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　　  這時候吳敏琪差不多緩過來了，她一開始以為這道她沒聽過的金玉白菜是孫茂才的壓箱菜，結果這道菜居然是江楓的壓箱菜，還是一道她身為江楓女朋友且談戀愛時長超過一年聽都沒聽過的壓箱菜。

　　  吳敏琪只覺得不可思議，匪夷所思，難以置信，駭人聽聞。

　　  「楓楓。」吳敏琪看向江楓，「可是，這個金玉白菜我也從來沒見你做過，也沒聽過呀。」

　　  「正常，因為我原先也沒做過。」江楓道。

　　  吳敏琪：？

　　  孫繼凱：？

　　  孫茂才：？

　　  這下連孫茂才都在臉上打出了一個問號，他以為昨天晚上江楓能第一時間想到這道菜，代表這道菜是江楓非常有把握的壓箱絕活，結果江楓這樣告訴他，他也是第一次做。

　　  孫茂才開始懷疑他是不是有些過於信任江楓了。

　　  見大家都在臉上寫滿了問號，江楓連忙解釋：「雖然我沒做過你們也沒聽過，但這道菜的味道我可以保證。因為這菜算是……我也不清楚，可能是我太爺爺的自創菜吧，只在江家年夜飯上出現，你們沒見過沒聽說過是正常的，見過的才不正常。」

　　  聽江楓這樣說大家才算鬆了一口氣，吳敏琪順嘴問道：「為什麼江爺爺只在年夜飯的時候做？」

　　  「我爺爺也不會做。」江楓道。

　　  三人：？

　　  「這在理論上是，有我太爺爺和太姑奶會做，方法也是原先太姑爺還在的時候他告訴我的，不會有問題。」江楓解釋道，他也必須給這菜安個由頭弄個解釋，不然到時候沒法和老爺子還有三爺爺解釋。

　　  吳敏琪，孫繼凱和孫茂才三人的表情明晃晃的告訴江楓，他們覺得有問題。

　　  既然大家都不信，江楓只能表示用最後的成品向大家證明金玉白菜真的是一道非常值得信賴，同時也非常適合比賽的絕世好菜。

　　  「還有幾個小時海參鮑魚湯就能出鍋，等湯好了我把金玉白菜一做，大家嘗一下不就知道可不可以了。如果不可以的話，咱們再換別的菜又不是不行，本來就有很多臨時選項，本來就是臨時換菜也不差這一次不是嗎？」江楓無奈地道。

　　  「得虧你是現在告訴我們的。」孫茂才長舒一口氣，「要是你是明天比賽的時候再跟我們講這些話，那你可真就是考驗我的心理素質和心臟的承受能力了。」

　　  孫茂才這時候還不忘開個玩笑來緩解一下氣氛。

　　  吳敏琪當然是相信江楓的，這些人里如果她要挑一個人無條件信任的話那肯定是江楓，她只是單純的有些不理解。

　　  「楓楓，你都沒有嘗過也沒有做過怎麼敢斷定這一定是一道好菜？」

　　  「一定是。」江楓一臉肯定，「琪琪你要相信，所有能讓我太爺爺花時間花功夫去做的菜，一定是好菜。」

　　  第八百六十四章 強心劑

　　  星期五下午四點一十七分，距離決賽不足十八個小時，孫茂才首次嘗試製作的海參鮑魚湯出鍋。

　　  江氏參羹還在砂鍋里煲著，和之前數次製作一樣，沒有出現任何問題，這也代表江楓可以抽出時間和精力，在兼顧江氏參羹之餘把金玉白菜完成。

　　  三人都看著江楓。

　　  炒白菜是一件很簡單的事情，簡單到任何一個廚藝小白都可以在沒有他人的協作下，只看菜譜親自完成，只不過最後出品的炒白菜質量沒有保證吧。

　　  金玉白菜雖然是仙草味的白菜，炒起來和尋常白菜也沒太大區別。

　　  只不過它用的湯汁比較特殊，是一鍋耗時十個小時的海參鮑魚湯。

　　  用的手法也比較特殊，為了讓海參鮑魚湯和鍋內普通鮮嫩水靈的白菜充分結合，江承德在炒白菜的時候用了大翻勺的技法。

　　  值得高興的事，這些江楓都會，而且都有。

　　  他還有一口前不久才得到的金色傳說級的好鍋。

　　  說不緊張這是假的。

　　  從學廚開始，你太爺爺炒個白菜都是仙草味的這句話，就如魔咒一般環繞於每個江家小孩的耳畔。所有人都覺得這句話只是老爺子的誇大其詞，江楓在看到那個記憶之前也是這麼認為的。

　　  現在，他要開始炒這盤仙草味的白菜了。

　　  白菜焯水。

　　  盛出。

　　  倒入海參鮑魚湯。

　　  抹豬油。

　　  快炒。

　　  ……

　　  收汁。

　　  出鍋。

　　  四分鐘。

　　  金玉白菜出鍋了。

　　  一道看起來平平無奇，就連色澤都不是特別鮮亮，只不過比尋常白菜看起來稍顯水靈的，從外表上完全看不出名字是因何而來的金玉白菜出鍋了。

　　  吳敏琪，孫茂才和孫繼凱已經拿著筷子在邊上等了四分鐘。

　　  說句實在話，他們三個都沒看出來這道菜好在哪。

　　  要說白菜好，用的就是尋常新鮮白菜，只要會挑，普通大媽都能在菜市場上挑到。

　　  要說湯好，這鍋湯價格不菲，耗時十個小時，看上去是一鍋精細的湯，出鍋後孫茂才其實悄悄嘗了一口，味道非常一言難盡。

　　  完全不像是一份，需要讓廚師花整整十個小時的時間熬出來的珍貴的海鮮湯。

　　  不好喝，海鮮味太重，還有點腥。

　　  就算是孫茂才，也不覺得這兩者結合出來的白菜能有多好吃。

　　  「嘗嘗吧。」江楓倒是很自信。