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江楓走到A11桌邊上,很快便鎖定了胡麗所說的那位客人。
「你好。」江楓主動上去打招呼,「想必之前我們店的工作人員已經跟您說過情況了吧?」
「說了說了,你也坐下吧。」看起來非常頹廢就像連續暴干好幾天的加班狗一樣的青年顧客顯得十分拘謹,眼睛有些微紅之前哭過的痕跡還沒有完全消除,卻顯得隱隱有些興奮,「剛才那個服務員都跟我說了,我沒想到你們干廚師這一行的也這麼難,居然連菜品銷量好都要被質疑,果然,這年頭哪個行業都不容易。」
江楓:……
胡麗都跟他說了啥……
「其實也還好,並沒有那麼難。」江楓坐了下來,「這次我主要是想根據菜品的事情問您幾個問題。」
「你問吧。」青年顧客顯得有些興奮。
「是這樣的,請問您一共點過幾次純肉餛飩?」江楓問道。
「3次。」青年顧客道。
「方便說一下你為什麼會點這道菜嗎?畢竟這道菜的味道……有點……」
「啊,我知道,你的意思是這道菜很難吃是嗎?」說起這個,青年顧客兩眼放光,「江師傅你可能不知道,你這道菜雖然味道不咋地,但它真的很有用。」
「有用?」
「噢,不好意思,我忘了你不知道,我從頭跟你說起吧。」
「是這樣的,我是美院的學生,為了參加我們學校的一個比賽所以今年暑假留校準備作品。我們的指導老師非常喜歡你們泰豐樓官博上之前發表的那幅漫畫,尤其是那張餛飩的特寫,我們老師將其評價為整幅漫畫的靈魂,還特意分享到了我們的比賽群里。」
「我們有一位師兄是這個教授帶的碩士生,因為聽說你們店裡真的有這種餛飩在售賣所以他就好奇來嘗了一下。」
「然後呢?」江楓追問道。
「然後發現果然很難吃。」
江楓:???
青年顧客發現自己失言了,連忙補救:「不是,是雖然餛飩很難吃,但是卻給了我們師兄靈感。我們師兄有一副準備參展的畫作卡了很久都沒有靈感,結果吃完你們店的餛飩之後突然靈感就來了,吃完就回去閉關畫畫了,現在還沒從宿舍里出來呢。」
「所以你們就……」
青年顧客不好意思地笑笑:「這也是沒辦法的事情嘛,靈感這種東西又不是說有就能有的,寧可信其有不可信其無嘛。哪怕吃不出靈感,吃出點感覺也是好的呀,所以我們就……但是江師傅,你做的餛飩真的是神了,我第一次吃的時候沒什麼感覺,但是第二次吃完回去就有感覺了,都是托你的福,我感覺我這次的畫作一定能在我們學院這次的比賽上大放異彩!」
江楓:……
第一次吃沒感覺已經哭過一回了,第二次還要過來接著哭找感覺,你們玩藝術的人可真是可怕。
「恭喜恭喜啊,方便說一下你這次畫的是什麼嗎?」江楓隨口問道。
「毀滅。」
江楓:???
江楓只能用乾笑來掩飾自己的尷尬,現在純肉餛飩突然爆火的前因後果他都已經很清楚了。
完全就是一群美術生妄圖用掛柯南或者掛科比不掛柯南的玄學方式找到自己作畫的靈感,關鍵是還有幾個人成功了。
果然,成功的代價是巨大的。
「真是太感謝你了,我想問的都已經問完了。」江楓起身。
「應該的應該的。」青年顧客連連道,激動且拘謹地說出了他一直想說的話,「那個,江師傅方便,方便和我握下手嗎?握我的左手,我是左撇子。」
「哈?」
「我的畫最多還有一周就要完成了,全是托你做的餛飩的福,我想和你握下手,再蹭……多點靈感。」青年顧客激動得就像肥宅去參加偶像的握手會一樣。
江楓:???
你們搞藝術的都什麼毛病?
第三百六十五章 文化的虧
8月27日,是泰豐樓全體員工翹首以盼的假……
呸,試菜日。
這是一個大家只需要上半天班就可以享受全天的工資,每月只有一次的重要日子。
同時也是江楓,吳敏琪,季月和章光航相約要去看畫展的日子。
這還是江楓第一次體驗看畫展這種看似高端的活動,想想就有些小激動。
泰豐樓開業已經一個多月了,後廚一直沒有什麼變化,反倒是大堂的人事變動比較大。王秀蓮同志正好借著試菜日宣布最新大堂的人事調動,為此,曾經最重要的宣布菜價調整的事情她都託付給了房梅來辦。
8月註定是不平凡的一個月,因為江楓的特價菜的銷量終於在8月中旬之後有了飛躍性的增長,很多菜的銷量甚至從零直接增長到了個位數甚至十位數,並且顧客十分穩定。
比如說韓貴山,一周至少來泰豐樓吃5天的飯,比上班打卡都要準時,每頓必點醃菜糰子。韓老闆以一己之力撐起了醃菜糰子銷量的半邊天,恨不得把醃菜糰子當成他的固定主食,VIP包廂的服務員們經常能在上菜的時候看見韓攸信小朋友的臉都綠了。
畢竟對於他這個年紀的小孩而言,一個醃菜糰子下肚之後基本就吃不下什麼東西了。
李鴻章雜燴也有了固定的食用群體,由於這道菜量大的緣故,江楓聽說李鴻章雜燴的常客們拉了一個群,都是一群996工作制的上班族,每逢雙休就來泰豐樓聚眾吃李鴻章雜燴。因為擔心一桌人圍在一起哭影響不好,他們還特意開包廂去吃,可以說是很為酒樓考慮了。