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泰豐樓之前在李老爺子手裡,這事大家都知道。這麼多年了,北平日新月異的發展,房價地價越來越貴,泰豐樓地處最繁華的商業區,不是沒有人眼熱,什麼樣的天價都曾開出來了,也有不少人動過歪腦筋,但李老爺子軟硬不吃刀槍不入,就是不願意鬆口。
去年李老爺子過世了,韓貴山聽說有不少人都蠢蠢欲動想要拿下那塊地皮。後來聽人說泰豐樓在李老爺子去世前就轉手了,他還以為是李家放出的障眼法,轉移別人視線的。
沒想到居然是真的!
而且居然是他熟悉的江家人買下來的!
「韓老闆,等下我們要去我大哥家吃飯,要不要一起來?今天我爸下廚。」江建康邀請道。
「那怎麼好意思。」韓貴山客套一句,「坐我的車去吧!」
吃完午飯,韓貴山覺得不能讓他一個人震驚,就把泰豐樓是江家買下來的消息發微信告訴了許成。
過了幾分鐘,許成回復。
許成:我早就知道了。
韓貴山:???[捂臉]
韓貴山:你怎麼知道的。
許成:泰豐樓的上一任主廚是江承德,李老的愛人是他的妹妹江慧琴,江家人去年出席了李老的葬禮。
許成沒有多說,點到為止,韓貴山頓時就懂了。
韓貴山放下手機想了想,打電話給助理。
「等7月中旬北平的泰豐樓開業,你以咱們公司的名義送兩個花籃過去。」
「好的老闆。」
「平時多關注一下那邊的消息,有什麼問題第一時間通知我。」
「沒問題,老闆。」
韓貴山放下手機,看著面前的報表,思緒飄得老遠。
北平嗎?
怕是要熱鬧了。
第二卷 宇宙中心北平城
第二百一十三章 抵達北平
7月4日,江楓期末考試結束,江家眾人奔赴北平。
季月和吳敏琪沒有一起,她們兩個得先回家,等泰豐樓正式開業再去北平。
原本大家是打算奢侈一把坐飛機過去的,但由於江家平均噸位的限制,坐飛機不太切合實際,所以大家轉而坐比機票更貴的高鐵商務座。
更貴,更慢,更舒適。
江雋蓮和江雋清兩姐妹興奮得像是被放出豬圈的小肥豬,一路上拉著江楓嘰嘰喳喳地說個不停。
自中考結束之後,這倆姐妹就沒過過一天好日子,連鄉下都不用回,直接被老爺子壓著去健康炒菜館切菜,切黃瓜,切蘿蔔,切豆腐,切土豆,吊沙袋,扎馬步,江楓幾兄弟當年練的一樣都沒落下,全都補上了。
成效也是有的,廚藝有沒有提高江楓不知道,但是這倆姐妹確實是瘦了。
瘦得連內雙都快變成雙眼皮了。
「小哥,小哥,你上次去北平有沒有吃烤鴨呀?」江雋蓮興奮地問道。
「吃了。」江楓道李教授確實帶著他去了北平的一家老飯館吃烤鴨,那家飯館的廚師片鴨水平極好,讓江楓這種沒見過世面的南方人大開眼界。
「好吃嗎?」江雋蓮追問。
「挺好吃的!」江楓一臉肯定。
「媽,我們今天晚上去吃烤鴨吧!」江雋蓮轉頭沖後面喊道,「我還沒吃過正宗的烤鴨呢!」
「今天吃什麼烤鴨?到了地還要搬家打掃衛生,今天的事兒多著呢,沒工夫陪你去吃烤鴨,明天再去!」五嬸道。
「兒子,載德有沒有給你發消息呀?」江建康從后座探出個腦袋。
江載德早已先行一步,一個多月前就跳槽去了北平,作為江家的監工代表時刻關注泰豐樓的裝修動向。
「還沒,爸,我們還有4個小時才能到呢,德哥估計現在還在上班。」江楓道。
江建康要去一個新的地方,心裡不穩妥,什麼事情都要反覆確認:「那昨天晚上小章跟你說的事情呢,你跟他說了我們到站的時間了嗎?」
「說了,我昨天晚上就發微信告訴他了。不都商量好了嗎?我和爺爺還有三爺爺先去夏老先生家拜訪他,你們去住的地方,晚上吃飯的地兒章光航都幫我們訂好了。」江楓道。
「那就好,那就好,去夏老先生家的時候,你勤快點先去買點水果,你爺爺和三爺爺這麼多年都沒回北平了,到時候幾個老人家見面了難免觸景生情,你也機靈一點。」江建康開始碎碎念,「接下來有的忙呢,要重新找供貨商,招服務員,後廚的用具,亂七八糟的東西,你還小這些東西不用你來操心,但是你也要學著一點,還有……」
這些天江建康把這些話翻來覆去的說了不下10遍,江楓都快會背了。
江雋蓮關注的角度則完全不一樣,眼球一轉,問道:「小哥,我們今天晚上去哪吃飯吶?」
「同德居。」江楓道。
同德居也是北平名店之一,名氣和八寶齋不相上下,廚師的水平卻比八寶齋要強上不少。
要爭論起來,北平的幾家老牌酒樓實力都很強勁,除了這幾年越發商業化的八寶齋之外,同德居,永和居,如意坊還有順和樓都有一批老師傅坐鎮,名聲在外。其中永和居的年頭比泰豐樓還要久遠,是正兒八經從清末傳下來的酒樓,從未斷過傳承。
除了這些老牌酒樓,還有這些年的新晉勢力,粵菜,浙菜,本幫菜和其他各國菜系的餐館,正在一步步蠶食北平這個巨大的餐飲市場,每天都有新的酒樓開業,也有舊的酒樓倒閉。