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他所做的八寶栗香鴿是公認的好,而且因為這道菜不是Buff菜的緣故可以無限量供應,所以即使這道菜還沒有上菜單,就已經是大家公認繼季雪的瓦壇花雕雞之後的泰豐樓又一道招牌菜。
那麼現在問題來了,江楓這些日子沒少做八寶栗香鴿,但似乎都是當贈品附贈的。
贈品附贈似乎有點不太符合八寶栗香鴿這道菜高貴的身份。
江楓找到了準備潛入監控室午睡的王秀蓮同志,提出了這個問題。
王秀蓮同志陷入了沉默。
「是啊,為什麼要當贈品附贈呢?」王秀蓮同志看著自己的親兒砸,陷入了沉思。
王秀蓮同志想了很久,覺得可能是因為她每當想要送一些東西的時候,總會不由自主的想要把江楓做的菜送出去。就像之前如同綁定銷售一般贈送到每一個七夕套餐里的醃菜糰子一樣,王秀蓮同志時常會忽略八寶栗香鴿這道菜本身的價值。
王秀蓮同志覺得,會造成這樣的後果主要還是賴江楓。原先在健康炒菜館的時候由於江楓瘋狂的練習過一段時間的八寶栗香鴿,導致那段時間八寶栗香鴿常年滯銷,吃得大家張口閉口都是一股鴿子味,人人都變成鴿子精轉世,有的時候就算是當特價菜出售都賣不完。
正是因為那段時期的記憶讓奸商王秀蓮同志太過深刻,給她留下了八寶栗香鴿總是滯銷賣不出去的印象,所以每次送東西的時候總是不由自主的想要把八寶栗香鴿送出去。
但是這種理由,王秀蓮作為一個疼愛兒子的好母親怎麼會忍心說出口呢。
「兒砸,這叫營銷策略!」王秀蓮一本正經地道。
「雖然你的八寶栗香鴿都是當做贈品附贈的,但附增的對象都是高端顧客,基本上都是高級VIP。你這道菜10月份上菜單,媽這是幫你在10月份之前在顧客裡面打出口碑,確保銷量。媽不會害你的,你放心!」王秀蓮同志拍拍江楓的肩,「媽什麼時候害過你?媽這麼多年連騙都沒騙過你!」
江楓被當場說服,甚至還有一些小感動,王秀蓮同志居然為了他連錢都不賺了。
「謝謝媽了。」
「只要是為了兒砸你,媽苦點累點虧點錢沒事。」王秀蓮演著演著就不由得真情投入,仿佛真的是這麼回事一樣,隨即話鋒一轉,「但是兒砸,這有的方面你得跟你爸學學。」
「你看看你爸,就算是醃菜炒飯也可以開發成鮑魚海參醃菜炒飯,你爸幾分鐘炒一份飯,咱們一份量小一點定價168一份,這利潤就出來了。你的那些菜……媽不是說不好,你的八寶粥就很好,但那再好喝也就是八寶粥賣不出價呀!你最近不是在跟你爺爺學海參菜嗎,你要不要試試拿海參熬粥?你每天練習上剩下的那些邊角料留下,來拿回去熬個粥多練練。」王秀蓮心裡的小算盤打得噼啪作響。
江楓:???
媽,你這話題轉的有點太快了。
咱們純潔的母子之情,怎麼突然一下就沾染上了骯髒的來自金錢的銅臭味。
「我努力。」江楓開始說瞎話。
賣得上價的菜他倒是想做,無論是上湯焗龍蝦還是兩色大蝦,無論有沒有特效Buff,哪道賣不出價?
這不是實力不允許嗎。
第三百七十九章 問候
一直到9月12號,江楓終於還清了所有的八寶栗香鴿。
也是在同一天,離家出走近三個月的季夏在季雪,季雪舅舅和警方的聯合行動下,終於被抓獲,不,應該說被尋回。
由於季雪一向是和季月單方面聯絡,季月當天又正好被王秀蓮同志派出去交材料,所以江楓連二手瓜都沒吃到,吃到的是季雪告訴季月,季月告訴章光航,章光航再轉述給他不知道還有多少是真相的三手瓜。
午休時間,正是大家聚眾吃瓜的好時候。
季夏小朋友離家出走的這個大瓜一直是近期泰豐樓後廚熱議的焦點瓜,畢竟季夏一天不被找回來季雪就一天不會回到崗位。
少了個同事,原本已經配合磨合的差不多了的後廚就仿佛少了一個零件,做事的時候總覺得不自在。孫繼凱剛回聚寶樓的時候大家也是這樣的,水台和打荷的人經常會到處找孫繼凱,總覺得他還在泰豐樓。
「所以說,季夏是拿了季雪過年時候讓她買衣服的200塊錢,買了去FZ的車票,然後就去服裝廠打工了。」江楓吃著從涼菜台順來的西瓜,做了一回真正的吃瓜群眾。
這個瓜唯一讓江楓感到意外的地方就是季夏離家出走選擇的打工地點居然是服裝廠,而不是其它讓人聽了就為之一振的地點,服裝廠這樣平庸的工作單位實在是不符合季夏這種離家出走真假學院式的不良少女的人設。
「服裝廠應該哪裡都有吧,為什麼要專門跑到FZ去?」桑鳴表示不解,吃了一塊芒果。
「難道是因為FZ那邊服裝廠的工資高?」糖糖成功被桑鳴帶跑了思路,手上拿著半片香瓜陷入了沉思。
「其實年輕女孩要是打工的話,去咖啡廳那邊工資應該比較高吧,比較高級一點的話還會有客人給小費。」一位懂行的員工道。
「那種地方比較看臉吧,長得好看工資才高。」
「對的,我一個高中同學學酒店管理的,個子高長得也好看,還在讀大學的時候她暑假去魔都的一家星級酒店打工,一個月工資加小費3萬多呢。」張衛雨點頭附和,挑了一塊蘋果。