彭長平為師他當然是高興的。彭長平雖然年歲大精力不足，不可能像尋常師父教徒弟那樣手把手教學，甚至做不到時常當面演示，最多就是口頭教學。但以他的廚藝和在現今廚藝界的地位，能夠拜他為師絕對是無數青年乃至中年廚師夢寐以求的事情。

　　  就是把考核地點選在泰豐樓讓江楓覺得有些難辦。

　　  大概怎麼把周時不動聲色地忽悠到泰豐樓來，然後不動聲色地讓他做出高水平的拿手菜，再不動聲色地把這份菜拿去給彭長平品嘗，這是個很嚴肅的問題。

　　  畢竟現在江楓連周時住哪兒都不知道。

　　  江楓回到家裡後琢磨了很久，一直琢磨到吳敏琪回來也不知道該如何跟周時開口泰豐樓來。最後江楓實在沒忍住，把今天晚上發生的事情一五一十跟吳敏琪說了個清楚，想要徵求她的意見。

　　  「這是好事啊，彭師傅有心要收周時為徒，周時又恰好有這份機緣，咱們就按彭師傅說的做不就行了。」吳敏琪和周時不太熟，但也為周時能擁有這份機緣而感到高興。

　　  「可是……咱們該怎麼讓他來店裡，還讓他做菜呀？」江楓糾結的其實是這個。

　　  吳敏琪完全不明白江楓為什麼會對此感到困擾：「他來了就跟他說今天店裡生意太好，大家都很忙，讓他幫把手不就行了。和原先一樣，他之前的信息不還在系統後台裡面，直接把他的菜譜上架呀。」

　　  江楓：？

　　  這不太好吧，嘴上說著來店裡敘個舊，實際上讓人家來店裡打個工。

　　  唉，這麼想想還挺合情合理的。

　　  他們泰豐樓的一大特色不就是遠來是客，來都來了，不如做兩道菜再走嘛！

　　  「好像是可以誒。」江楓若有所思。

　　  比起周時的事，吳敏琪更關心另一件：「楓楓，我記得你之前去永和居是要跟彭師傅學你們家的江氏參羹吧，你的菜現在學完了嗎？」

　　  「還沒，只學了吊高湯，海參該怎麼處理還沒有開始學。」

　　  「如果彭師傅真的看中了周時的話，那他接下來肯定是要費心教導周時的，你的菜可能就……我覺得你最近還是抓緊時間吧，最近反正現在店裡的生意已經起來了，又有孫師傅坐鎮，我覺得你可以像先前那樣不用太擔心店裡生意，繼續跟彭師傅學菜。」吳敏琪道。

　　  吳敏琪倒是提醒了江楓，這段時間發生的事有點多他把最重要的這一茬給忘了。彭長平此次回國是為了名廚錄的評選，名廚錄的排名通常會在10月底公布，許成許鴿子這些年雖然鴿了很多期《知味》和其他的事情，但名廚錄這麼重要的大事是絕對不會鴿的。

　　  彭長平或許會在國內待很久，但總有回去的那一天，畢竟簽證也總有到期的那一天。

　　  江楓如果不想為了一道菜專程跑到大洋彼岸去學，就只能抓緊時間努力在10月底之前把江氏參羹學會。

　　  現在已經8月了，滿打滿算留給江楓的只有兩個月的時間。

　　  不太夠。

　　  要知道江楓光學吊高湯就學了兩個多月，但又不能這麼算。江楓在學吊高湯的時候調味和火候還沒有到達宗師級，現在的他早已今非昔比，又有一定的海參菜的基礎，學江氏參羹想必不會花太多時間。

　　  吳敏琪這番話讓江楓有些難以抉擇，是該抓緊時間趁熱打鐵把刀工刷至宗師級，還是該暫時放下刀工和泰豐樓蒸蒸日上的生意，去永和居跟彭長平在短時間內把江氏參羹學完。