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「想學廚嗎?」
「想。」
「想回去嗎?」
「想。」
「想要聚寶樓嗎?」
孫繼凱愣住了。
「想要嗎?」
「想!」
「好。」孫冠雲笑了,「這才是我孫子。」
江楓已經聽不懂這一對爺孫的談話了。
可能他們豪門都這樣吧,說話就是讓別人聽不懂。
孫冠雲不再說話,孫繼凱默默把灶上的火關了,去放著乳鴿的筐子裡挑了一隻肥瘦恰當的乳鴿。
小小的乳鴿還沒有來得及「咕」一聲,就被孫繼凱一刀斃命,慘死於刀下。
江楓:???
他是不是漏看了一段劇情,怎麼兩個人只是對視了一眼,孫繼凱就莫名其妙地開始準備做八寶栗香鴿了。
江楓早就忘記了鍋里的芡汁。
他看孫繼凱用不如自己的刀工小心翼翼地給乳鴿整鴿脫骨,看他一點一點精準地準備餡料,看著他將乳鴿入水松針。
等江楓回過神來的時候,鍋里準備用來調芡汁的鴿湯已經煮幹了。
不過沒事兒,他一次性做了三隻,一份鴿湯廢了還有兩份。
突然,江楓意識到了一件事。
他的支線任務……
好像自己送上門了。
孫冠雲正全神貫注地盯著孫繼凱,並沒有多餘的目光和精力分給江楓。
江楓咽了一口口水,意識到這是一個機會。
如果紅蘿蔔燉牛肉的幸運Buff真的有用的話,他今天就能完成【孫冠雲的認可】這個支線任務。
孫冠雲的八寶栗香鴿已經上蒸鍋了,江楓開始重新調製芡汁。
全神貫注,不容出錯。
熬鴿湯。
澱粉勾芡。
加雞油。
大火轉小火。
關火。
出鍋。
江楓看著桌上的八寶栗香鴿,舀起一勺芡汁,沒有技巧,沒有花哨的動作,全憑感覺,憑藉他做過的不計其數的八寶栗香鴿積攢下來的經驗與感覺。
是時候了!
淋芡汁。
芡汁如水一樣的往下瀑,卻依舊不完美。
芡汁在乳鴿表麵攤開,將它薄薄地包裹住,依舊不完美。
出鍋。
【一份味道極佳的八寶栗香鴿】
比質量上乘要好一些,但不是江楓想要的結果。
江楓嘆了一口氣。
哪怕在這種關鍵時刻,幸運Buff也不能讓他做出接近完美的八寶栗香鴿。
有的東西能靠幸運得到,比如抽獎,比如271速的招財套,但有的東西只能靠實力,比如面前這份味道極佳的八寶栗香鴿。
再多的幸運都無法將它變成接近完美的八寶栗香鴿。
江楓的嘆氣聲吸引了孫冠雲的注意,孫冠雲看見了江楓完成的八寶栗香鴿,又看了看孫繼凱那邊的進度。
「刀在哪?」孫冠雲問道。
「我去給您拿。」江楓去給孫冠雲拿刀,想幫他把鴿腹劃開,被孫冠雲給制止了。
「我來吧。」孫冠雲從江楓手中接過刀。
非常精準的一刀,下刀很穩,對著圓鼓鼓的鴿腹,劃開了一道口子。
裡面的素餡,爭先恐後地滾了出來。
大珠小珠落玉盤。
孫冠雲拿起小勺,舀了一勺素餡,沾了一點芡汁。
入口。
江楓忍不住又嘆了一口氣。
「叮,完成支線任務【孫冠雲的認可】,獲得任務獎勵道具:孫冠雲的一段記憶。」
哎,他就知道,這種程度的八寶栗香鴿不可能讓……
等等,任務完成了?!
江楓不可置信地抬頭。
孫冠雲滿意地點點頭:「不錯。」
江楓簡直不敢相信自己的眼睛和耳朵。
這還是他認識的那個脾氣比老爺子還暴躁,要求比老爺子還嚴苛的孫冠雲嗎?
他的運氣……
來了?
第二百九十八章 命不久矣
江楓得到了孫冠雲的誇讚之後,孫繼凱顯得有些緊張。
他很清楚,人是比較出來的。
比如說中考的時候,他數學考了滿分120分,別人覺得沒什麼。但只要和全市數學56分的平均分一比較,別人就會夸:「哇,你數學好棒啊!」
再比如說在廚藝方面,他的干炒牛河能賣48元,季雪的就能賣56元,這一比較就知道……
呸,這一比較就知道是老闆定價有問題。
總而言之,人都是比較出來的,尤其是長輩,總喜歡把自己家的小孩和別人家的小孩來比較,不然就不會有那麼多令人厭惡的別人家的小孩。
干炒牛河是定價方面的問題,但八寶栗香鴿絕對是廚藝上的差距。
孫繼凱很清楚,明明在廚藝大賽16強的時候他和江楓的廚藝還不相上下,甚至他的廚藝隱隱還比江楓高一些。
可自從四強江楓做出了拔絲山藥開始,他仿佛就跟開了竅一樣,廚藝突飛猛進,火候和調味不好說但刀工已儼然在他之上。
孫繼凱心裡明白,他的八寶栗香鴿不如江楓。
他擔心孫冠雲在嘗過江楓所做的八寶栗香鴿之後,或者自己所做的八寶栗香鴿失望。
一模一樣的步驟。
熬鴿湯。
澱粉勾芡。
加雞油。